153、第 153 章（1 / 2）
鲜香油润的秃黄油,光是闻着味道，就让人不禁的口舌生津。
李渔燕朝着秃黄油里撒了些盐，再稍微翻炒一下，这份鲜香扑鼻又?特别美味的秃黄油就做好了。
一抬头,李渔燕就对上?了三双直勾勾的眼神。
她看着他们那副期待的表情,不由的乐了下,“要尝尝不？”
“嗯嗯！”
“就等你这句话！”
傅墨言更是直接把从?刚才开始,就一直握在手里的竹片，拿起来就朝锅里伸去。
竹片挖起秃黄油时，那泛着金黄色色泽的黄油，还不停的从?竹片上?滴落下来，傅墨言忙不迭的拿起盘子朝着下面接去，才小心的送入口中。
蟹黄细腻醇厚，蟹膏香糯油润，入口即化又?回味无穷,简直美味的不可方物。
傅墨言细细的品味着秃黄油时,刘东跟谢明知也都?迫不及待的拿着竹片,朝着秃黄油挖了过?去。
这一勺下去，简直让他们吃的半响说?不出话来。
直到嘴里的味道渐渐退去之后,谢明知才朝着李渔燕看去道，“小姐，这道菜简直绝了啊！”
“这天底下，这么会有秃黄油这么美味的佳肴！”刘东在吃了这口秃黄油之后，简直觉得这前半辈子都?白活了，居然?让他到现在才吃到如此精妙绝伦的菜肴！
李渔燕尝了口，满意的点了点头，“不错好吃。”
说?着,她就把锅里的秃黄油给盛了出来，装到了倒扣在桌上?已经晾干水分的竹节。
这一锅秃黄油，整整盛了三个多竹节的秃黄油出来。
听?着好像挺多，但是这可是四五十个螃蟹才剔出来的精华，而且还是每个都?是巴掌大的螃蟹，不然?要换成稍微小一些螃蟹，别说?是四五十个了，就是百来个都?不一定能?剔出这么多的蟹黄蟹膏的。
李渔燕把装有秃黄油的竹节，放在桌上?让它慢慢冷却下来，接着，又?重新朝灶台里加了些柴，开始炒蟹粉。
石锅里还留了些黄油，这些不用洗，直接加入熬好的猪油，等油温一热，朝着油中加入切好的姜丁跟蒜蓉，等到香味爆香之后，在把刚才剔除来的蟹肉全都?倒入锅里翻炒。
炒到差不多时，李渔燕拿起只?装了半个竹节的秃黄油，朝蟹粉里倒了进去。
秃黄油的香味跟蟹粉一混合，又?是一阵鲜味，翻炒一阵再加点盐，金灿灿的炒蟹粉就完工了。
“这、也是秃黄油？”谢明知看着锅里炒好的蟹粉道。
“不是，这是蟹粉。”李渔燕道，“秃黄油，是只?有用蟹黄蟹膏炒的才叫秃黄油，加了蟹肉的就是蟹粉，吃起来的味道，也比起秃黄油来说?要稍微清淡不腻一点。”
“原来是这样啊，我还以为只?要是用螃蟹肉炒的都?叫秃黄油来着。”说?着，谢明知还有些不解的道，“不过?，为什么要叫秃黄油啊？听?起来怪怪的。”
听?到这话，李渔燕也不由的乐了起来，接着李渔燕就给傅墨言他们解释了下秃黄油这个名字的来历，在她解释的同时，李渔燕也把锅里的蟹粉给盛了出来。
“……所以，秃也有独的意思。”李渔燕把盛好的秃黄油端到桌上?道。
“我明白了。”傅墨言说?着，就从?灶台里把已经煨好的木薯，拿了出来给刘东他们递去。
李渔燕看着手里的木薯，顿时觉得刚刚炒好的秃黄油和蟹粉都?不香了，“明天，明天一定要抽出时间，把这些木薯都?给成木薯粉。”
傅墨言，“嗯”
刘东用力的点头，“我同意！”
谢明知更是迫不及待的朝李渔燕看去，“小姐，做木薯粉都?需要些什么，我晚上?就把它给收拾出来。”
“对，燕丫头你给我们说?说?，我们好早点准备上?，这样明天一早就不耽误时间。”
“我也可以帮忙，”
一听?到李渔燕要做木薯粉，傅墨言几?个立马踊跃起来，看样子连吃了这么些天的木薯，也确实是把他们都?给吃伤到了。
这不，在听?到李渔燕说?，木薯磨粉浆之后，还需要等它花好几?个时辰沉淀出来淀粉来，才能?用来做木薯粉丝之后，这几?人更是当场决定晚上?就把木薯给磨出来，这样等到明天早上?，就可以直接拿来做木薯粉丝。
从?这里，就可以知道大家迫不及待想要逃开木薯的心情是多么的踊跃了。
“行，那我们吃完饭收拾一下，就来做木薯淀粉。”
说?着，李渔燕就从?竹节里挖上?一勺秃黄油，朝着手上?已经拨开的木薯浇了上?去。
原本有些难以下咽的木薯，在沾满了秃黄油后，也显得可口了不少。
李渔燕迅速的朝木薯咬下，好称配什么都?好吃的秃黄油，搭起木薯居然?味道也不错。
有了秃黄油跟蟹粉，这两样下饭神器，这顿晚餐也算是吃的心满意足。
不过?，就算是这样，也没能?打消大家想要尽快把木薯粉丝给做出来，好改换下口味。
这不，才吃完饭，傅墨言几?个就迅速起堆在草棚角落里的木薯来。
这些木薯还是当初他们从?海里捞回来的那些，其中磕碰坏的，已经被?他们吃完了，剩下来的这些都?是完好的。
一想到那几?天，为了不浪费粮食，他们几?乎天天顿顿餐餐，都?可以看到跟着烤木薯、蒸木薯、煮木薯的场景，李渔燕原本因为有秃黄油对木薯稍微有些改观回来的心态，顿时有崩了。
“赶紧的，把这些木薯全都?搬出去。”这段时间里，李渔燕怕是一个木薯都?不想见到了。
原本对木薯比较重视的傅墨言，对此也一点怨言都?没有。
只?见他们快速的把角落里的木薯，全都?给装进了竹筐，在装完之后，谢明知还四处找寻了下，确保一个木薯都?不留，才满意的从?草棚离开。
果然?，这木薯可真是伤人不浅啊。
装好的木薯被?搬到河边，清洗干净，就可以拉回来放到石磨里磨成粉浆了。
刘东前几?天新做好，还没有用过?的石磨搬到院子中间，在用清水冲洗了几?遍，确保上?面没有灰尘跟石渣之后，才把切块的木薯放在上?面磨了起来。在磨木薯的过?程中，还要朝着里面加水，好让木薯磨的越发细一些。