第一百二十四章 绝技(1 / 2)
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“绝技!居然是跟饮食有关的?”江星辰一句话出口,所有人都是一愣。
先前的宣传上说,江星辰会表演绝技,大家都以为会跟音乐有关,毕竟江星辰最出名的就是舞乐。可现在听他这话的意思,明显就是表演厨艺啊!
“江星辰居然还会厨艺,这也太不可思议了吧!”许多人都冒出了这样的念头。
冯选章和财政大臣也有些诧异,他们同样没有想到,江星辰还会厨艺。
元帅和黄石就不同了,前者早就听几位军团长提过,后者更是在青山村住过一段时间,现在心里还惦记着蒸馏酒呢。
袁熙玄和袁浩,同时停下了嘴里的咀嚼,对视一眼,转头看向江星辰,心中同时狂吼:“舞乐,医术,财物统计方法,种地的器具设计,现在又是厨艺……这魂淡还有什么不会的吗?”
本来就算厨艺再好,对他们来说也没有屁的关系,但他们就是看不得江星辰出风头,舞乐也就算了,他么的连厨艺你都沾边,还让不让别人混了!
定北侯站在台边,看着人们惊讶的表情,心里嘿嘿笑道:“你们都不知道吧,江星辰可是能处理妖兽的!”
后台已经挑选好食材,准备随时上场的厨师同样有些诧异,一半人都知道,那个去除肉腥味的方法,是江星辰弄出来的,但这并不代表他做菜的技艺就高,今天现场来的可都是大厨。
而帝都来的田三奇和霍云更是如此,他们都不知道去除肉腥味儿的秘方是江星辰弄出来的。毕竟当初在紫荆佣兵团,看到江星辰的人都是各大领地的商人,随后莫红纤又直接接手,传到帝都的消息。已经没有江星辰的名字了。
容不得众人多想,台上的江星辰已经走到了中间的一个灶台后,从下面拿出了一个大盆,上面盖着湿布。
将湿布揭开,里面露出来的是一个已经活好的面团。
江星辰今天表演的绝技,就是抻面。
上一世他自己在家也曾经捣鼓过,但是都以失败告终,这个东西真是技术活,和面,饧面。溜条,抻条,都要做得恰到好处才行,特别溜条和抻条的时候完全凭的是手感。
和面用的是盐水,然后才能加碱水揉。直到手面盆三光之后,才能翻过来饧面。而且时间不能太长。正好是江星辰两场曲乐的时间。
“好像是面团啊。他要表演什么绝技?”
“会不会是饺子皮儿啊,前天美食一条街上,那个小姑娘一只手拿两根圆木棍擀皮的技术,绝对可以称得上是绝技。”
“什么圆木棍,那叫擀面杖好不!不过江星辰不可能表演那个,没看到他手边根本没有擀面杖吗?”
“真是好奇。那他弄个面团出来干什么,会不会是刀削面?”
“估计也不是,他手边没有那种扁平的刀片……”
“别说了,仔细看着。江星辰要开始了!”
接着,人们看到江星辰将面团取出,在案板上大力揉动。然后搓成半米左右的长条,一抻一抖,长条状的面就如同麻花辫子一样拧起。
“这是干什么,江星辰是在玩儿面吗?”台上台下的人全都瞪直了眼,这时他们更加好奇,不知道江星辰要做什么。
就连定北侯,老爷子,赵丹青他们也都紧盯着江星辰的动作。他们同样不知道江星辰要表演什么,之前问也从没有说过。
只有魅儿,小脸上一直挂着笑容,心里都有些期待一会儿别人的反应。前几天她可是亲眼见过哥哥抻面的,当时都惊得她快要合不拢嘴了。
“嘻嘻,不知道哥哥这次能够抻出多少扣,上次弄了十六扣呢,那面条细的……”
灶台后,江星辰已经开始连摔带溜,长条型的面在案板摔打得啪啪作响。
观众们的好奇心已经到了极点,就连心中极为不爽的袁熙玄和袁浩都不由自主地期待起来。
溜面和摔面的时间并不是越长越好,只要绵软而韧劲十足,便可出条了,这个靠得绝对是手感。江星辰上一世屡次失败,就在这一关上。
但现在他不用担心了,阵法把他的感知和灵活提到了极高的程度,力道的把握也妙到巅毫。
连续几次摔打之后,江星辰撒上白面,开始抻拉。
一扣,两扣,三扣……面条越来越细,所有观看的人,嘴巴也慢慢张开。现在他们终于知道江星辰要做什么了。
这要是放到以前,他们肯定也不清楚,毕竟从没有出现过面条这样的做法。但这两天他们在美食一条街可是见过手擀面的。
十一扣,十二扣,面条已经极细,但江星辰还在继续。
人们已经惊讶的说不出话了,一团面最后竟然变成了这个样子,若非亲眼目睹这种神奇,他们都绝对难以相信。