第一百六十八章 冰煮羊(2 / 2)
南宫玥骑着小马,红色披风在白雪中漂亮的刺目,仿佛一团娇艳的火焰。她手里提着一个食盒,兴高采烈地跑了过来,小脸红红的,一把将食盒打开,“皇兄快看!”
馥郁的烤肉香味瞬间弥漫出来。
南宫璃挑眉。
热乎乎的烤肉香气,在食盒打开的一瞬间,便氤氲成一团诱人的白雾,在众人鼻尖炸裂!
闻到烤肉味,南宫璃才觉得腹中隐隐作饿,眉眼都温柔了几分,“玥儿做的?来给皇兄尝尝。”
崔公公服侍他下马,南宫璃便站在猎场中,用筷子夹起一块滴落着油脂的鲜美羊肉,送入口中。
鲜嫩的羊肉,毫无荤膻之味,倒像从肉脂里弥漫出一股说不出的甜美。
烤肉边缘有些焦脆,洒了一些细盐,盐粒融化,恰到好处地烘托出肉质的鲜美。
更别出心裁的是,南宫玥的食盒下面,竟然藏着一个小小的炉子。
南宫璃好奇观察半晌,才发现那是一个拆了一半的手炉,手炉小巧,里面燃着一块切成长条的果炭,果炭下面又垫着几块木头,上面挡着一块铁网,烤肉便放在铁网上。
南宫玥过来这一路,烤肉竟是仍然在不停的浸着烟火香气,半点也没有凉腻。
南宫璃目露赞赏,“这是玥儿想出来的法子?”
“不是啦,”南宫玥笑着,清脆的声音喜不自胜,得意的说,“是秦姐姐做的。”
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“皇兄,你知道这羊肉为什么丝毫没有荤腥之气吗?”南宫玥故作神秘。
南宫璃含笑看着她。
南宫玥道,“秦姐姐先用冰块煮了羊肉,才放在火上烤的,皇兄,玥儿也是第一次知道,还有用冰煮肉这么个法子!”