7、第七话（2 / 2）

卫东轻笑，“只是我这刚开张，还没什么生意呢。”“别担心这个。”李大爷不以为然地说道：“以你的厨艺水平，估计过不了几天我再你店里吃饭连位置都抢不到一个啰。”

“要吃点什么？”卫东笑道：“今天暂时不做四喜饺，食材还没到。今天只有八宝肉套餐。”

“这菜听起来挺新鲜的，我还没吃过，给我来一份吧。”

卫东转身从厨房端了一份出来给李大爷。他还多端了一碗紫菜汤，算是附赠的。

李大爷瞧着啧啧称奇：“你很会做生意啊，推出这样一人份的套餐很适合当工作餐。”

卫东苦笑，其实他只是没有食材罢了……

李大爷年纪大了，筷子先夹起一片白菜送入口中。片刻后他就着白米饭吃得津津有味，一边同卫东说道：“老卫他们还在的时候，都做不出这么好吃的饭菜。”

卫东淡淡道：“都是他们教得好。”

“我看不是。”李大爷摇了摇头，夹了一片八宝肉更是吃得满嘴流油：“这肉最好吃！东子啊，你能再给我上一盘吗？”

如果是别人，卫东也许还不乐意。但对于李大爷他还是极宽容的，回厨房便去再端了一盘锅子里煨着的八宝肉。

这会已经是最热闹的饭点了，唐人街外面人潮涌动。几个华人探头探脑地走进来，只见李大爷一个人捧着米饭吃得正香，便好奇地用中文问道：“这家店是新开的吗？”

李大爷放下碗，抹了一把嘴唇上的油渍，说道：“这家店是开了十几年的老字号了，现在重新开业。不如你们也来尝尝这个八宝肉套餐？”

“八宝肉套餐？”

站在前头的中年男人闻了闻空气中的香味，再看看李大爷桌上的空盘，问道：“多少钱一份？”

“这……”李大爷刚才没问价格，他也不知道这么一份套餐售价多少。

这时卫东端着八宝肉走出来，听到对方的问话答道：“八宝肉套餐定价六十美元一份。”

“这么贵！”那中年男人吸了一口气，语气带了几分不满道：“这唐人街开菜馆的还没哪家像你这样定价的！”

卫东的定价其实很良心了，毕竟他使用的食材价格便十分昂贵。就连炒制八宝肉所用的猪肉都是从农场直接宰杀后就送过来的，绝非超级市场里的冷冻猪肉可比。

他道：“本店的定价就是这样。”

中年男人瞥了卫东新端来的八宝肉一眼，那阵香味飘到鼻间确实诱人。他摆了摆手，说道：“那先给我来一份吧。”

他没让其他人也点，转头说道：“我先尝尝味道怎么样，如果不好吃的话我们再换一家。”

中年男人的语气颇为怪异，说话的音量像是说给卫东听一般。

卫东全然不在意，回厨房端了一盘套餐出来放在他们那桌上面，道：“请慢用。”

中年男人馋得便是瓷盘里酱色的八宝肉，他夹了一小块嚼了嚼，顾不得说话便继续往嘴里塞。过了一会，他一边咀嚼一边口齿不清地说道：“你……你们也快点，六十美元绝对值了。”

这批来的客人加上中年男人一共五位，卫东准备的菜刚好上完。他又加紧多炒了一些，顾不得自己还没吃午饭一直在忙碌着。

“给我来一份那个套餐！”

又来了一个客人，是早上就来过的贝克。卫东应了一声，将装好的餐盘端出去。

李大爷已经吃好了，他从钱包里取出八十美元递给卫东。卫东没接，说道：“今天这顿饭就当我开业请你的。”

“这怎么行？”李大爷把钱放在桌子上，认真道：“你小子开店是为了赚钱，别天天请来请去的。”

李大爷边抠着牙缝边往门口走，嘴里还说着：“不过你店里定价确实挺贵的，下次等你出新菜了我再来。”

“慢走啊。”卫东站在桌子前说道。

贝克摸了摸七分饱的肚子，挥手向卫东说道：“再给我来一份，你们店里的套餐太好吃了，感觉怎么吃都吃不厌。”

“承蒙夸奖。”卫东回以笑容，依旧淡定道：“这就去给您端出来。”

后面陆陆续续有几个客人进来，大部分都觉得60美元一份的套餐太贵而走掉了，还剩下小部分留下来，竟然也坐满了整个菜馆。

相比其他菜馆的油腻喧哗，卫东的“卫氏菜馆”显得格外安静。这么多人坐在一块，几乎只有碗筷的碰撞声和咀嚼声。也许是大家因为都只顾着吃眼前的东西。

卫东没有预料到开业第一天店里就会这么火爆，准备的食材在一个中午便一售而空。他赶紧打电话给农场的人询问还有没有多余的鲜肉，让对方加急送过来。

随后他又去购买了一些新鲜白菜，心想这么多食材应该足够应付晚上的饭点了。

只是到了傍晚，他却完全没想到居然会来这么多客人。