第三百一十一章 吃喝玩乐(2 / 2)
“饺子也要吃。”
两个女儿和女婿第一次坐在一起吃年夜饭,田秋菊非常高兴,指着茶几上和好的面,慢声细语地解释道:“在老家过年,就这样先就着馒头吃菜,然后一家子坐下来,一边看电视,一边围着桌子和面、擀皮儿、包饺子,等候新一年的到来。”
夏遥补充道:“俗称熬年。”
“那饺子什么时候吃?”
田秋菊看了一眼手表上的时间,继续说道:“12点以前把饺子煮好,等热气腾腾的饺子端上桌,我们便长了一岁,所以这顿饺子也叫‘增岁饭’。另外大年三十吃的饺子是素馅的,取来年‘素净平安一整年’之意。煮饺子的水一定要比平时多放,来年日子才能‘绰绰有余’。如果饺子煮碎了,不能说‘碎’,也不能说‘破’,要说‘挣’,不然不吉利……”
章程跟老丈人和苏兴运碰了下杯子,感叹道:“风俗习惯不同,没想到竟然有这么多讲究。”
“做有讲究,说有讲究,吃也有讲究。”
能跟父母和姐姐姐夫一起过年,夏遥无疑是今晚最高兴的人,她放下筷子如数家珍地说道:“吃完饺子,我们会在煮过饺子的锅上摆上蒸格,上面放上豆腐、年糕高、素馅儿饺子‘压锅’,取‘福’、‘高’、‘寿’的谐音,寄予对明年一整年的美好期许,一定要压,马虎不得。
明天早上的第一顿饭,也是吃饺子,也是素馅儿,不过馅儿里面会放上钱、枣、花生米和栗子。吃到红枣,意味着新的一年能起早干活,勤劳致富;吃到栗子,就是新的一年能出大力,流大汗;吃到花生米,就能长命百岁;吃到钱,就能发财!”
“那我明天得多吃几个。”
“章程,你妈和你奶奶也是真的,走时都说好了,琳琳和游博士陪她俩一起过年。可一到老家就把她们往回赶,这年三十冷冷清清的,心里肯定不是滋味儿。”
在人家家里跟人家的儿子和儿媳妇一起过年,田秋菊不由地想起老太太和吴秀兰。看着她一脸忧心忡忡的样子,章程摇头笑道:“妈,你别担心她们,回来路上我打过电话,丁叔、丁姨和大舅大舅妈都在,热热闹闹,一点都不冷清,我妈还说比在特区过年有年味儿。
至于不让我二姐在老家过年,也是有原因的。一是集团缺人手,二姐回来能多多少少帮上点忙。二是游博士留学那么多年,一回春节都没陪家人过过。对我们而言过不过年跟平时没什么区别,但对游博士的父母来说意义就不一样啦。”
田秋菊发自内心地叹道:“你妈心好,总是替别人着想,一个人撑了那么多年,把你们姐弟拉扯大,不容易呀!”
这个话题太沉重,大过年的不能说这些,夏凝急忙来了句:“有什么样的母亲就会有什么样的儿子,章程心也好,特区那么多香港老板,有哪个对工人有他这么好的?”
夏志高深以为然,放下酒杯笑道:“是啊,能进NB电气,能成为NB电气的工人,真是他们的福分。”
令他们倍感意外的是,章程居然摇头道:“爸、大姐,我哪有你们说得那么好?职工工资待遇是高点,但这个高仅相对于国内的‘三资’企业。用不着美国的那些大公司比,就我们NB电气内部也有很大悬殊。
比如NB电子,保安工厂组装车间的平均工资,连莱比锡组装工厂的七分之一都不到,如果算上养老和医疗等其它待遇,国内的用工成本仅相当于国外的十二分之一。”
一直保持沉默的苏兴运禁不住说道:“难怪车间里个个都想出国呢,在国外干一个月抵在国内干一年,谁不想去?”
章程微微点了下头,继续说道:“同工同酬,我们做不到。一旦那么做了,集团会失去一大笔利润,而没有足够利润,也就没有足够资金投入研发。但作为一家着眼未来的企业,更不能一味的压榨职工的剩余价值。
打个最简单,也是最现实的比方,如果一个职工因为经济方面的原因,整天牵挂家里的一些琐碎,那他工作时肯定不能做到心无旁骛。换句话说,就是没有责任心,会马马虎虎,会野蛮操作,会直接影响到良品率和产品质量。
事实证明,我们虽然做了一些事情,但同时也得到了相应回报。
正是因为职工们没有后顾之忧,他们才能全身心的投入工作,才能专心致志的学习并掌握职业技能,才能制造出几年前我们简直不敢想象的,品质跟美国、日本和德国几乎在同一个水平的电力设备和电子产品。”
章程话锋一转,摊开双手说:“可我们又真正付出了多少?比国内企业高的那么一点工资,平摊到产品利润里连5都不到;国内旅游和定期体检的支出,同样九牛一毛;职业技能培训上的投入,完全是为了产品品质,根本算不上付出。
‘农转非’、户籍迁移,完全是搂草打兔子,谈判时顺带着从政府那里争取到的优惠政策;至于住房,同样没有出一分钱,只是帮着买了一块相对便宜的土地。土地使用费是大家伙集资的,基建工程款是省二建垫的,剩下的是以公司名义帮着向香江发展银行贷的款,整个过程中公司只起到一个协调作用。”
这就是大公司的优势,在与政府谈判时总能占据主动。
夏遥对此并非一无所知,接过话茬笑道:“出国旅游公司其实也没花多少钱,在香港期间住NB电工客房,机票就更不用说了,都是NB航空没卖出去的空座。在德国同样住公司,莫斯科和圣彼得堡虽然没有香港和德国那样的条件,但那里的消费非常低,而且大多是头一次出国,对住什么酒店没那么挑剔。”
田秋菊摇头道:“这是公司有这个条件,如果换一家没有旅行社,没有航空公司,没有驻外机构的企业,那可是一大笔费用!”
“正因为我们有这些条件,才要把这些条件都利用起来,让职工有自豪感,让企业有凝聚力。这才是刚刚开始,等将来条件好了,职工们的福利待遇还会随着集团发展水涨船高。”
工作餐两荤两素,除了额外提供的豆浆和水果之外,每周几乎不带重复的。
旅游、体检、住房……能想到的公司几乎都想到了,夏凝一脸疑惑地问:“还要高?那要高成什么样?”
章程扳着手指头笑道:“人民币持续贬值,物价不断上涨,要保持现有生活水准,集团必须给职工涨工资;自公司成立以来,伙食标准几乎从没变过,同样需要提高。将来要把食堂搞成自助餐厅,荤菜至少十个,饮料起码五种,素菜和水果要比现在更丰富。
到时候我会让各公司经理在餐厅挂个意见簿,让职工们对饭菜质量和味道提意见,以便厨师长进行改善。我相信免费的高质量伙食能够让职工充满士气,让职工以公司对待工作餐的标准去对待工作!”
夏志高吃过几次自助餐,想到那些琳琅满目的菜品,不禁摇头道:“章程,这么搞是不是太夸张了?”
“还有更夸张的呢!”
不等章程开口,夏遥便掩嘴轻笑道:“等NB电器搬走和清水湾基建工程竣工之后,实验中心和香港实验室总部就会搞二十几个米其林三星标准的餐厅,请中、法、美、德和俄等国的一流大厨掌勺,到时候研究人员们足不出户都能吃到全世界的美食。”
“真的?”
章程微笑着确认道:“民以食为天,吃好了才能不想家嘛。事实上吃只是实验室为科学家们营造良好研究环境的一部分,等工程竣工之后,我们会给每个正式研究人员一笔装修费,让他们可以按自己的创意对办公区域进行装修装饰。最好把办公室装得完全不象办公室,而像一片片个性张扬的天空。
不会玩儿就不会工作,娱乐设施也非常重要。游泳池、游戏机、台球桌、健身房、按摩房、理发室、美容室、瑜珈室、卡拉OK厅……只要是玩儿的都要有,我甚至打算在清水湾总部搞一个沙滩球场和一个小型高尔夫练球场,让他们尽情的吃喝玩乐!”
夏遥补充道:“还有游艇码头,可以开游艇出海兜风。”
想到前几天香港电视节目里有关于NB实验室的报道,夏凝惊呼道:“章程,香港人能答应吗?新闻里说有很多人抗议你盖别墅,如果再搞这么豪华,他们不知道会反对成什么样呢!”
相比建设中的NB实验室,科技大学根本毫无“劳斯莱斯”可言。香港言论自由,受到一些质疑,被一两百个正义感十足的港人举着横幅抗议很正常。
你抗议你的,我盖我的,难道还真能被吐沫给淹死?
章程若无其事地笑道:“抗议、反对肯定是有的,但只是极少数,左右不了大局。等将来实验室出几个大师,再出几个成果,反对声自然也就没了。”RS