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第0007章他们都是有钱人(2 / 2)

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不会被发现了吧……

想了想最坏的情况,千小机心里虚,但是却没有表现出来,装作高人样:“你这菜有问题啊,比如这个,叫什么来着?”

中年人看着盘子答道:千筒流肠。

暗中鄙视一下,不就是一个菜,还取得如此文艺:“反正也是肥肠,这道菜相信也是你们采用了独家的方法,首先用了盐浸泡,接着用酒洗,整个准备过程应该就是十二个小时,也就是通常晚上你们就开始着手准备,以便第二天能够提供足够的原料,但是最重要的不是这个,你们在这十二个时辰内,肯定还用了一种方法,使得肥肠第二天入锅即脆。”

千小机夹起了菜,能掰则掰吧。

接着继续扯道:“这盘肥肠,虽然入口能够感觉到脆,但是成色却没有达到标准,肥肠在经过配料的衬托下,应该是略带金色的,当然不是肥肠带金色,相信这一点你应该明白,可是这盘肥肠却无论如何也没有。”

展示给了中年人看,不经意擦了擦自己的汗,还好当年劳资在饭店打过工,还接受了一番厨艺。

中年人也是个厨艺高手,当然随便一眼就能够看出来:“嗯,没错,说的没错……”

千小机搜刮肠度,尽量回想着以前所接受的知识:“以上是其一,第二点,这第二次上来的这盘肥肠浸泡时间长了,起码超过了一个时辰,光是脆度,就完全不如上一桌,第三,这菜抄的过于急促了,虽然抓好了成熟程度,却忽略了火候,使得整盘肥肠的味道没有完全发挥出来。”

虽然千小机是在掰,但是说的还是有点道理的,不过就是半吊子。

旁边张龙张虎听到千小机的话,两人嘴巴长得老大,望着千小机在那里指指点点,都惊呆了。

“还有这盘菜,这盘这盘……”千小机一口气点了三四道菜:“火候程度都没有掌握好,虽然一般尝起来没有什么感觉,但是像那种大师级别的厨师一下子就能够吃出来,很明显,这一次上来的菜肴令我很失望,因为不是同一个人抄的。”千小机摇了摇头,一副失望的样子。

中年人心中一惊:“高手!”

的确不是同一个人做的,因为一开始他就注意着千小机,因为害怕亏损过大,所以为了减少厨师的支出,他暗中换了一个人做,因为厨神级别的厨师来做,开的工资是很高的。

中年人变得有些肃穆了:“小兄弟不知师承何处?大师名讳可否告知?”

暗中松口气,看来忽悠住了:“没有老师,自己研究的。”

中年人眼中再无鄙夷,他懂得一些高手不喜欢别人知道,所以也不继续探究了。

中年人听到千小机说的话后,已经把千小机归为有钱人的一方了:“那这些菜我帮你换下来吧。”

千小机赶忙拒绝,道:“不用不用,我这只是鸡蛋里面挑骨头,其实也没有什么大不了,我们继续吃了,要不老板坐下来一起吃?”

换的话可是要钱的……

中年人忙拒绝道:”不用了,我还有事,就不打扰三位了。”

千小机巴不得,不过却还是装作失望样:“既然这样,那就算了吧。”

看着中年人离开,千小机嘴角不自觉一撇,再次坐下来慢慢吃着,心中暗想只有打工来常还饭钱了。

中年人走进了雅阁直接对着一旁的服侍说道:“吩咐下去,那一桌人尽量满足要求,他们都是有钱人,必须照顾好了。”

“嗝~”三人再次长长的打出一个嗝。

“吃不下去了,大哥二哥,你们也吃饱了吧?”摸了摸自己滚远的肚子,千小机这一回是吃饱喝足了。

张龙两人一笑,这可是他们这辈子吃的最好的东西了,不住的点头:“饱了饱了,不过三弟倒是很厉害,连厨艺都懂这么多。”

“呵呵……”干笑一下,没有解释,因为他知道该结账了。

脸色挣扎一会,还是大喊了出来:“小二结账!”

“得嘞!爷吃好喝好了吧!”小二现在很高兴,老板说给自己升职加薪,说自己能慧眼识人。

现在小二眼中千小机就是福人。

有些蛋疼的坐在那里,千小机知道打工已经是铁板丁丁了:“算账吧,我们要知道自己吃了多少钱!?”

小二直接从后背掏出一个算盘:“爷稍等!”

哗啦啦,算盘珠子转动的声音。

“爆炒轰炸三两,油焖龙鸭四两,万年兽鞭三两……”

“啪啪啪!!!”算盘珠子不停的转动:“哒哒哒!!!”

“一桌的价格是五十点八五两银子,两桌就是乘以二……啪啪啪……”

“一共是一百一点七两银子,老板说因为第二桌爷不满意,所以整体给爷打了一个八点九折……啪啪啪……所以价格是:八十九点五一三两,老板又说可以省掉零头,所以总共是八十九点五两白银!”小二一口气算完都不带停歇的:“爷请过目!”

“噼里啪啦,啪啪……”价格一出,千小机的身体瞬间跌坐再地上。

旁边张龙张虎两人,脸上的表情也突然定格在那里。

三人都只有一个想法~

真他么是黑店……

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