13,豆腐（1 / 2）

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将白色悬浮物倒进宽大的纱布中，泡在冷水里冷却了后，将水挤压出来，然后又是一阵忙碌，总算是做成豆腐了。由于没有凝固剂，这块豆腐有些松散，但质地细嫩光滑，就像是艺术品一样。

卢大牛和阿圆睁大眼睛看着眼前的豆腐，觉得这东西真好看，白嫩白嫩的，一看就知道吃起来很好吃。

“白先生，这是何神物？竟然如此好看？”卢大牛吞吞口水问道。

“这叫豆腐，不是什么神物，你们高祖皇帝之孙淮南王刘安在炼丹的时候，制作了这个豆腐，中原早就有了，只是不知为何没有流传开来。”白子云怕两人大惊怪，所以就不再忽悠两人了。

卢大牛和阿圆却是倒吸一口凉气，还不是神物，淮南王是谁，那可是几百年前的神仙。

相传西汉淮南王刘安笃好神仙黄白之术，宾客甚众，其中苏飞、李尚、左吴、因由、雷被、伍被、毛周、晋昌八人才高，称之“八公”。后来刘安被告谋反，汉武帝派宗正前往捕解，刘安吞服丹药与八公携手升天，余药鸡犬啄食亦随之升天，从此山因八公得名，“一人得道，鸡犬升天”的神话，在现在的东汉已经是广为流传了，可以是妇孺皆知。

卢大牛和阿圆可以是听着这个故事长大的，心中那个激动啊，难怪豆腐没有流传开来，原来是被淮南王带到仙界去了，现在又让白先生从仙界带到了凡尘，白先生真是功德无量，大大的好神仙。

两人都用朝圣的眼光看着那嫩白的豆腐。

当然“一人得道，鸡犬升天”的神话，只是民间传闻而已，其实当时刘安因被告谋反畏罪自杀，那八公中除雷被一人因为告密而豁免外都被诛戮了。

白子云不知道这两个奴仆的想法，还很奇怪，这两家伙激动个啥，不就是豆腐吗。

折腾了这么长的时间，厨娘们也开始准备午饭了。白子云便指导厨娘烧豆腐。

豆腐有很多种做法，白子云最喜欢的是麻辣豆腐，可惜辣椒现在似乎还在另一片大陆上呢，原来的历史需要明朝才进入中国。

不过辣的东西，中国自古就有，那就是芥末，从周朝就开始使用了，但都是作为药材来使用，这种东西平常人家那里会有储存。

由于调料少，做的也是家常的炒豆腐和鱼汤豆腐，即便如此，口感还是非常不错的，特别是鱼汤豆腐，在这个时代已经是人间美味了。白子云心中很激动，总算是做了一个让自己满意的菜肴了。于是立马做出一个决定。

“以后每餐都要有这个菜，知道了吗？”

“是。”

白子云志得意满地来到大厅，那里卢家人已经围在桌子边上了，见到白子云过来，卢敏就笑嘻嘻道：“子云，君子远庖厨，你怎么可以亲自下厨，做此贱业。”