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第四十章:茶道(2 / 2)

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苏问清取出两个紫砂杯,然后对着屋外喊道,来人,取山泉雪水。

小厮在屋外应了声,一会儿工夫就将一桶山泉雪水取来,当然,是已经煮沸了的山泉雪水。

青茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类之一,它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香之称。这泡茶的方法也极为讲究,自古以来,善于饮茶的人,都把名茶与好水摆在同等重要的位置,相提并论,加以品尝。茶与水的关系犹如红花与绿叶。“鱼得水活跃,茶靠水冲泡”。名贵的茶,没有甘美的水来冲泡,就难以发挥独特的香、味。

慕泠涯看着这具茶盘上的器皿,点头赞道,“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上。”

苏问青略显惊讶,随后笑道,“慕贤弟原来也是懂茶之人。”

“只是略懂一二,不及苏兄十分之一。”说着用沸水冲洗与水壶、茶杯上,为其升温。

“山泉初沸”、“白鹤沐浴”和“乌龙入宫”。

苏问青说完笑了笑,接着往水壶中抓了两把青茶,接着提起开水壶,自高处往盖碗或茶壶口边冲入,使水壶里茶叶旋转,促使茶叶露香;开水冲满后,立即盖上壶盖,稍候片刻,用壶盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使茶叶清新洁净。

慕泠涯看着他做完,笑道,“悬壶高冲”、“春风拂面”。

苏问青哈哈一笑,一二分钟后将茶递过去,“这第一杯,应乘热细吸,以免影响色香味。”

慕泠涯也不客气,举起茶杯,“请。”

“请。”

吸饮时,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,慕泠涯饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,神清气爽,心旷神怡。

苏问青长吐一口热气,“十年零一个月了,已经有十年零一个月没有如此畅快的与人品茶了!哈哈哈!”

慕泠涯回到,“苏兄十年前是与何人品茶?怎记得如此刻骨铭心?”

苏问青微微摇了摇头,“请恕苏某无可奉告,我曾答应过他,绝不将他的事情说出去,否则天诛地灭!”

慕泠涯心里震惊,如此毒誓都发下了,他又能怎么办。

“与苏兄品茶,倒忘了正题!苏兄,在下来此妒火楼就是找怪侠阿曼西的,但在我来妒火楼之前,也就是刚到江都之时,就与阿兄碰上了,他说想找他帮忙,先过了你这关。不知······”

苏问青沉默半响,面露难色。“慕贤弟有所不知,我那个义弟从来就没有听过我的意见。他让你来找我,恐怕只是找个借口把你打发走吧。你究竟是因为什么得罪了他?”

慕泠涯取出怀里的优昙花扇,“事情是这样的······”

慕泠涯将事情重头到尾讲了一遍,苏问青听后便是捧腹大笑,拍着桌案道,“慕贤弟,有句话·····苏某不知当讲不当讲。”

“苏兄但说无妨。”

“只怕慕贤弟听后会难以接受。”

慕泠涯皱了皱眉,道:“难以接受也要听,只要慕某办得到,上刀山下火海都无所谓!”

苏问青迟疑了片刻,缓缓道,“我那义弟,可能是中意你了。”

“噗!”

慕泠涯张口将茶直接喷在了苏问青的脸上,随即就是猛地一阵咳嗽。

苏问青:“······”

“咳咳咳,苏兄当真幽默,这····这····这怎么可能呢?”慕泠涯咳嗽道。

苏问青抹去了脸上的水渍说道,“有没有中意谁也说不定!何必那么大反应!我早说过你听了会难以接受。”

慕泠涯不想去争辩,问道,“不知阿兄可曾回楼?”

苏问青又冲了第二遍茶,仍用开水烫杯,泡二三分钟后斟茶。想这等好的乌龙茶如铁观音,冲泡七八遍都是仍有余香的。他将茶杯递过去,“义弟行踪不定,一个月不回楼也是常有的事。”

慕泠涯有些急迫,“苏兄,我等恐遭追杀,不敢在妒火楼久留啊。”

苏问青轻允一口青茶,淡淡瞥了他一眼,“你身怀墨笺,天下何处都可去的,同时天下何处都不可去的。”

慕泠涯苦笑,“苏兄也知道了?”

“恐怕这天下,都知道你神仙公子慕泠涯的名号了。”

神仙公子?慕泠涯只是一声淡笑,他不在乎什么虚名,他只想知道墨笺之内存放的是什么?如果是造福苍生的东西,他会转送与有缘之人。如果是祸害苍生的东西,他宁可背着负天人的骂名,也要毁了它!不知怎的,自从他得到了墨笺,周围的任何人瞧他的眼神都不对,有种如芒在背的感觉。

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