新笔趣阁
会员书架
首页 > 历史军事 > 飞龙 > 第二百八十三章 父女

第二百八十三章 父女(2 / 2)

章节目录 加入书签
好书推荐: 重生之娱乐星光 立鼎1894 官场风流 九转星辰变 咸鱼翻身记 官道红尘 超级格斗幽灵 嚣张医妃:暴烈王爷的私宠 唯我独法 超级电脑

至于汤,则是最最简单的紫菜鸡蛋汤。

“来,吃饭吧。”端木娇放下碗筷说道。

公西平站了起来,走到桌旁,拉开了椅子,坐了下来。他刚坐下,端木娇就将已经盛好的饭放到了他的面前。

看着盛满饭的饭碗,公西平突然一阵失神。

多少年了,他有多少年没有尝试到这种滋味了。以前在家里,每当吃饭的时候,苏茜也会像这样,将盛好的饭放到他的面前。不过,自从苏茜带着女儿离开他之后,他已经有很多年没有这样的感觉了。

看到公西平有点愣神,端木娇关切的问道:“怎么了?”

端木娇的声音,将公西平惊醒过来。他连忙恢复平静,并且淡淡的说道:“没什么。”

端木娇看了看公西平,见到他表情平静,这才安下心。她给自己也盛了一碗饭,并且坐了下来。

“尝尝我的拿手菜,可别小看这两道菜,虽然做起来简单,要做好可不简单哦!”端木娇笑着说道。

公西平点点头,然后拿起筷子,先夹了一块凉拌黄瓜,放进了嘴里。

凉拌黄瓜做起来真的很简单,只要将黄瓜去皮切片,然后放糖和盐加点麻油一拌就好。可是,要做到好吃,可不是那么简单的。因为黄瓜腌制的时间过长,会让黄瓜变软,从而失去口感。

不过,显然端木娇做的这道凉拌黄瓜没有这样的败笔。黄瓜入口的感觉不但咸淡适中,而且脆脆的,还保留了黄瓜的清香在口中。可以说,这道菜做的非常成功。

“不错!”

公西平自己也会做菜,他也很清楚,要把这道简单的菜做好了是多么不简单的事情。有时候,越是简单的事情,反而越做不好。做菜和练功其实都如此。

“不错吧?”端木娇闻言展颜一笑。

公西平点点头,说道:“黄瓜腌制的时间刚好,清脆的口感还保留着,而且口味咸淡适中,还有黄瓜的清香,看样子,你以前经常做这道菜。”

端木娇笑着说道:“这是我最喜欢吃的,我妈妈以前经常做给我吃。她每次做,我都会在旁边看着,看久了,也就会了。”

公西平点点头,然后将筷子伸向了白斩鸡。他随意的夹了一块,然后放在旁边准备好的酱料里蘸了一下,再放进嘴里。

其实,白斩鸡的做法也是极为简单的。只需将整鸡放在水里煮熟,然后再取出来冷却就可以了。不过,虽然做法简单,但是要做好吃了,也是不简单的事情。因为如果煮的时间久了,鸡肉会变老。煮的时间不够的话,肉就不熟。可以说,要做这道菜,对火候的控制要求很高。

另外,白斩鸡其实还有一个看似微小,但却至关重要的细节,就是蘸鸡的酱料。尽管煮鸡的火候很重要,但酱料的口味却直接关系到鸡的口味。所以说,看似微不足道的酱料,其实也是很重要的。

公西平将鸡肉放进嘴里,鸡肉不但嫩滑,而且口味极佳。这蘸鸡的酱料酸中带甜,甜中带咸,口味很独特,而且很美味。由此看来,端木娇做的这道白斩鸡是极有功力的。

“这白斩鸡,口味很独特,鸡肉也很嫩,真的很好吃。”公西平忍不住赞道。

端木娇闻言,脸上乐开了花。她略有得意的说道:“我做这个白斩鸡,可是有个诀窍的。而且这酱料的配置,也是我们家不外传的秘密呢!”

“哦?”公西平饶有兴致的看着端木娇。

“白斩鸡要让肉保持嫩滑,其实有个小诀窍。当鸡煮熟从锅里撩起来的时候,放进冷水里,鸡肉迅速冷却,就能保持嫩滑了。还有这个酱料,可是我妈妈当初按照比例,一点一点试出来的呢!”

“你妈妈可真是厉害。”

“妈妈是世界上最好的妈妈,也是最棒的。”端木娇提起母亲,眼神中充满了柔情。

“你也不错,看样子你深得你妈的真传了。”

“那是当然,我可是聪明睿智的天才少女!”端木娇得意的说道。

得到了公西平的夸奖,端木娇的心情非常好。能与他这样面对面单独一起吃饭,端木娇也是很愉悦。吃饭的时候,她始终都笑的合不拢嘴,而且一直都不停的和公西平说着话。公西平也只是有一搭没一搭的和她说着话。

两人吃完饭,端木娇给公西平泡好了茶,然后自己收拾桌子,并且把碗洗好,俨然一个小媳妇的样子。

公西平将茶喝完,然后看了看手表,说道:“时间不早了,我回去了。”公西平说完,站了起来。

端木娇突然一下飞扑进公西平怀中,低声说道:“别走,好么?”

点击切换 [繁体版] [简体版]
章节目录 加入书签
新书推荐: 龙尸惊闻录 宠物小精灵之拂晓 火影之大魔王 漫游电影世界 无限世界的二次元 吞食者 都市之绝色妖皇 我的鬼尸新娘 影殇杀君 我的女友是千年女尸