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第003章 身世(1 / 2)

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莫叔带小葫芦在院子里玩,莫婶和小月则在厨房帮忙。

这时代与叶听瑶所知历史并不相同,许多历史上还未出现的吃食,这里都有。

叶听瑶抱起肥鱼,打算先做一道松鼠鳜鱼。

叶听瑶刀法娴熟,烹饪速度惊人,不过一刻钟功夫,便已用番茄做好番茄酱。

又将鳜鱼去鳞去鳃去内脏去边刺,洗净后切菱形刀纹,再匀抹料酒、盐裹淀粉,倒浇热油定松鼠鳜鱼花型。

动作行云流水一气呵成,莫小月和莫婶在旁看的目瞪口呆。

不一会鳜鱼下油锅成金黄色,装盘后,叶听瑶立即用番茄酱、香醋、料酒等调调味汁,同时煸香葱段蒜瓣,大火炒笋丁、小虾仁做点缀,最后烧浓调味汁淋在黄灿灿的鳜鱼如花段身上。

小月从未见过如此精致的菜品,咽咽口水,一脸兴奋地将松鼠鳜鱼端到饭桌。

叶听瑶又迅速炒了虾仁滑蛋、西葫芦,再将嫩豆腐切得和发丝一样细,烧一锅芹菜豆腐羹。

莫祈果然是闻着饭菜香回来的,看到满桌美食,一声不吭地在饭桌边坐定。

待叶听瑶将最后一盘菜端上桌,莫大叔和莫冬子都未动筷子,而莫祈却旁若无人,筷子上上下下,松鼠鳜鱼叫他吃去半边,一边吃还一边命冬子给他打汤。

叶听瑶当时就不乐意了,将豆腐羹放下后,语气颇为不善,“莫叔和莫婶是长辈都没开始吃,你怎这般不懂礼数。”

看出叶听瑶面露不悦,莫叔忙打圆场,“来来来,瑶瑶快坐下吃饭,煮这一桌菜累坏了吧。你别怪祈儿,是我一定让祈儿先吃的。”

莫婶牵过叶听瑶,“你莫叔也是心疼祈儿受伤刚醒。”

莫祈瞟了叶听瑶一眼,不冷不热地说道,“她是在怪莫叔不懂礼数。”

叶听瑶,“你……”

小月替叶听瑶盛了碗米饭,很是高兴,“都别说话了,一会饭菜凉了多可惜,瑶姐姐厨艺真真好,便是城里一品香居的大厨都不如瑶姐姐。”

莫冬子满眼疑惑,“小月你啥时候去一品香居吃饭了。”

小月脸颊微红,“我也没吃过,就是,就是站一品香居大门外,等阿爹时闻到的。”

莫冬子咧嘴,可劲地点头,“若不是瑶瑶,咱这辈子都别想吃上这美味。”

叶听瑶被夸的飘飘然起来,拿起筷子,“嘿嘿,别的本事我没有,但煮饭做菜绝对一流,这是有天赋的,我就是无师自通,别说一品香居了,便是御厨,也能比上一比。”

叶听瑶摇头晃脑,厨艺是她最得意也最重要的,于她而言就是流淌在生命中的血液。前世她二十五岁当上六星级酒店主厨,在美食届有极大成就,是美食届一颗闪亮新星,若非一个不察丢去性命,她也不能穿越到这莫名其妙的时空。

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