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第两百九十五回 这汤大有问题(1 / 2)

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御膳房里,所有人都在各司其职,热火朝天地忙活着。其实因为众口难调,所以各宫都有自己的小厨房,平日里这里大半只供应皇上的饮食。虽说太后一贯节俭,皇上的饮食也并不讲究多么大的排场,但食材的选择与搭配,烹饪的火候等等,半点都马虎不得,所以这里的人,每天都还是忙忙碌碌,不敢大意。

南雪钰随意走进,四处看了看,众人虽然忙,却并不显得乱,除了锅碗瓢盆相互碰撞的叮当声,几乎听不到人的谈话声,偶尔有人开口,也是凑近了小声说,怕吓到什么人一样。

“燕宁公主?”瘦瘦高高的厨师丁庆生走了过来,颇有些意外,“公主怎么亲自过来了,有什么吩咐吗?”虽说他常年在御膳房忙碌,少有见到朝中权贵的时候,可如今南雪钰的名声实在是太响,想不认识她都难。

“没什么要紧事,”南雪钰摆一摆手,有些歉意,“我只是随便过来看看,会不会打扰到丁师傅?”

“不会不会!”丁庆生赶紧笑道,“他们都忙着呢,公主请随便看,呵呵。”

南雪钰微一笑,“那就好。”心里却道大凡厨师一般都是胖胖的,满面红光,可这位也太瘦了,皮包着骨头,就像常年吃不饱饭一样,倒也是一景。她随意走了走,果然见一边的灶台上泡发着香菇,另一个盆子里是摆放整齐的海参,她不动声色地道,“这是做给皇兄的?”

“回公主,正是,”丁庆生过来指给她看,“皇上最爱吃香菇海参汤,每天必有,小的们不敢怠慢,这食材都是仔细挑过的,保证是最好的。”

“你是行家,我是不会看的,”南雪钰随手拿起一个海参看了看,问道,“这个要怎么挑?”

丁庆生暗暗纳罕,公主这么精致的人,怎么也对厨房里的事感兴趣了?是一时心血来潮,还是他做的东西有问题,皇上吃了不舒服,所以让公主把关来了?“这个啊,要分档次的,像这个,就是珍品,公主请看,它身上有五排刺,这刺又尖又长,还有这个。”

南雪钰听的很认真,还用手指拨拉着数了数,笑道,“果然是五排刺呢,那在味道上有什么不同吗?”她不着痕迹地把海参放到鼻子底下闻了闻,这海参没有皇上所中之药的味道,至少说明,那药不是在这里被加进去的,换句话说,丁庆生不是害皇上的凶手,看他这样子,也不像。

丁庆生笑道,“味道上是闻不出什么来的,不过可以看个头,像这刺参吧,越是好的,个头越大,差的就要小些,当然挑选的标准也不止如此,这就要靠经验了,言语说不明白。”

“原来是这样,”南雪钰把海参放下,由衷地赞道,“果然术业有专攻,丁师傅,你真厉害。”

丁庆生给闹了个大红脸,“公主谬赞了,小的就是个厨师,有什么厉害。”他原本是想说公主才厉害呢,对什么人用什么招,不过又觉得自己说这话不合时宜,万一让人以为他是在拍公主的马屁,那就不好了,就讪笑着没有说话。

南雪钰抬头看了看,道,“丁师傅,你不用陪着我了,忙你的去吧,我就随便看看,等会我还要跟你学一学,怎么做这香菇海参汤呢。”

“是,公主,那小的先去准备了。”丁庆生顿时有些紧张,赶紧去跟几个帮手交代一声,不过,他做这道菜已经这么多年了,早已是驾轻就熟,就算有公主在旁看着,也不妨事。

南雪钰随便走着看了看,动作自然地拿起香菇看了看,闻了闻,也没有问题,为免引人怀疑,她又看了几样食材,显示出很有兴趣的样子。

别人看她这样子,都以为她是心血来潮,或者想学一两样菜,好讨得皇上和太后欢心,羡慕者有之,妒忌者有之,不屑者有之,不过看起来都没对她的行为产生怀疑,也算她达到了目的。

隔了一会,她走到灶台前,认真地看着丁庆生如何做这道香菇海参汤,从下料到最后出锅,也没见有半点不寻常之处,更没有见他往里下药,这更加肯定了她的看法,而且她也知道,丁庆生在宫中当御厨已经很多年,得追溯到先皇还在世的时候呢,所以他绝对不会害皇上,凶手绝对另有其人。

“公主,做好了,”丁庆生不安地在围裙上擦了擦手,拘谨地道,“公主是不是先尝尝味道?”紧张死了呢!公主在旁看的那么仔细,眼睛都不还眨的,吓的他手直抖,可能有几味料放多了,不知道味道会不会差很多。

“不用,丁师傅的厨艺没话说,光是闻起来就很香,皇兄也一直夸这道菜味美无双,还留我一道在宫中用膳,尝尝丁师傅的手艺,我才起了兴趣,要过来看看是如何做的。”南雪钰摇了摇头,见他满头是汗,多少猜到他是因为自己在旁边,所以这汗有热的,也有冷的,不禁暗暗好笑。

“多谢公主夸奖。”丁庆生稍稍松了口气,看起来公主很好说话,应该没有问题。

见这里没有什么可怀疑的,南雪钰即道,“我就不打扰丁师傅了,您忙。”

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