第61章 熏肉架(2 / 2)
云依依打了温水,便开始揉面粉。
两只崽崽已经在一旁洗干净了手,也把袖子挽到了手肘处,等待着命令。
揉面粉这种事,云依依自然不会让孩子来,不然弄得面粉到处都是,反而难得收拾。面粉黏糊糊的,她把手沾湿了,手上才不会被面粉黏住,水多了,她就再加点面粉,少了,她则倒点水。
自发馒头粉在她的手下渐渐成了一个很大的面团,并且肉眼可见正在发酵。
这便差不多了。
一转头,两只崽崽正目光灼灼地看着她。
云依依失笑:“你们会包吗?”
燕小双抿着唇不说话。
燕大双说:“娘教窝。”
云依依说:“好,我先包一只豆沙包,你们认真看。”
她把揉好的面粉放低点,让两只崽崽都可以碰到,本想中规中矩地包一只豆沙包,但看到一旁的模具,脑子又有了其他想法。
燕大双也看到了旁边几个玩意儿,是用铁做的,他从来没看到这种东西,觉得很是新奇,便拿起来一个,在手里翻来覆去地玩,“娘,这是什么东西?”
燕小双眼中有些迷惑:“星星,鸭子?”
“对,这就是做豆沙包的模具,你们看着啊。”
云依依也没有过多解释,毕竟给他们演示一遍,他们就懂了。她取了一些面粉搓成圆,把面粉压扁,然后在中间放入了一些豆沙馅包好,这时候拿出那个星星的磨具往面粉上一压,就有了一个巨大的星星图案。
这看上去好有趣,燕大双一眼就被吸引住了,他把手激动往裤兜上拍了拍,就想立刻试试。
云依依看见了,“大双你再去洗一次手。”
燕大双乖巧地照做,回来时便取了一小块面团揉了起来,他起初按照云依依的方法放入豆沙馅,然后把磨具压下去。
这磨具有好几个,除了星星,鸭子,还有小兔子和鱼。两只崽崽看多了云依依画的画册,也不觉得有违和感,只觉得好玩极了。
燕小双也做了好多只小鸭子,刚开始两只崽崽做得豆沙包都有些抽象,渐渐的,似乎熟练了,做得越来越好,最后燕小双做出来的小兔子,惟妙惟肖,非常可爱。当然也是模具刻得好,但他面粉也搓得越来越好。
云依依没有用模具,也在一旁又随手做了几个小馒头。
小崽子都是喜欢模仿大人,两只看着云依依不用模具,也眨巴着眼睛放下了模具。
他们俩一口气做了好多小动物豆沙包,这时候也有点审美疲劳了,想做点有趣的东西,两只崽崽以前就喜欢玩捏泥人,现在便取了一些面粉在手里,也不包豆沙馅,认真地捏着。
云依依也不打扰他们创作,她看时间差不多了,就划开一根火柴开始生火,然后烧水放锅。
水一会儿就烧开了,等锅里开始往上冒气后,她就把崽崽们包的豆沙包放在锅里。
两只崽崽还在捏馒头,也看到云依依开始蒸豆沙包了,开心极了。
“娘,什么时候才能蒸好。”
云依依约莫着大约十分钟左右,她道:“一盏茶的功夫吧。”
一盏茶就等于十分钟,这在给崽崽们讲时间时,云依依提起过。
燕小双似乎想起了,郑重地点了点头,燕大双也隐约记得这个时间很短暂,便加快了手里的速度,打算第二锅一定要做好伟大的作品。
燕小双正在捏一只鸭子,他先做出鸭子的头,然后用搓出了鸭子的身子,鸭子的脚,看上去还真像那么回事。
燕大双则做了一个圆圆的头,然后又是一个更大更圆的身子,身子旁边还做了两只又长又扁的椭圆形。
云依依抽空看了一眼,夸赞道:“这只鸭子做得很好,我差点把它当成真的了。”
这自然是哄小崽崽的话,她平时虽然对他们严厉,但是该夸奖的话也一句不少,希望能让崽崽们拥有满满的成就感。果然燕小双的脸颊鼓了鼓,右边的腮帮子还有点红,做的更加认真了。
一旁的燕大双也上似乎受到了鼓励,做的更加卖力。
云依依走上前去,本想也夸夸他,左看右看,硬是没看出来他做得什么玩意儿。