24、第 24 章(1 / 2)
陈氏把灶台上的两个锅盖同时掀开,蒸鱼的香味跟水煮贝壳的鲜味一齐在厨房李迸发?了出来。
已经不是第一回闻到煮贝壳那鲜美的味道的陈氏,还?是在香气?散发出来的时候,不有?的吞咽了下口水。
只见她忙不迭的把锅盖放下,就把锅里的贝壳盛了出来,接着在把蒸好的鱼端出来,一齐放在厨房用来吃饭的矮几上。
在把菜都端上来后,剩下的可就是他们今天的主食了。
李渔燕几个齐刷刷的朝早就被端在矮几上的石锅看去,特别是在陈氏把上面的锅盖给掀开的时候,那眼神更别提是有多期待了。
已经尝过几口麦饭的陈氏,更是迫不及待的拿起木铲,开始盛起麦饭来。
“好了,开吃。”
“恩恩”
“嗯”
李渔燕迫不及待的捧起面前的木碗,拿起手里的木勺,对着里面的麦饭就是一大勺下去,当满满当当的麦饭被盛出来的时候,李渔燕不知道为什么还?有?点近乡情怯了。
不过,这种情绪也只有短短的一瞬,接着她就忙不迭的把勺子朝着自己的嘴里送去。
当麦饭被吃进去的刹那,李渔燕差点没感动的红起眼眶来。
咬下去的麦粒,在嘴里像是爆珠一般在口腔中迸发?出麦子清香,越嚼麦粒的口感就越加的丰富,简直让人越吃越想吃,越吃越停不下来。
不只是她,陈氏跟李清宇在吃到麦饭的感受也跟李渔燕差不多。
特别是陈氏,在吃了这么多年带着壳的麦饭后,再吃到这种只有麦粒的麦饭,简直就像是吃到了难得的美味一般,恨不得一次性直接吃个够。
李渔燕在吃了大半碗的麦饭后,才控制住的停下手来,朝着那条蒸鱼伸出了筷子,当筷子直接扎进鱼身上的时候,李渔燕别提有多感动了。
从这里就能看出,那行带着鱼鳞就上蒸的蒸鱼,带给李渔燕的杀伤力到底有?多厉害了。
李渔燕想到她在出生几个月后,被陈氏抱着一块上桌吃饭的场景,那个刺激简直到现在都让她难以忘怀。
那个时候的陈氏也是蒸了一条鱼,那满身的鳞片,在被筷子扎下去的时候,还?能感受到地下那坚硬的程度。
可这些对已经这么吃习惯了的陈氏等人来说,非得没觉得有?半点的不对,还?直接伸出筷子就夹起了一块鱼肉,就这么直接的塞进了嘴里。
第一次看到这个场景的李渔燕,简直刺激坏了。
要知道,他们吃的鱼最小都有五六斤重了,这么大个头的鱼,那鱼鳞能小吗?
而且还?是这么直接就塞进嘴里的,李渔燕光是看就觉得嘴巴扎的慌。
可是,陈氏他们非得不这么觉得,还?边吃边吐鱼鳞,吐的挺欢的。
而且李恒远在吃到鱼鳍下那细小的鱼鳞时,更是吐都不带吐的直接嚼吧就给咽了下去。
当时的李渔燕在看到这一幕后,那张开的小嘴就没合上去过,那流哈喇子更是流了一下巴。
最?让她郁悴的是,陈氏在看到她流哈喇子的小嘴后,还?以为她是嘴馋,所以,过了没多久她就开始给她喂些鱼吃了。
第一口吃到没有?去黑膜的鱼肉时,李渔燕差点没被嘴里的苦味给整哭出来。
后来,在她能说话之?后,李渔燕第一件事,就是找机会让李清宇,在洗鱼的时候把鱼腹部的黑膜给一起洗了。
在这之?后,那鱼的味道,才不那么腥苦了,不然李渔燕觉得自己可坚持不到这会儿。
现在就更好了,黑膜被去掉,鱼鳞也被刮了,这会儿就算是这条鱼的身上。只是抹了些盐巴,也没有用姜蒜等再去腥过。
但是那味道跟李渔燕第一次吃过的鱼来比,已经不能同日而语了。
再加上,这条鲈鱼可是百分百原汁原味的野生海鱼,那鲜美的肉质还有?细腻的口感,可都不是她上一辈吃过的那些养殖鱼可能比的。
所以,李渔燕在吃了一筷子后,就一直不停的朝鱼下手。
李清宇在看到李渔燕破天荒的吃了这么多鱼肉后,也伸出筷子尝了一口。
这一口下去,李清宇的眼睛唰的一下就亮了,“这么会这样,这鱼的味道怎么会这么好吃。”
“好吃吗?我尝尝。”已经又添了一碗麦饭的陈氏,在听到这话后,也朝着鱼伸出了筷子。
这一吃,陈氏也吃出了这鱼的味道,跟她以往做的不同。
“怎么会这样。”陈氏有些惊奇的看向盘子,那已经被吃了小半边的鲈鱼道,“不就是刮了下鱼鳞吗?这味道这么会有?这么大的变化。”
李渔燕:当然会有?变化了,毕竟,鱼鳞本身的腥味可比鱼本身的腥味要来的更大,更别说在没有?姜蒜的情况下,还?被一起下锅煮了,鱼鳞的腥味都煮的一块入味了好不。在李渔燕默默的在心里吐槽的时候,李恒远等人也驾着牛车回到南礁村。