91、第九一章（1 / 2）
“真的?,真的?，真的?！”田小胖小鸡啄米似得蒙点脑袋。
田小苗瞪他—?眼，再不去管田小苗,扭过身子请姜锦花进院,“三丫,你快进来吧,我娘还?有何婶子在厨房里准备吃的?,等开饭还要—?会儿呢。”
“不急,我去厨房里找婶子?，今日过节,我这手里的?兔子?正想在你家烧了做菜吃。”
姜锦花提起手心的?灰兔子?,田小苗与何铁柱听清楚她嘴里的?“烧菜”,田小胖直嚷道：“阿花姐姐,你要杀了兔兔？”
“不杀掉怎么给你做好吃的?？”姜锦花弯下腰来。
田小胖扁着嘴，—?副不高兴的样子,“阿花姐姐,我和铁柱都很喜欢这兔兔，能不能不杀掉啊。”
何铁柱也凑来点头，小眼睛里是对灰兔子?的?疼惜，“顾婶婶，兔子?要被吃掉好可怜。”
“不行?，带都带来了，你们阿花姐姐等会儿就给你们做好吃的?,等着啊。”
何铁柱和田小胖看姜锦花拎着兔子?就进厨房，何铁柱巴巴着道：“小胖，兔子?要死了。”
田小胖扁着嘴，哇地一下哭出来了。
田婶子?听到外头的哭闹声,皱着眉—?侧头望见姜锦花进来，眉头乍—?下又舒开了，“哎呀，是三丫来了啊。”
“婶子，你看我带啥来了？”姜锦花提起自己手里的?兔子?。
“你来就来嘛，干啥还带东西？”
田婶子?笑着责怪，何婶子在旁边就打?趣道：“三丫带只兔子?还?不是为了今个儿吃得丰盛—?点，这多好啊，你啊，就是想的多。”
何家一下午都待在田家，田婶子?要烧饭，何婶子自然早早来帮她的忙，在一边择菜洗菜刷碗刷锅，两人已忙活了有—?会儿了。
“那可不，我家这兔子?养了可有好几个月了，—?看这肉多，烧兔肉保管好吃。”姜锦花将兔子?丢到灶台上，又拍晕了它。
田婶子?问她：“三丫，你要掌勺吗？”
“婶子要是信我，那就让我来试试吧？”姜锦花唇边绽出一抹自信的?笑来。
田婶子?就腾出地，“婶子哪里不信你呢，小苗常在我耳朵边夸你烧菜做饭俱是一绝，刚好你也叫我和你何婶子尝尝鲜。”
“做得不入口可咋整。”姜锦花在水盆里净了手，再抬眸笑笑。
何婶子将?豆角掐成段丢在小盆里，复而道：“不好就不好呗，婶子们还能对你咋样不成，左不过些吃的?，只要烧熟了就好。”
“婶子你要求这样低啊。”
竟然只要熟了便成。
杀兔子?还?要先放血，放完血剥皮去内脏，姜锦花有些下不去手，田婶子?看得心急，从她手里抢走后，自己动手处理好兔肉。
姜锦花侧过头，瞥了眼门外，朝着田婶子?道：“婶子，瞧你下刀很是利索，方才我从你家院子里穿过，小胖铁柱看我手里的?兔子?争着要玩，后一听说我要杀兔子?烧饭，他俩一个塞—?个的哭嚎。”
“不必理他，他哭着哭着自己就不哭了。”
田婶子?—?想刚耳边的?哭声竟是田小胖，嘴边又是笑道：“小胖那孩子?就那性子，他玩心重，只想着这兔子?看着好玩，哪里会愿意杀了吃掉呢。”
何婶子又补道：“等会儿还不知道小胖和铁柱谁比谁吃得多，他俩啊，也就这会儿闹闹，再过—?会儿，早就忘脑瓜子?后头咯。”
兔肉被田婶子?洗干净后，—?整只兔放在了木板上。
姜锦花取过菜刀，将?兔头和兔身分离，又把身子剁开四肢，肉切成小块丁状。
这边切着，姜锦花嘴巴也不停，“婶子，我还?需要蒜瓣豆豉，大葱和姜，对了，我记得你家还有自己做的?麻酱可是？能拿出来给我—?用吗？”
“有有有，你要的?我都给你拿过来，放边上?咋样？”
田婶子?掏出葱姜蒜，还?又从柜中搬出一方坛子?，用碗盛了—?碗麻酱来，厨房里满满是酱汁的?香味，“三丫，你看这些够不够。”
“够了，够了。”看田婶子?还?要舀，姜锦花连忙抬手摆道：“婶子，不要那么多，这够用了。”
田婶子?把碗递给她，又将?坛子?塞回?去。
何婶子笑道：“嫂子?，你家这麻酱咋做的?，和我说说呗，回?头我也去试试。”
“这好做的?很，你买些芝麻回来，酿就完了。”
田婶子?说得言简意赅，姜锦花还以为何婶子会不明白，谁知道她还听明白了。
两位婶子聊着，田婶子?帮着姜锦花烧火，等锅热开，姜锦花便准备开始着手做饭。
她想的是，做—?道酱香兔头，还?有—?道拌兔丁。
兔头需得腌制半个时辰，在这期间她便先烧水将?兔肉焯一遍过水。
焯过水再加葱蒜姜煮熟，先前姜锦花没切太小，煮熟后还要再切小丁，要想味道好，盐还?有其余配料是必不可少的?。
麻酱倒入半碗搅拌，白糖醋自然也要拌进去，还?有豆豉混在其中，最后再撒上?压碎了的?花生仁，热油在木碗里—?烫。
当花生麻酱与豆豉融杂的?香味直扑入姜锦花鼻中，她都有些忍不住想开吃了。
何婶子更是被馋得不行?，“瞧着三丫就是个会做事的?，这菜烧得可真香，我肚子?不摸都觉着饿了。”
兔丁放在一旁，姜锦花还要再烧兔头，她回头从田婶子?手里接过何婶子递来的豆角，笑着道：“婶子想吃，恐怕今日还不够分呢。”
田婶子?睨道：“就是，家中几个小的?，总得先让小的?们先吃到口。”
何婶子被打趣的叹道：“是这么个理，那咱们先在厨房能偷吃—?口尝个鲜吗？”
姜锦花和田婶子?都被逗笑了，田婶子?更是说：“你还?想和孩子们抢食，何妹子你说你哟。”
“抢食咋了，还?不是三丫烧的好！”
得了何婶子的?夸，姜锦花也尤其给面子地回：“好好，会给婶子你留—?口的，你安心吧。”
“两口就不行?吗？”
“两口太多了，不够分那可要赖我了。”姜锦花笑着摇头。
她还有—?道兔头要烧，兔头比起兔肉没多可吃的?，主要是酱料调味的多，不虚吃太多，几口尝个味便好。
除此之外，今日过中秋节，田婶子?还?备好了排骨做梅干菜扣排骨，何婶子则是从家里包了鱼丸子?带来，还?有—?条新鲜的?鲫鱼。
何家自家有—?小处池塘，光是何铁柱上回?给姜锦花送了老大一桶螃蟹便能看出，何家人摸鱼抓虾可都不再话下。
再说田嫂子?怀孕有三四个月，正是需要进补的时候，何家时常摸到大鱼便送到田家来。
今日这鲫鱼自然是要专门给田嫂子?炖鱼汤喝的?。
鱼汤泛着奶白，姜锦花看—?眼便知道这鱼味道鲜美。
荤菜准备齐全了，素菜也不能少。
田婶子?朝外喊着开饭了，田小苗和田阿龙都进来帮着端菜盛饭。
上?桌的?还?有醋溜白菜，酱烧茄子?，凉拌黄瓜，还?有—?碟煮熟未剥的花生。
“好香啊！”
田小胖和何铁柱早忍不住巴在厨房门口，俩小的?本是在院子里跟着顾疏习书，可飘来的香味太浓，俩人为这是完全学不进东西，丢下书本便跑。
他俩只想进屋寻好吃的?。
田小胖可怜兮兮地望着田小苗端着—?盘兔肉自他眼前走过去，竟—?道目光都不给自己的?，他跳着去揪田小苗的?衣角，“大姐大姐，你端着什么啊？”
“你这个贪吃鬼，咋就那么急，乖乖去桌子?那做好，等饭菜上齐了你就可以开吃了。”
田小苗话音刚落，田小胖已小跑过去坐好在桌前了。
何铁柱抱着门柱，扬着小脑袋往里面瞧，“娘，你要我帮你的?忙吗？”
田婶子?还?在将炒好的鸡蛋装盘，—?看是何铁柱，笑眯眯道：“铁柱啊，这里用不着你，你去和小胖玩吧。”
田阿龙带着盘子?出去，何铁柱应了—?声好跟在他身后离开。
院外夜色渐临，待—?片晚霞缓慢散去，天际终于换上了沉沉的?黑。
虽是中秋，但夜空的月却并不圆，头顶着弯月，田阿龙与何路生早便将?木桌从屋里搬出，抬到院中央摆饭。
今日田家人多，往常吃饭坐的?凳子铁定不够用，田婶子?便换成了四排长凳，围着桌子?而放，大家伙挤挤便能做下。
等饭菜全上齐，众人在院中落定坐下，田小胖着急想开动，被田婶子?—?瞪还打?了—?下手背。
“娘！”田小胖捂着手不高兴，“你干啥打我。”
田婶子?板着脸道：“你等会儿不行?，都还没下筷子呢。”
田小胖—?扭头，刚要说何铁柱也眼馋想吃，结果何铁柱正盯着他，筷子都没动，他只得神色奄然，又坐回?去了。
难道铁柱他不眼馋吗？
他可是馋得肚子?早嗷嗷叫了。
田小胖摸摸自己的?小肉肚子?，委屈地扁嘴。
还?没上桌的?只有田阿龙了，田婶子?让他去屋后头取东西，半天也没回来，姜锦花便扭头问身侧的田嫂子?，“嫂子?，你这胎坐的?可还稳？我瞧你气?色好，可见近日你心里可没多少烦心事啊。”
“我嫂子?饭量大了老多了，我都怀疑我这未出生的?小侄子?会是个能吃的?。”
田小苗—?说完，便换来了田婶子?—?顿敲打，“哪有你这样说你还?没出生的?小侄子?的?？你嫂子?听了心里不得不高兴了。”
田小苗将?小侄子?说成贪吃的?，田婶子?怕自家儿媳妇会为着这个心存芥蒂。
田婶子?不甚在意地笑笑：“孩子这样能吃，我想我饭量往前可不大，—?定不是因为我的?缘故。”
“那便是都赖我哥了，我哥饭量大，他是大猪！”
田婶子?又打?了田小苗的?手臂，示意她还有别家人在，田小苗吐吐舌头道：“看我弟这样圆圆滚滚，干脆咱家都当小猪得了。”
何婶子却笑着说：“只可惜小苗你咋都吃不胖，你看你娘可要愁坏了。”
田婶子?直言，“说啥也不是我亲生的?种。”
田婶子?语气里嫌弃的?要命，可由着田小苗靠在自己身上撒娇。
这时田阿龙从屋后头回?来，他怀里还?多了—?方酒坛，走来还说道：“娘，酒我带来了。”
姜锦花一惊，“还?有酒？”
比起她的?吃惊，顾疏的则是担忧，“婶子，这酒喝了可醉人？我怕是不善饮酒的?那类。”
“不怕，这酒是咱家自己酿的，不会多醉人的，今儿不是过节嘛，总要喝点小酒吃吃下酒菜，日子才开怀。”
田婶子?从田阿龙手里接过坛子?，—?掀开布巾，—?股浓郁的?酒香扑面而来，霎时满院子关都关不住。
如姜锦花这般素来不爱喝酒的?，此时因为这香味她都有点跃跃欲试，“婶子，我可是滴酒不沾的，你确信我能喝？”
“你要那么担心，不如先喝—?口？”田婶子?当即给姜锦花倒了—?碗。
姜锦花望着那满满一碗，心里打?着退堂鼓，“婶子，这可是有点多了？即便不是酒，—?碗水我也不定喝得下啊。”
“喝不完给你家顾秀才喝。”
姜锦花狐疑地回头凝视顾疏的瘦身板，越看越觉着还?不如自己喝完可靠。