第235章 走在发达的路上（1 / 2）

得了好处的大骡子觉得骡生又有了希望，再次一次自信爆棚，只是隔壁的猪哼哼的更厉害了，只觉得丧尽天良了，被克扣伙食不说还要挨打。

因为加了麦芽，需要对一盆红薯汤进行发酵，今儿的猪吃上猪食的时候晚了一个半的时辰，觉得都快要饿昏了才送饭来，且一吃吧，就觉得今日饭没味儿，还稀，以往那些一坨一坨的红薯不见了，寡淡的很。

猪不知道的是，红薯的精华早就被百福儿用纱布给滤走了，还给它们都是红薯渣滓，还添了水，能不寡淡吗？

丝毫没觉得任何不好意思的姐妹两人还在灶房忙活，“是不是要和熬麦芽糖一样？”

百果儿烧火，百福儿慢慢的搅动半锅的过滤出来的红薯水，嘴上说着，“一样的，熬到最后应该能出糖，不过要吃成红薯米糖只能等到明天了。”

“不过今天也有可能的，红薯出糖是很少的，甘蔗二十斤出一斤糖，那么红薯少说也要五十斤。”

百果儿叹了气，觉得想吃一口糖真的好难，默默的又烤了红薯。

晚上大伙儿回来的时候就闻着院子里满是红薯的香甜味，百常青吸了吸鼻子，“这是红薯味儿吧，这么香？”

“说是果儿和福儿又在折腾红薯糖，一锅水熬煮了半天了。”

小李氏同样吸了吸鼻子，就觉得香的很，“福儿这丫头是灵的很，怎么什么都能想到弄成糖？”

文氏路过笑了笑，“就长了一颗吃的心了，可别都夸她。”

“娘，你快来~”

百福儿的声音从灶房里面传来，文氏转身就去了，红薯不是太多，成糖的时间比百福儿预计的要早

这个时候已经快成了。

“娘，你帮我们炸一下米，别炸焦了。”

文氏没做过这个，但都是做惯了饭的很的人，听两下也就会了，依然是百果儿控火，文氏掌勺，百福儿负责技术指导，很快一勺勺的米糖就炸了出来，厨房里的香味一阵阵的传出去，灶房门外是人也在望狗也在跳。

“二姐上小火，娘你把这些米倒进锅里炒，让糖都沾到米上。”

闻着这个味道文氏很有成就感，干劲十足，白生生的炸米裹上了红亮糖颜色一下子就好看了，更香了的。

“这个和芙蓉糕一样吧，一会儿得要盛起来压实，最后切块？”

百福儿笑眯眯的点头，“娘你这么聪明呢，就是这样做的。”

文氏笑道：“这是米花糖，城里的点心铺子也有卖，有一次你爷爷带过一点回来。”

百福儿眼角抽动了一下，真的是一点都不能小看这些人的智慧啊，厉害了。

米糖压实等着放凉，妯娌三人进来手脚麻利的开始做晚饭，向来吃饭最积极的百叶根心不在焉，觉得今晚最好吃的豆腐都不美味了，百福儿淡淡的开口，“那个红薯米糖要晾很久，明天早上才能吃，吃饭不乖的人还不能吃。”

听她这么一说，百叶根低头吃饭，吃的特别认真，生怕自己最后饭也没吃饱，糖也没吃成。