74、黄油三角酥(1 / 2)
这里的街道明显看起来和电视里呈现出的模样不同,没有那么大那么宽敞,也没有那么干净整洁,小摊贩的声音混在路过行人的脚步声中,听起来就像是一滴热水滴入了油锅。
而且这里的天好?像总是笼罩着一层灰蒙蒙的色彩,让人看着莫名感觉有几分闷得慌。
孟夕瑶出了街,就一路好?奇张望。
她是看哪儿都觉得特新鲜。
要?不是因为实在是穿不惯这儿的衣服,她肯定就不坐车了。
不过出了门没一会儿,她突然瞧见一个岔道口?有个铺子,当时就忍不住了。
“哎,你?们这儿还有蛋糕房呢?”
“黄记西点……”
“走走走,先进?去看看!”
...
喜欢吃甜食的人就是这样,一闻见这种甜丝丝的气息就立马走不动路了。
不过孟夕瑶在里头转了一圈,就感觉这家店做的甜品气味虽然很足,可是用?她的眼?光来看,却总觉得好?像少了些什么。
盛离锦在后头默默跟着。
到底他们两个也相处过那么长的一段时间,所以这会儿看到她的表情变化以后,他立马就知?道孟夕瑶心?里头在想什么了。
“你?要?买一些东西回去自己做吗?”
“啊……算了吧,搞这么一大堆东西挺麻烦的,我看看就行。”
孟夕瑶咧嘴笑了笑。
但是最后,她到底也什么都没有买,就说明她其实还是不是很满意的。
明明刚刚表现的很想吃的样子。
盛离锦的目光便闪了闪。
“......”
两个人出了西点铺子,然后就奔着裁缝铺去了,主要?就想着先去那边量尺寸,好?留个底以后容易做衣服。
孟夕瑶听了这话,当时就忍不住开玩笑似的抱怨了一声:“什么叫以留个底儿以后做衣服,我可不能在这待太长时间,你?别咒我。”
盛离锦不轻不重地哼了一声,别过头。
他们去的是一家大裁缝铺,店面看起来很是气派,来来往往的也都是大户人家家里的。
一听说量尺寸,就来了个三十来岁的男人,盛离锦扫了他一眼?,眉头不由得皱了些,权衡一番过后,最终还是拉了孟夕瑶一把。
那个男人太年轻了。
所以他不想让对方?给?孟夕瑶量……
总觉得,稍微想象一下那个画面,就有哪里很不舒服的感觉。
所以他犹豫着问:“你?介意……我帮你?吗?”
而孟夕瑶眨眨眼?:“随便啊。”
她没多想。
反正量个尺寸,都是穿着衣服量的,里衣也是衣服!那不是谁来都一样?
还有什么介不介意的。
“......”
她这么想是没有什么大毛病,但她不清楚,她是坦坦荡荡,可对面的人未必。
量尺寸要?去到旁边一个拉着布帘的地方?,好?歹这属于客人的隐私,也得挡一挡吧。
两个人过去以后,孟夕瑶胳膊一伸。
但半天没听到后头的动静,她就转头看了一眼?:“你?干嘛呢,怎么突然间开始发愣了?”
“......”
“没什么。”
盛离锦终于靠近了。
他眼?眸微垂,轻轻把握着卷尺的手落在了孟夕瑶的左肩上,然后一点一点地拉长卷尺。
指尖在对方?肩头滑过,就好?像是刻意在描摹着对方?的轮廓。
“哎,我问你?个问题啊,你?觉得我要?不要?抽空去剪个头发?好?重啊……这个头发未免有些太长了吧,都垂到了腰那儿,盘在头顶,真的就好?像带了个秤砣一样,沉甸甸的,我都害怕它会不会把我的发际线给?扯到后头去!”
孟夕瑶在前头嘟嘟囔囔的说着,并不在意他还要?测量腰围。
她把胳膊抬高,说到一些突然间不知?道如何表达的词语时,还拿手比划了几下。
而盛离锦在后头,终于是把手伸了出去。
卷尺从腰侧环到另一头,那个姿势,就好?像是拥抱一抱,盛离锦动作?很轻,可是还是免不了掌心?微微发汗。
“扑通扑通。”
他听到了自己加快的心?跳声。
而他这个时候本就已经够紧张的了,偏偏孟夕瑶又不知?道是在说些什么,没等到回应便突然就把头往后转去,试图看他的脸。
盛离锦眼?神正犹豫不定,这一下子,在猝不及防间就和她相撞,脑袋里过了电一般。
他还没有量好?腰围。
所以他下意识地收紧了手里的软尺。
一拉。
“......”
这一动,就让孟夕瑶身子不由自主往后倾斜,感觉后背碰到了什么东西。
姿势竟有些像故意往人家怀里头靠一样。
她睫毛微微一颤。
“呃……”
不知?道为什么,明明刚刚还好?好?的,这会儿气氛却突然变得有些古怪,两个人都是一阵莫名心?虚加脸热,赶紧迅速撇过头去,一个看左一个看右,假装没事发生。
好?不容易终于是量完尺寸,俩人有好?一阵子都没说话,等着出了店门,气氛才慢慢又恢复了进?门之前的样子。
“咳,所以咱们接着去哪儿啊?”
...
裁缝铺溜达过了,那么接下来,倒是还可以去逛一逛百货公司——
这个时候,竟然也已经有了商场的概念,而且百货商场里头的员工服装还都经过了精心?挑选,男员工统一穿着中山装,女员工便穿着蓝色的旗袍,一进?门,一群人齐刷刷地就看了过来,把孟夕瑶给?惊得全程都微张着嘴,感觉这次的新奇体验实在是赚到了。
她换掉了脚上那个挤脚的绣花鞋,买了一双颇为洋气的粗跟小皮鞋,而后又换掉了身上那个款式肥大,颜色还死?气沉沉的衣裳。
还真别说,这家百货公司买的衣服竟然都挺好?看的,特别有时代气息,同时也足够新潮,哪怕是放到了后世也一样能穿出街,用?这个时候的眼?光来看的话,这些衣服看上去特别好?看时髦,要?是换做后世的眼?光来看,那就是复古少女,还是一样的好?看。
孟夕瑶逛得停不下来,等到看着手边儿突然间就多了一大堆东西的时候她才醒悟过来,现在不是以前了,她不仅不能从系统的余额里面套钱出来,更没有现金。
“......”
她悄咪咪地看了盛离锦一眼?。
盛离锦却很快发现了她的窥探,便问:“怎么了,逛累了?”
“呃......我这是不是一下子就花了你?好?多钱啊。”孟夕瑶有些忐忑,“要?不就到这儿吧,该买的都买了,东西一大堆,也没什么好?逛的了。”
而盛离锦的样子看起来好?像并没有太在意,笑着跟她说:“我记得你?以前不是挺能花钱的吗,怎么现在突然功力大减,连你?之前的十分之一都没有了?”
“还不是因为花的不是自己的钱,怎么想都感觉不够痛快嘛……”
孟夕瑶小声嘀嘀咕咕。
不过她今天也确实是买了一大堆东西,逛够了,哪怕是一天一换,那些衣服也足够让她穿一个月不重样的了。
所以不买了,替盛离锦省点钱。
这一身全新的行头置办下来可不便宜!
结完账以后,孟夕瑶偷偷摸摸地又问盛离锦,这些钱换算成人民币大概等于多少?
她就是想知?道一下两个世界的金钱比例,可是盛离锦不告诉她实数,只说没多少。
行吧,不说算了。
“......”
因为孟夕瑶实在是不习惯让那些下人伺候,毕竟在现代的时候她就连保姆都没有请过,所以他们这次出来也没有带人。
两个人拎着大包小包的回了家以后,盛离锦让人去把这些衣服都给?弄到衣柜里头收拾了,过后又跟孟夕瑶说,之后她要?想换新衣服的话就完全不用?这么麻烦了,还得出去跑,直接请些红帮裁缝订做便可以了。
他说的红帮裁缝早期是用?来指代洋裁缝的,后来做服装生意的人慢慢多了起来,这也就逐渐发展成了一个较为模糊的统称。
孟夕瑶点点头表示自己知?道了。
然后顺带着去他们住的那个院子里头的小厨房看了一圈。
这一看,她就吓了一跳。
因为她发现,她这个厨房里头不知?道什么时候已经被人摆上了一大堆的烘焙工具,工具上还印有黄记西点的字样,看起来像是刚从那边买回来没多久,还新鲜着呢。
“这些都是你?叫人刚刚买的吗?!”
盛离锦没说话。
但这不是他干的,还能是鬼干的?
孟夕瑶就忍不住笑起来,然后冲他招招手,喊他过来:“你?还真是……哎,我说,我要?教你?做一道甜品怎么样?”
“好?啊,什么甜品?”
“你?听过苏格兰三角酥吗?”
...
这个苏格兰三角酥听名字也知?道,它是苏格兰地区的一项传统小点心?。
不过在人家那边儿,这个三角酥可不单单是作?为点心?而存在的。
孟夕瑶之前尝过一次,觉得还蛮好?吃的,只是除了外?国人的口?味稍微有点重,甜味稍微有些过浓之外?,倒也没什么别的缺点,所以她就问起了制作?人这个三角酥的来历。
然后听人家说,可能是在十二世纪左右,有一名苏格兰人为了不浪费做面包剩下来的面团,就把那些面团里面撒上糖和香料,然后一通揉搓,想着把它们烤成脆脆的小酥饼,然后能带出门,当个随身的干粮吃。
结果这个东西做出来以后,意外?地受到了大家伙的追捧。
因为它的味道香甜,并且携带也非常方?便,更关?键的原因就是……
它的保质期超长,特别耐放。
这简直就是居家旅行必备之物!
而这个三角酥的制作?原料也只有面粉,黄油以及拿来调味的糖和盐这四样而已。
简单到不得了。
可惜这里虽然有黄油,却没有能够把黄油快速打散的打蛋机,孟夕瑶只能把凝固的黄油挖出来几块儿,然后放到瓷碗里头,对着盛离锦眨了眨眼?睛:“你?……来……吗……”
盛离锦眼?神荡了一下,随后走到她跟前接过碗:“怎么做?”
“第一步,先把手洗干净。”
孟夕瑶摊开手,晃了两下,而后又把手背在身后,一本正经地在旁边当起了“监工”。
“好?了以后就把那些黄油给?按软,然后想办法把它们打散,我看他们送来那些小工具里头也有手动的打蛋刷,用?那个试试。”
这个可不是一件那么容易的事情。
有电可以用?的时候,想要?把这个黄油搞定,也不过就是一分钟左右的事而已。
但现在,光是把软化的黄油完全打成松散顺滑的样子,他俩就折腾了好?久。
好?不容易黄油散了,还得再加料继续。
“你?们家筛子放哪儿了?把筛子放上头,糖粉倒进?去筛一遍,然后继续。”
闻言,盛离锦表情有些纠结。
他看着自己的手,感觉就好?像上头涂满了柠檬汁一样,又酸又胀。
“这竟然才第一个步骤……”
把糖粉和黄油完全搅拌均匀之后,那筛子得扣上去再来一次。
低筋面粉和适当的盐撒进?碗里以后,便和那个黄油一起被反复搅拌成面团。
紧接着,孟夕瑶在旁边找了个特别适合做模具的东西,把面团放进?去,然后盖上一层烘焙油纸,拿东西把里头凹凸不平的面团完全按压成一片平整的形状,接着揭掉纸,找了个小叉子,在最边缘处轻轻的按上一排花纹。
金黄的面团立马就变成了小太阳的形状。
没有现代化的烤箱,可是有烤箱的代替品,孟夕瑶就蹲在旁边和盛离锦一起。
俩人反复做了好?几次的实验才学会那玩意儿应该怎么用?,然后就把模具和面团放进?去,再找个怀表过来看时间,看这个三角酥什么时候能烤成功。
孟夕瑶还在那吹:“你?觉不觉得现在就已经有香气飘出来了?”
然而盛离锦老实摇了摇头。
“......行吧。”
她只得干笑一声,转移了话题:“话说我今天去吃早饭的时候好?像看到了你?的书房就在附近是吗?里头有没有什么我能看的书啊,我好?无?聊,你?给?我找一本书看呗…!”
“我觉得……”盛离锦认真思考了一下,随后说,“你?可能都不想看。”
“我不是要?学什么东西,就找个能打发时间的就行,没有这种书吗?”孟夕瑶沮丧。
对面,盛离锦也不知?道在想什么,沉默了一会儿,突然轻声说了句:“你?等我一下。”
而后,就起身匆匆朝着外?头去了。
片刻后,他再回来,手里头竟然还真的拿了几本书过来。
“喏,给?你?。”
“......”
孟夕瑶扫了一眼?封皮上的名字,感觉似乎有些眼?熟,像是市面上较为流行的小说。
应该是挺有名的,即便到了后世也依旧被人不断提起,才会让她觉得眼?熟。
但是她兴致勃勃地翻开了书,第一页都没看完就觉得头疼。
因为那本书不但是繁体,还是竖排……
如果单是繁体的话,她好?歹勉强能辨认一下,可是这排版和人的阅读习惯有关?,她尝试了几遍都失败了,只能悻悻地又把书给?放下。
“没想到来了这儿,我直接成了个文盲,想看本书打发时间吧,又看不明白。”
支着脑袋,她愁眉苦脸。
旁边盛离锦便很自然地坐过来,接了她手里的书:“你?要?实在觉得无?聊想打发时间的话,我讲给?你?听?”
“......成啊!”
孟夕瑶趴在院里的石桌上,听着盛离锦慢悠悠地给?她念那书里的故事。
“话说衢州府一带有兄弟二人,二人各有一女,且两个女儿都已经定下了婚约。”
“然而王老大在女儿十岁的时候便得了重病,因为害怕女儿成了孤儿没人照顾,于是王老大便把女儿和家产一并托付给?了弟弟,并且交代了女儿的婚事应当如何操办……”
“然而某天,两个小姑娘的未婚夫一同登门拜访,王老二瞧着侄女的未婚夫人长得好?看,家里还特别有钱,而自家闺女的未婚夫虽是官员之后,家境却不好?,且人长得也难看,当天晚上就动了心?思想要?把二人身份来个互换,吞下大哥留给?侄女的嫁妆,把亲闺女送去做个享福的富太太。”
“侄女父母皆已不在世,对于叔叔这种做法自然是敢怒不敢言……”
他声音平缓,语调柔和。
小厨房的糕点香味悄无?声息地飘出来。
盛离锦一连读了好?几篇,等着视线落在怀表上,发现时间好?像差不多了之后,他下意识的看了孟夕瑶一眼?,随即一愣。
她闭着眼?睛,趴在桌子上。
睡着了?
他沉默下去,盯着那张白净的脸看了一会儿,脸上依稀多了几丝浅浅的笑。
又过了一会儿,他起身,朝小厨房走去。
...
三角酥成了。
没想到这边条件这么简陋,最后却竟然还真的能做出来,而且吃起来的口?感也很不错,比那曲奇还要?香甜,咬一口?,那些酥酥软软的面渣直接便在舌尖融化掉了。