48、第 48 章（2 / 2）
“好吧，那?你什么时?候可以做牛肉臊子？”“等我把配料配齐了。”
“行！”经理说完，目光不由自地看向油锅中的炸肉饼。
云声见?状说：“韦一，再给经理炸两个。”
“嗯。”韦一点头。
云星小饭店店面比较小，云声和三兄弟往里面一站，好像就没有多大的空间了。
于是他?把店内的桌子拉出来，摆到店面门口说：“皮尔导演，戴娜姐，经理，实在不好意思，店面太小，就麻烦你们坐在外面了。”
“没事没事儿。”皮尔一点也不在意。
戴娜声音一改在节目组的冷冰冰，温和地说：“这样就很?好了，你忙吧，不用管我们。”
经理点头。
韦一炸了六块肉饼端过来。
皮尔他?们当即闻到了焦焦脆脆的香味，伸手?拿起，轻轻咬一口，外皮都要酥的掉渣了，里面肉饼咸鲜多汁，还冒着?热气，他?们当即惊呆了。
他?们平时?也吃肉饼，可是从来没有哪家炸肉饼像这么好吃好看的。
皮尔问?：“云声，这是你做的？”
云声说：“我们一起做的。”
“配料和方法都是你来搞的是不是？”
“是。”
“难怪这么好吃。”
皮尔来不及说话?，埋头就吃。
戴娜经理更?是一句话?不说，咔嚓咔嚓吃着?。
清脆的脆皮，特别的油香味，馋人的吃相……落入旁边星际人的耳中、鼻间和眼里。
他?们都忍不住驻步观看。
看见?一个背着?黑包的男生带了一队人来排队买炸肉饼，感觉很?好吃的样子，他?们也不由得地排起队了，离门口越近，越能闻到炸物的香味，一个个猛吞口水。
忽然有胖男生询问?：“请问?你是云声吗？”
穿着?白?绿制服戴着?口罩的云声愣了一下，点点头。
“我就知道?，我就知道?你是云声，你开?店了？”
“嗯！”
“啊！太好了，我要告诉我妈妈去！”
胖男生拿着?两个炸肉饼大叫着?“妈，你的云崽崽开?店了，妈，你的云崽崽开?店了”。
接着?跑没影儿了。
云声窘了一下。
不知道?《星际美食大赛》的顾客，一脸懵逼的。
知道?《星际美食大赛》的则是激动不已?，可是他?们就和云声一样，非常的有礼貌，老老实实地排队，就是眼中冒着?小星星，买到炸肉饼，离开?云星小饭店才开?始尖叫。
皮尔戴娜经理见?状互看一眼。
皮尔看云声走过来，开?口问?：“你开?饭店，没有在冲浪号上发广告？”
云声摇头：“没有。”
“没有都这么火爆？！”经理大惊。
戴娜说：“你可以宣传一下。”
“等我准备好了就宣传。”云声本来想着?星网粉丝转化率不会太高，毕竟价格差距太大了，他?想迟一点再打?广告，没想到自己粉丝那?么多，在这儿都能碰到。
“对?。”皮尔戴娜点头。
“一宣传就爆了。”经理说。
“爆了也有爆了的坏处。”皮尔说。
“什么坏处？”戴娜问?。
“云声这个小饭店硬件太弱了，接受不了大批量的顾客，到时?候肯定会引起一些粉丝的不满，那?样很?损人气。”
“导演说得对?，不过，好的坏的对?策我都想过了，不会有那?样的事情发生。”云声笑着?说。
“好，既然你那?么忙，我们就不打?扰了。”皮尔说。
云声问?：“你们现在就走？”
“嗯。”皮尔点头。
“不留下来吃午饭吗？店里都买了很?多菜。”
午饭？
云声一提午饭皮尔戴娜和经理下意识的心动，他?们可是都吃过云声美食的，并且想把云声关到厨房里，天天给他?们做饭吃，可是云声这么忙，他?们实在不好意思给云声增加工作了。
于是肉疼地拒绝了云声。
云声见?状也没有强求。
皮尔戴娜经理离开?。
云声维奇和兄弟还在忙碌，还没有到中午，云声准备的一百六十八个炸肉饼全部卖光了，韦一挂上“售罄”的牌子，然后满脸笑容地看向云声说：“卖光了！”
云声说：“没想到会这么好卖！”
韦二韦三也是一脸带笑。
维奇拍拍胸脯说：“都是我拉客拉的多！”
云声轻笑出声。
维奇从来没有做过这么有趣的事情，兴奋的不得了，连连发问?：“下午还卖吗？下午还卖吗？”
“卖的。”韦一转头看向云声说：“云声，我们下午的食材可能不够。”
云声本来是想一百六十八份卖一两天的。
结果半天都不到。
云声说：“那?一会儿再准备一些。”
韦一点头。
“我们现在先歇一会儿。”云声说。
维奇和三兄弟根本不累。
云声从冰箱里拿出了一碟子鸡爪。
维奇一扫眼看到了，惊喜地问?：“云声，你要干什么？”
“做鸡爪给你吃。”云声说。
维奇受宠若惊问?：“真的？”
“嗯，不过无骨鸡爪有点费事，给你做虎皮鸡爪行吗？”
“虎皮鸡爪是什么样子的？”
“做出来你就知道?了。”
“好，反正云声做的我都爱吃。”
“行。”云声笑笑。
接着?把鸡爪放到砧板上，斩掉鸡指甲，放入水中，先焯一遍水，把鸡爪放进冰水中，使鸡皮收缩。
厨房纸吸干净水份，放进油锅中炸，炸至金黄。
再次放到冰水中，待它受凉慢慢起虎皮。
这时?候他?和三兄弟开?始准备下午的炸肉饼的工作，顺便把米饭煮上，炒了一个酸辣白?菜，一个青椒土豆丝。
这时?候冰水中的鸡爪表面已?起了虎皮。
云声把鸡爪捞出来，起锅烧油，爆香葱姜辣椒花椒八角香叶。
倒入鸡爪，翻炒两下，加入盐、生抽和老抽。
再次翻炒上色。
转小火闷上十五分钟左右。
再次打?开?锅盖，一个个鸡爪上了一层酱色，汁水几?乎收净，云声喊了一声“吃饭了”，便菜饭都端到饭桌上了，维奇第一个跑过来，看到鸡爪就愣了下。
还真像虎皮。
“这就是虎皮鸡爪？”维奇问?。
云声点头：“尝一尝。”
维奇看着?三兄弟也都动筷子夹虎皮鸡爪了，他?夹了一个虎皮鸡爪，入口皮软肉烂，轻轻抿一口，香糯细腻，浓郁鲜咸的汤酱在唇齿间徜徉，还带着?软软的胶质。
这也太好吃了！
维奇眯起了眼睛，说：“啊，太好吃了！呜呜呜，神仙啊！”
云声笑。
三兄弟却是认同地点头，和维奇品尝美食不同，他?们觉得好吃就猛吃。
维奇发现情况不对?，赶紧扒拉两个鸡爪藏在米饭下面，然后去吃土豆丝酸辣白?菜。
嗷嗷嗷！
每一样都那?么好吃！
维奇吃的无敌满足，放到碗筷的那?一刻，他?大声说：“我决定了！”
“决定什么？”云声和三兄弟一起问?。
“我要留下来给云声打?工！”维奇认真地说。
“打?、打?工？”云声太阳穴突突地跳。
韦二一边收拾碗筷一边说：“维奇，别闹。”
维奇说：“我是认真的！”
韦二问?：“你打?工，你会什么？”
维奇很?骄傲地说：“我会画画！”
韦二正经地说：“云星小饭店不需要养个画画的。”
维奇再次骄傲地说：“我会拉客！”
“云声有名气在，其实也不需要拉客的。”韦二说。
维奇一下有些泄气，忽然间又想到什么，说：“我、我有个宇宙无敌的哥！”
“什么？”云声和三兄弟一起不解地问?。
作者有话要说：——
维奇：我要打工，我就要打工，我就要给云声免费打工。
云声：……
——
晚上还有一更。
——
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