第1卷:第616章 小露厨艺(1 / 2)
“不行、不行,我不同意。”听说刘子强要包圆负责做饭的任务,赵琴第一个站出来反对。“怎么能让你一个人做饭呢,我们这么多人吃饭,却让你一个人干活,像什么话啊。”
抛开节目播出后可能会引起观众的疯狂吐槽不谈,正如赵琴所说,吃饭的时候是六个人吃,结果做饭的却只有一个人,而且还是他们之中唯一的一个男性,着实不像话。
“赵姨说得没错,不能只让你一个人干活。”一直没开口的殷馨月同样不愿意让刘子强一个人把做饭的活包圆,假如是单独做饭给她吃,她高兴还来不及,自然不会拒绝,可现在是做给所有人吃,她总觉得自己亏大了。
“我虽然不会烹饪海鲜,但我可以学呀。“殷馨月既是表明自己的态度,又是说给其他几女听。“一会儿做饭的时候,你在一旁教我怎么做。”
“得了吧,有教你的时间,我差不多都可以把饭做好。” 和殷馨月说话不需要顾忌会不会得罪人,很直白的说道。“好不容易才捡到的海鲜,别被你给糟蹋光了。”
不给其他人再开口的机会,大手一挥,直接拍板决定。“就这么愉快的决定了,海鲜宴由我来做,你们在一旁帮忙,买买配菜就行。”
“时间也不早了,再耽搁下去,午饭真的要变成晚饭了。”目光落到赵琴身上,直接开始分配任务。“赵姨,你带几个人去商店买大米和调味料,至于月月,你跟着我处理海鲜,打打下手。”
在刘子强的坚持下,众人没再强求,赵琴第一时间带着吴茜和黄婷婷去村子里的商店购置大米和调味料,留下殷馨月和柳影负责打下手。
“小影,你去把花蛤和蛏子洗一洗,先洗一遍,然后放到水里,再撒上一些盐,让花蛤和蛏子自己吐沙,吐完沙了再多洗几遍。”
“我现在就去。”收到指示,柳影第一时间端着小盆跑去外面干活。
“月月……”刘子强一边打开煤气灶,开始烧水,一边准备吩咐殷馨月干活。
“在!”一旁跃跃欲试的殷馨月,早就等得着急了,一听到他叫自己,立马大声应道。
“嘿,干活还挺积极的嘛。”笑说一句,刘子强指向旁边装着海鲜的小盆,说:“你去把八爪鱼、海星这些海鲜处理下,如果不会,可以找节目组的人教你,一定要清理干净。”
“收到!”大声应下,紧随柳影之后跑出去找节目组的人帮忙。
没了碍事的人,刘子强忙活起来越发得心应手,先把海虹放进热水里煮熟,然后捞出来取出海虹肉。
思考再三,他还是决定做油炸海虹,虽然油炸的热量高,但用油炸可以保证食品的安全,凉拌海虹的话,他担心寒性太重,会伤到大家的脾胃。
至于面包糠,如果没有的话也不影响,可以用面粉代替,口感肯定会差一点,但问题不大。
其实海虹应该是盛饭在盘子里,盖上一层葱姜后,放到锅里蒸,这样既能去除掉腥味,还能保持海虹肉的鲜嫩,但考虑到时间问题,他选择直接用
水煮,快速又简单。
挑出海虹肉放到一旁备用,刘子强又找出粉丝放进热水里泡软,趁着泡粉丝的时间,他又开始准备蒜蓉配料。
耗油和黄酒厨房里有现成的,他可以先借用,当然,事后肯定要付钱给房主的,至于还需要的蒸鱼鼓油等调味料,只能等赵琴等人买配料回来。
大蒜也有,不过是蒜头,需要现在扒,其实他挺讨厌扒蒜的,费时费力不说,主要是蒜皮不容易扒,但现在身边没有人帮助,他只能亲自动手,好在柳影很快回来,接替了这份工作。
“婷婷的方便面呢?”刘子强问柳影。
“不知道。”柳影下是摇摇头,紧接着猜测道:“应该还在她的行李箱里吧。”
点点头,刘子强走出厨房。
“婷婷的助理呢?”走到客厅,刘子强拉过一名工作人员询问乐乐在哪儿。“不会是跟着赵姨她们去商店了吧?”
“没有,乐乐在外面。”工作人员说。“我去给你把人叫来。”
不一会儿,乐乐从外面小跑进来,忐忑不安的问:“刘少,您找我?”
“婷婷的方便面你应该知道在哪儿吧?现在去拿过来。”没有废话,直接吩咐。
“在楼上的行李箱里,我现在就去拿。”听到只是要方便面,乐乐暗松口气,撂下句话,小跑着上楼。
拿到方便面,刘子强并没有像大家平时煮面那样直接放进水里煮开,而是先放进冷水里侵泡。