第978章 献艺(2 / 2)
首先就是这方面的事情他们完全没有想到会那么厉害,一些食材的使用完全就颠覆了他们的认识其实也是正常的,因为孔大哥他们用一种食材做了很多不同的菜式出来这下可是让很多人傻眼,其实想想也是这方面确实是中餐的优势味道肯定没问题,王宇一看就知道结果了。
当然了想让大家满意这些菜可远远不足还得其他的菜式出现,接下来就是孔无大哥的表现了,他做出来的大饼可以说味道非常不错和艾迪餐厅的大饼有着不一样的口味出来,这不配上一些菜味道会非常好,艾迪看到之后傻眼了,“大饼还能这样?”对他来说这是第一次见。
“当然了总之有着非常多的吃法别告诉我你根本就不知道这些事情?”王宇回应到,艾迪摇摇头显得非常无辜因为对他来说这些事情可是真的第一次看到,没想到还有这样的效果,要说两位大厨联手制作的美食肯定不简单他都能看出来,只是没想到大饼还能这样卷着菜吃。
这下他心里可是非常不平静的,王宇也是笑了估计这家伙是受到了刺激其实没有什么好疑惑的非常正常的事情,就是艾迪突然想不通而已对王宇来说这些都是非常正常的,这下艾迪可就不干了赶紧拿出拍摄设备出来记录了真是让人意外的结果,就是不知道味道到底好不好。
其实想想孔大哥他们出面味道不好真的太难了首先就是处理手法就不一样,简直就是看艺术品一样看着他们做菜,说时候他们的天赋非常厉害王宇传授给他们的一些技艺可以说都已经学到了当然现在还在自己学习当中不过看到他们表现出来就知道一些技艺确实已经运用。
这对王宇来说可是好事情因为看到他们运用出来心里就非常的高兴,而杨振侠也是无语因为没有想到孔大哥他们会那么厉害直接亮出了绝活简直是震惊全场确实很厉害,当然最让人在意的就是散发出来的香气可以说让人的味蕾受到了刺激,速度也是没有拖延而是非常的快。
让人完全没有想得会做得那么快,本来想着大饼肯定不会太快没想到速度真是让他们大开眼界了一把晚上颠覆了认知,“想不到大饼的速度那么快,不过和艾迪餐厅的大饼夫妇比起来就有些不同。”王宇乐了,“和大饼夫妇他们比孔大哥他们还是有一点差距的这点我承认。”
大家都笑了想不到王宇会那么推崇大饼夫妇可以说完全没有想得,他直接分析了出来大饼夫妇可是专门做大饼的其实他们也会孔大哥他们这样的做法但是艾迪的餐厅一直后知后觉的没有去做,这下艾迪郁闷了,“不行,回去之后我就通知下去,闻着香味就知道味道很好。”
得,这艾迪说这些简直就是在刺激他不过想想也真是让人无语,因为没有想得回是这么一个结果,不过已经很不错了因为大家对于这些事情看得非常开,倒是林倾城说了起来她觉得孔大哥他们的手法和古法非常相似,王宇笑了,“你都看出来了,确实和古老的手法很相似。”
得到他的承认大家纷纷开始拿出手机来查询资料了,但是很可惜的事情没有查到什么有用的消息,因为很多消息都不是真实的当然最为重要的就是已经失传了很多,要说知道秘密的肯定有王宇一个这不让他解释起来这不没办法只有老老实实解释了不然今天肯定会不消停。
这不给他们解释了起来,其实这些并不是什么古法而是和中华传承下来的饮食文化有关系并不是说这样做就没有美味出来了,在说了古代的时候有着那么多御厨和大厨肯定不简单每个人都有自己的技艺不是,至少有些国外嘉宾来到国内的时候对于中华的美食可是很赞叹的。
总不能连这些都要去否认吧?其实这些事情都是被魔化太多了没有必要去在意什么,总之明白中华美食的技艺肯定不简单就是了,看看现在传承就知道了已经太少不过现在已经慢慢开始复苏就是好事,大家都点点头想不到还有这样的事情在里面,要说御厨可是非常不错的。
至少是给皇家做饭的厨子肯定不简单当然会有自己的秘技了,至于是什么人肯定没有人知道,王宇也没有和他们过多解释因为解释起来太麻烦了,可以说上三天三夜呢还是看孔大哥他们的表现吧,可以说非常不错已经征服了现场的观众了,至少美食家和评委都非常的纳闷。
当然还有大厨们没有想到孔大哥他们会那么厉害展现出那么厉害的技艺出来,对于这些事情他们是非常的无语不过能看到这样的技艺已经很不错了,至少孔大哥他们的厨师地位还是非常高的在中餐领域可是高手来着对他们的技艺也是非常佩服,当然能吃到美食就更不错了。
自然是能吃到美食了因为现在有着很多人已经开始迫不及待期待起来。
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