29、第 29 章(1 / 2)
洪小亮父亲早逝,家中有个四岁的妹妹,母亲近日摔断了腿,借了亲戚好多银钱,一家的重担都落到了他的身上,无奈之下,他只好来到镇上的牙行寻份活计,好赶紧挣了钱还债。
他今早上刚来牙行,这会儿误打误撞正好被池温文碰见,还给他每天五文?的工钱,他自然愿意跟着池温文谋一份活计。
雇人这事你情我愿,牙行只是个中间商,没道理阻拦雇主,马门自是不好说什么,只得引着池温文去门口登记交钱。
“租用我们的人呢,每月要交两文?钱的中间费,或者您想买断也可以,三两银子,人和租契你一起拿走,客人您想租用还是买断?”马门翻着柜台上的名单,找到洪小亮的名字。
牙行作为中介,通常要跟来求活计的帮工签订一份十年的租契,这十年之内牙行负责给帮工介绍工作,拿取雇主的租金,而雇主或者帮工要想赎回租契,就要交三两银子作为违约赔款。
就算是东阳城的牙行,也一样遵守着这条规定。
池温文不是鲁莽之人,他递过去六文钱:“先试用三个月吧。”
带着洪小亮回到食肆,正是中午饭点,池温文把?他带到厨房里,跟夏鱼打个招呼。
夏鱼一手颠锅,一手在油煎的排骨上浇了勺糖醋汁,忙得不可开支。她抽空打量了一眼腼腆的洪小亮,笑道:“你先去后院劈柴吧,等下午闲了我跟你叨咕一遍要做的事情。”
洪小亮“嗯”了一声,乖巧地跟在池温文去了后院,劈柴是最没难度的,他一上午就能劈好几摞柴呢。
给洪小亮安排完活计,池温文就赶去厨房里帮忙,看着汗流浃背的夏鱼,他有些不忍:“我看这排骨都是提前煮好的,做成菜也挺简单的,要不你在旁边指导我来做?正好你能歇歇。”
夏鱼看了一眼菜盆,里面没剩多少芋头和土豆了,她点了点下巴:“做饭还是算了,你帮我削点芋头和土豆,一会儿糯米蒸排骨要用,酱焖排骨也要用土豆。”
如果池温文会做饭,那这些对他来说都不是问题,可他连个面条都不会煮,夏鱼实在不放心把?炒勺交给他,她可不想开业没两天就把?自己的招牌砸了。
池温文坐在小凳子上削着芋头皮,道:“洪小亮晚上就跟着王伯住南屋吧。”
“嗯。”说到住的问题,夏鱼突然一愣,问道:“白小妹如果来了住哪?”
这话也把?池温文问住了。
南屋小,里面放的是张大通铺,能睡三四个人,但是白小妹是女孩家,肯定不能和王伯、洪小亮住一起。而池温文目前还算是夏鱼明面上的夫君,这个家的主人,跟旁人挤一张床也不妥当。
夏鱼叹了一口气:“这院子小了。”
池温文想了想,忍住心头的失落:“那就买张竹床吧,放在王伯屋里另一头,用屏挡隔出个小室,我睡。你跟白小妹睡北屋。”
“行,这事不着急,等白小妹来了再办也不迟。”夏鱼觉得可行,这样一来,池温文也算是有了单独的空间。
这一中午,池温文的内心都是纠结的,既不愿白小妹来抢他的床位,又盼望着她赶紧来,好给夏鱼搭把手,让夏鱼轻松点。
送走了最后一波客人,夏鱼用剩下的排骨给自己人做了顿排骨大宴。
清炖排骨、酱焖排骨、糖醋排骨和糯米蒸排骨,还有两道青翠欲滴的素菜,洪小亮看的眼睛都直了,以前除了别人家办喜事时候,他还从没见过这么多?肉呢。
他舔了舔干涸的嘴唇,想着要是娘和小妹在就好了。
夏鱼看着他心神恍惚的样子,给他盛了一碗米饭,又往碗里夹了几块排骨,关切道:“刚来是不是不习惯,咱们食肆通常吃饭晚,你是不是早就饿了?”
洪小亮对上夏鱼清澈明亮的眼睛,瞬间红了耳根,低头嗡嗡道:“还行。”
夏鱼没想到他竟然这么腼腆,怕自己说多了话吓着他,只道:“快尝尝我的手艺怎么样。”
洪小亮“嗯”了一声,端起碗使劲往嘴里扒着白饭,那几块色泽诱人的排骨他舍不得先吃了。
夏鱼怕他吃完碗里的肉之后不好意思再夹盘里的,便去厨房拿着个碗,夹了一碗肉和菜进去:“这碗都是你的,吃干净别浪费了,吃饱了下午好干活。”
洪小亮看着那满满一碗的肉,眼眶都红了,心里只有一个念头,老板人真好,他以后一定要更卖力的干活。
他小心翼翼夹起一块糯米排骨,只见排骨表面裹着的一层糯米晶莹剔透,咬上一口香软黏糯,鲜香的肉汁浸透每一粒米,在嘴里特别有滋味,而且排骨上的肉都脱骨了,又软又烂,满口溢香。跟着一起蒸熟的芋头和土豆也沾了排骨的汤汁,吃起来软绵有味,一点也不噎人。
洪小亮从没吃过这么好吃的肉,他实在忍不住又夹了一块糖醋排骨,一入口,酸酸甜甜的滋味瞬间打开?了他的味蕾,用油煎过的排骨焦香可口,混着糖醋汁一点也不腻,让他一块接着一块,吃得停不下来。