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第1310章 全聚德烤鸭(1 / 2)

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“现在你应该知道答案了吧,不知道现在你还会不会感觉到遗憾呢?”周浩看了赵玉琴一眼,笑着开口道。

“没想到他们竟然是一伙的,对了,之前的时候你为什么不揭穿他们呢?”赵玉琴有些难以置信的收回目光,疑惑的开口询问道。

“揭穿?揭穿了他们也没有用处,他们都是打一枪换一个地方,没有确切的证据,根本没有办法让他们付出代价!”周浩笑了笑,关于这种骗局,周浩其实是见过了非常的多,采证的确是非常的困难,所以这样的骗局,最终都会草草的收场。

“那怎么办?难道就让他们这样逍遥法外吗?”赵玉琴愤恨的看了他们三人几眼,在她看来,这三人非常的可恶,因为他们三人都是行窃的骗子!

“放心,不会的,等下我们就这样做……”周浩笑了笑之后,开始在她耳边轻声开口,听到周浩的整个计划,赵玉琴忽然笑了出来,因为她听的出来,一旦这个计划有了效果,那么他们到时候真的就会非常的凄惨!

“先生,你们的菜好了!”在他们进行商量的时候,他们两人点的烤鸭和其他的菜品就已经上齐了,让侍者离开之后,两人开始品尝这全聚德最正宗的烤鸭!

拥有百年历史的全聚德在烤鸭上面有自己独到的秘方,所以作出来的烤鸭味道非常的不错!

所谓肥而不腻,瘦不塞牙,就是说的这全聚德的烤鸭!

众所周知,鸭肉中肥肉的成分占据多数,所以烤制烤鸭的时候,会比较麻烦,因为火候不够的话,其中的肥油很难流出,而如果火候过大,就会失去最后的水分,让味道变得很差,所以烤制烤鸭,最重要的就是这火候的问题!

当然,将火候控制好了这只是第一步,想要做出让人吃了回味无穷的烤鸭,还有一个重要的步骤,那就是上料,所谓的上料其实就是给烤制完成的烤鸭涂上需要的材料!

这一个步骤看起来似乎并不难,可是真正处理起来却并不简单,因为这上料的时机必须掌握的恰到好处,只有这样这些涂抹在烤鸭上面的材料才能被均匀的吸收,这也才会达到最佳的效果……

作为一个百年老店,全聚德使用的烤鸭的材料都是秘制的,这种沿袭了过百年的配方能在最大程度上的提升烤鸭的味道,算得上是绝对的相得益彰!

“周浩,你在看什么?赶紧吃吧,这全聚德烤鸭最讲究的就是要趁热吃,一旦凉了,肉就会紧绷,到时候味道就会大打折扣!”看到周浩只是这样盯着面前的烤鸭在看,赵玉琴开口提醒道。

“恩,我明白!”因为在后厨,鸭肉就已经被切成了很容易吃进口中的肉片,所以此时用筷子夹起来非常的方便,这样轻缓的夹起一筷子之后,周浩毫不犹豫的将它放在鼻子尖。

呼出一口浊气之后,周浩开始嗅着烤鸭上面散发出来的香味!

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