84、第 84 章（1 / 2）
李渔燕一来到院子里,就朝着?刚才放着小碗的矮几跑去，只见她端着?小碗，跑到水桶边上,盛了点清水,把碗里的淀粉打湿搅拌成淀粉水。
在搅拌的同时,李渔燕又想起了刚才看到的那锅浅白色的生?蚝汁。
想到这,李渔燕的小眉头一下子?就竖了起来：蚝油看着?白白的可不行啊，那样可是会让人没有食欲的……
而就在这时,一条白白的触须,从盆里伸了出来，接着一个圆溜溜的白色小脑袋,就出现在了李渔燕的眼前。
李渔燕直勾勾的瞅着?这?条准备越狱的八爪鱼,不由的笑了起来。
八爪鱼：……
等到李渔燕回到厨房时,她小碗里的淀粉水，已经从润白色变成了一碗黑乎乎的东西。
“大哥，把这?个倒进去一块煮。”
“哦”李清宇从李渔燕的手里接过小碗,接着，他就被里面那黑乎乎的淀粉水给惊呆了,“妹妹，你确定你要把这?碗东西倒进去吗？”
“嗯嗯”李渔燕特别肯定的点了点头。
不但如此，她看到自己那碗黑乎乎的淀粉水时,还得意的不行。
李清宇看着?李渔燕那特别满意的神情,嘴角不由的抽搐了几下，并且特别想问她这?碗东西到底是用什么东西做的。
不过,想想那回答有可能让他受不了，所以，李清宇最后还是没能问出口。
“大哥,你快倒进去啊。”
在李渔燕的催促下，李清宇咬了咬牙，把这?碗沉甸甸的玩意儿倒入了锅里。
他看着?渐渐被染上色的生?蚝汤汁，不由的在心里叹气：完了，这?汤算是彻底毁了。
可就在他这?么想的时候，锅里的汤汁居然发生了神奇的变化。
原本浑浊的白色汤汁，在加入了李渔燕端来的黑水之后，居然渐渐的粘稠了起来不说，那黑色的汤汁也变得润泽了起来，看上去居然好像还不错的样子。
至少是比刚才那白色的汤汁，看上去要好吃的多的模样。
李清宇有些不敢置信的看着?锅内的变化，“妹妹，这?锅里的汤汁，怎么会?变成这?样？”
“是不是看上去好像很好吃的样子？”李渔燕看着?锅里的已经有蚝油模样的汤汁，特别满意的道。
“嗯”
“那还等什么，我?们赶紧盛出来尝尝啊。”李渔燕已经有些迫不及待了。
“好！”在李渔燕的催促下，李清宇也开始期待了起来。
只见他拿出一口木碗，就把锅内已经粘稠的蚝油盛到了碗里。
在盛出来之后，他就用小指头蘸着木铲上残留着?的蚝油，尝了一口。
这?一尝，李清宇的眼睛一下子?就睁大了起来，“这?、这?个味道……”
鲜，一股从未尝到过的鲜味，直接从舌尖传递上来，让李清宇一时间居然不知道该如何的形容。
李渔燕看着?李清宇那震惊的表情，就知道这?蚝油肯定是成功了。
不过，为了保险起见，她还是得要自己尝一尝。
李渔燕垫着脚，从灶台上的拿了双筷子，朝着?蚝油沾了点，就往嘴里送了过去。
这?一尝，李渔燕的眼睛立刻就眯了起来，那是一股极为纯净的鲜味，并且，还带着一股回甜。
要知道，李渔燕在煮生蚝汁的时候，可没有添加过任何的砂糖，而且，就连给耗油上色的生?抽，也还都是用八爪鱼的墨汁来制作而成的。
可就算是在这样，这?蚝油尝起来，居然还有种回甜的感觉。
想到这的李渔燕，朝着?被放在一边的生?蚝肉看了眼：这?应该就是用没有被坏境污染过的生?蚝，才能做出如此美味的蚝油吧？
李渔燕一边想着，一边又伸出筷子?沾了点蚝油，朝着?盘子?里的生?蚝抹了点，生?蚝蘸蚝油。
已经被熬出蚝汁的生?蚝，虽然干瘪了些，但是更添了些劲道的口感，再加上蚝油那鲜美的滋味，这?一加一可不止是等于二啊！
李渔燕尝了一个生蚝后，立马让李清宇也尝了一个，这?一吃两个人都停不下来了。
而就在这个时候，李恒远也把做粉丝要用到的漏勺做了出来，在清洗干净之后，李恒远跟陈氏便拿着已经混好的粉水，从院子里走了进来。
这?一进来，他们就看到李渔燕跟李清宇，围在灶台边上，吃的抬不起头的模样。
他们两个上前一步，就看到李渔燕跟李清宇正夹着?生?蚝，往一碗黑乎乎的东西上蘸着吃的模样。
“你们两个在乱吃些什么东西？”
“娘！”李渔燕跟李清宇忙不迭的回头，朝着?身后看去。
在看到陈氏跟李恒远后，李渔燕立马就把手边上的蚝油给端了起来，“爹，娘，你们看，这?是我跟大哥做出来东西。”
“这?碗黑乎乎的东西是什么啊？”陈氏有些嫌弃的道，“你们该不会?把什么给烧焦了吧？”
“才没有呢！”李渔燕说道，“这?可是我们用生蚝煮出来的好东西！”
“对。”李清宇也连忙道，“娘，你别看这?碗东西看上去难看了点，可是它吃起来味道特别的好。”
“行了，你就别替你妹妹说话了。”陈氏才不信这碗看上去其貌不扬的东西，到底能有什么个好滋味。
“是真的，不信娘你尝尝。”李渔燕说着，就抬起筷子，夹起一块生?蚝，朝着?蚝油蘸了些就朝陈氏垫着脚喂去。
陈氏看着?那已经被煮干瘪的生?蚝，跟那上面蘸着的黑色料汁，忍不住的滚了滚喉咙，就想拒绝。
可是看着?李渔燕站在树桩上那摇摇欲坠的模样，跟她伸出筷子?满脸期待的样子，陈氏愣是没把拒绝的话给说出口。
接着，就见陈氏牙一咬，眼睛一闭的就把筷子上那块生?蚝给吃了下去。
原本，陈氏只想囫囵的把生?蚝给咽下去，把闺女给忽悠过去就行。
可这一吃，她那原本紧缩的眉头一下子?就舒张开了不说，眼睛也不由的睁大了起来，“这?、这?黑色汤汁到底是怎么回事？”
“怎么了怎么了？”李恒远赶紧朝着?陈氏看去，“是不是这个生蚝很难吃，你要是不能吃就赶紧吐了啊。”
“什么难吃，你胡说什么啊。”陈氏推开挡在自己身前的李恒远，忙不迭的朝李渔燕跟李清宇看去，“燕燕清宇，你们这汤汁到底是怎么做的？为什么能这么鲜？”
“鲜？”李恒远这?下也弄明白了，“你是说着?汤汁的味道还不错？”
“岂止是不错啊。”陈氏说道，“这?简直是我尝过最鲜的汤汁了！”
“真的假的。”李恒远被陈氏那夸张的语气，弄的有些将?信将疑的。
“什么真的假的，你自己尝尝不就知道了。”说着，陈氏忙不迭的灶台上又拿了双筷子，就给李恒远夹了个生蚝，当然那灵魂一般的料汁，也是必不可少的。
被陈氏投喂了一块生?蚝之后，李恒远整个人都惊呆了，“我?的天，这?、这?料汁的味道，也太惊人了吧？”
“可不是。”陈氏说着，又尝了一块，“燕燕，清宇你们快跟娘说说，这?料汁都是怎么做的？”
“是啊，你们快跟我?们说说，这?到底是怎么回事啊？你们怎么做出怎么好吃的料汁的？”
“就是用生蚝做的啊。”李渔燕指着?边上那盘干瘪的生?蚝道，“我?们就是把生?蚝肉倒进锅里煮，等它熬出汁了，再把生?蚝汁也倒进去继续熬，接着就一直煮啊煮，直到里面的生?蚝都熬瘦了，就把生?蚝肉给捞出来……”
听着李渔燕说着熬蚝油的过程，李恒远跟陈氏简直惊呆了，“就、就这么简单？”“那这个汤汁为什么会?这?么粘稠。”陈氏指着?蚝油朝李渔燕问道，“还有生?蚝汁煮出来不该是乳白色的吗？这?个又这么会?是墨色的？”