031:娘子笑3(1 / 2)
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不比苏荷丢人,其实很简单。
那就是在竹叶青的基础上再加以改造,反正改造这种事情,九娘其实应当算是熟门熟路了。比如当年的醉仙酒。
只是,九娘却皱眉,有些不大乐意似的。
顾桦承疑惑地问了一句:“你有其他想法?”
“我想酿造百果酒。”九娘看着顾桦承说出了自己的想法。
顾桦承却皱眉,有些不理解地摇了摇头,问道:“百果酒?你是说用果子?呵,果酒也能算是酒吗?”
“你为什么总是觉得果子酿出来的就不是酒了,难道非要浓烈的才是好的吗?”九娘皱眉,“当初弄的果酒你就是这般说的,可是师父,先前那一坛子梅子酒你不是也没有嫌弃吗?”
顾桦承顿了顿,只说了一句“那不一样”便推门走了出去。
九娘一个人在屋子里发了一会儿呆,猛地起身出去,去酒池那儿找了一个大一些的臼子,回来将扶桑送来的盘子里的果子一股脑的到了进去全部砸成了果泥。之后,又用洁白的绢布将这些果泥包裹住,旦在了一个瓷碗上。
午饭九娘都是在自己的屋里用的,一直到了夜间,她都没有再迈出房门一步。
顾桦承终于忍不住又推开了九娘的房门,看着她屋里乱七八糟的模样就忍不住颦眉:“既然要做,为什么不去酒室做?”
九娘没好气地翻了个白眼:“你不是觉得这不是酒吗?我怎么敢去酒室做?”
一句户,堵得顾桦承没有吭声。愣了一会儿,到底还是挽起了袖子,帮着九娘一起拾掇。
不过就是将那些果泥收拾好,放上麦曲发酵,之后便是同九娘研究用多少鸿涯仙泉同清酒调制。一个月的时间,单靠这些果泥和酒曲的发酵顾忌是出不来多少味道的,即便是出了味,酿出来的酒也是不能接着喝的。没有办法,只能先勾兑出一部分酒液,等着和果子发酵出来的混合在一起用。
顾桦承看了看九娘的材料,用出去找了扶桑,让扶桑去最大的花市里寻了鸢尾花,又亲自将这些鸢尾花挤成了鸢尾花汁。
十日后,九娘亲自做的百果酒终于发酵成功,混上了带有鸢尾花香气的酒液混合在一起,散发出一种辛甜的气味。
姜女拉着扶桑凑了过来,问顾桦承:“咱们能不能先尝一尝?”
顾桦承挑眉:“看书都看到狗肚子里去了吗?谁同你们说刚发酵好了的酒是可以接着喝的?”
“……”姜女怏怏地垂下头去,还不忘戳一下扶桑。
扶桑点了点姜女的额头:“师父说什么你听着就是了,左右还有八九天的时间才是和苏荷的比试,这几天的陈放估摸着也多少可以了。”
“这酒叫什么名字?”姜女沉默了一会儿,却猛地想起了这件事儿,抬头将九娘盯着看。
九娘却看了顾桦承一眼。
顾桦承冷笑:“你自己酿的酒看我做什么?”
“没有经过师父品定过的酒,不是不配有名字的吗?”当初在北胡时,扶桑的一句话,九娘一直记在心里。
抽了抽嘴角,顾桦承的神色有些奇怪:“那就等着吧,等着这酒开封了,咱们在品定一番。”
封坛埋入地下,日子又变得无聊起来。九娘时常支着胳膊托着腮对着院子发呆,孟有才从九娘身边经过,也不能引起九娘的注意。直到孟有才在九娘面前晃了不下五次,九娘才有些微微回神,看着孟有才有些疲懒地问:“你晃来晃去的做什么?”
“二姐,你可算是回神了。”孟有才脸上一喜,看着九娘的目光充满了期待。
九娘忍不住坐直了身子,觉得接下来听到的话可能会令自己很惊讶。
“咱爹娘要来了。”
扑通一声,九娘从凳子上滑了下去。
纵然做好了心理准备会听到孟有才的一些突发奇想,却没想过会听到的是孟大牛和曹氏要来邺城。
九娘从地上爬起来看着孟有才愣了一会儿,伸手探了探孟有才的额头,皱眉:“没发烧啊。”
“二姐我说的都是真的。”孟有才皱着一张脸,觉得很受伤。
一听这句话,九娘立马站了起来,推着孟有才就往外走。
孟有才一脸的莫名其妙:“二姐你这是做什么啊?不是说好了不会赶我走了吗?如今我为了你都和大姐翻脸了,你赶我走了,我去哪里嘛?”