25.第25章 灶台和陈石匠(1 / 2)
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左右想不出哪里不对劲,林芷青也就懒得想了,拉着林文杰,又偷偷弄了点弄撒了的面粉和出一个面团子,像是玩橡皮泥一样玩了起来。
“文杰文杰,你看看我捏的这个像不像你,嘻嘻,尤其这个鼻子和脸,看看,是不是很可爱啊!”
林芷青故意指着自己捏出来的小猪的鼻子,在林文杰面前晃悠,戏谑的表情把林文杰逗的跳脚,抢过面团又给小猪头加了搓头发。
“哼,这是姐姐猪!”
噗,姐姐猪?这称呼让林芷青笑喷了,不过没等她再说什么,那边奶奶邹氏已经开始擀饺子皮了。
这个时代,擀面杖擀饺子皮,那也是一门手艺呢,要知道,就那么个中间粗两头细的尺长棍子,要擀出张张大小厚薄差不多的圆面皮,绝不是一朝一夕能练好的。
是以,当林芷青拿着奶奶邹氏擀出的面皮,真的是惊讶了,她在手里掂了掂,发现厚薄重量大小居然都差不多。
“哇,奶,您这饺子皮擀的也太好了吧。”
林芷青很崇拜,尤其看到奶奶还是一下两个面饼叠在一起擀,然后一会儿就是两张,中间厚边缘博的高质量饺子皮。她更崇拜了。
“奶,您教我擀面好不好?”
林芷青捻着那两张饺子皮,嚷嚷着要学,邹氏自然没有不答应的。只是怎么的也不会是现在就教的,毕竟都快晚饭时间了,饺子还得赶紧包呢。
包饺子的地方是选在了饭桌,桌上一个平笸箩,上摊了一层干净干纱布,纱布上又撒一层面粉,笸箩边上一碗干净水,用来蘸饺子边的,这样饺子粘的紧,不容易煮破。再过来是一盆菜肉混好的馅。
林芷青是包过饺子的,月牙饺子或者柳叶饺子都会包,奶奶邹氏也会,而且,样子包的好,速度还快,不过奶奶还要擀饺子皮,包饺子还是林芷青和娘亲王氏。
至于弟弟林文杰包的饺子,啥都不说了,据对很有特色。
“边包饺子边去烧开水吧,到时候边煮边包,先给人家端。”
奶奶邹氏道,林芷青就应声奔厨房去了,林文杰倒是也蹭下桌来要帮忙,林芷青也不打击他的积极性,指挥着他去抱松针,自己转身就去拎水烧水了。
不过林芷青这水刚拎上灶台,灶台泥砌的边突然就裂开了,还没等林芷青反应过来,整个灶台划就垮了一半,铁锅并着水咣当摔到地上,溅起的水花哗啦,洒了林芷青一身。
“怎么了?怎么了?”
灶台垮了的动静可不小,王氏和邹氏登时就冲到了厨房,看到灶台,但是立刻就奔到了林芷青边上。
“芷青没事吧!”
王氏和邹氏看到还在愣神的林芷青,赶忙在林芷青身上摸了半天,要检查她身上有没有外伤。