427章:太白鸭(2 / 2)
“哎,你这个女人就是麻烦,大清早的,一个懒觉都不让人睡啊,还让不让人活了!“男人似乎也有些恼怒了,语气同样提高了不少。
“这可是你逼我的哦?”女人的声音充满了坏坏的笑。
“哈哈哈……哈哈哈……别……别……哈哈哈……好了……好……我投降……我起来还不成么……?”男人嬉笑了一番,开始了求饶。
“这就是了,早点起来不就没那么多事么?”女儿家带着胜利的口吻唠叨了两句,又道:“早膳就简单点,弄个太白鸭什么就好了?”
“太白鸭,我说姑奶奶,你还真敢说啊,你以为这里是皇宫啊?锦衣玉食随你挑,王府里数百名厨子,供你吃好喝好啊?“男人开始了抱怨,”还太白鸭,你知道太白鸭的来历么?“
“呵,考较我是吧,好,今日本姑娘就让你见识见识!”女儿家哼了一声,说道:“这“太白鸭”相传始于唐朝,与诗人李白相关。幼年时随父迁居四川绵州昌隆(今四川绵阳市江油青莲乡),直至25岁时才离川。李白在四川近20年生活中,非常爱吃当地制做的焖蒸鸭子。这种菜是将鸭宰杀治净后,加酒、盐等各种调味,放在蒸器内,用皮纸封口,蒸制而成,保持原汁,鲜香可口。
唐天宝元年,李白奉唐玄宗之诏入京供职翰林,文武百官都敬重他。当时李白虽然想为朝廷出力,但并未受到重用,相反由于杨贵妃、杨国忠、高力士等人,在唐皇面前对其进行谗言攻陷,而逐渐被疏远。李白为了实现自己的抱负,曾设法接近唐玄宗,他竟然想起了年轻时在囚川曾经常吃过的美味鸭子,就用肥鸭,加上百年陈酿花雕、枸杞子、三七和调味料等蒸制后,献给玄宗。玄宗食后,觉得此菜味道极佳,回味无穷,大加称赞,询问李白:“卿所献之菜乃何物烹制?”李白回答:“臣虑陛下龙体劳累,特加补剂耳。”玄宗非常高兴他说:一此菜世上少有,可称太白鸭。“后来李白虽然仍被玄宗疏远,但太白鸭经过唐玄宗金口,流传天下!”
“真的假的,还有这么一段佳话?“男人本随口这么一问,不想真的有这么一段传奇,吃惊之余,不免问了起来。
“当然是真的,本姑娘说的话岂能有假?“女孩子语气带着得意,顿了顿语气又提高了不少,喝道:”还躺着干什么,还不起来去烧饭,你想饿死本姑娘啊?“
“这不在起么?“男人抱怨了两句,便没在言语,土方里传来一阵窸窸窣窣的声响,显然是男人开始了穿戴。
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