50、杂碎汤泡馍（1 / 2）
如今已是夏季。
从早上八点多开始,就能感觉到街道外空气中飘着一股子灼热的气息。
没风的时候很闷，让人哪怕什么事?都不做，只是站在?外头，就能感觉有一种焦虑的心情出现,但就算有风了?,空气流动起来?，确实能够稍微缓解一些让人焦躁的闷热,不过那风也?是阵阵热浪,吹的人浑身难受。
脚才刚一踏出门外,孟夕瑶就恨不得重新躲回屋里继续吹空调去。
系统给出的山庄定?位就在?清茂县东北方向一个名叫玉岭的镇子后头,开车差不多半个小时的路程，进入镇子以后得再往北去，然后穿过玉岭镇后的双江村——
这个村子的覆盖范围很大,孟夕瑶已经在?地图上查过了?,废弃的度假山庄也?属于这个村子,但是，却又离村子还有四十分?钟的路程。
穿过双江村以后,开车四十分?钟就从国道上了?山，越走，周围的人越少,但是外头温度却逐渐降了?下去。
孟夕瑶打开窗户，外头的风便立刻卷着乡村独有的气息冲了?过来?,有花草的香,也?有小溪的清凉，两个村民赶着一群羊和她的车擦肩而过，空气中就又多了?一股羊粑粑的腥臊味。
因为她已经了?解到了?山庄附近基本上没有人住，也?没有什么商户,那一片的商业规划完全就是牵一发而动全身的模式，因此吸引游客的主力军一倒下了?，其他店铺在?那儿就没了?容身之处，所以该搬走的早就已经搬完了?，怕是她到了?那边以后连个小商店都难找得到。
而她今天早上出来?，其实就是想着要趁天还没那么热抓紧时间赶路，就没吃早饭。
这会儿又在?路上开了?一个多小时的车……
眼看?着目的地快到了?，待会儿又不知?道得上去耗费多长时间，她就想了?一下，看?着路边有好?几家饭店开着门，决定?下去垫垫肚子先。
...
为期三天的休假早已经结束了?。
那天晚上，她和段少言沟通完之后，约了?个时间再详谈，然后第?二天就拉着李思涵，二人把度假山庄附近的娱乐项目玩了?个遍。
玩够了?，她就和其他几人提前告别，看?都不看?欲言又止的赵晨光一眼，直接驱车回了?清茂县。
二厨上手很快，她不在?店里的那两天没有出任何意外状况，并且厨艺属性值竟然已经不知?不觉升到了?45！
上升的速度这么快，可能这就是天赋吧，也?许没过多久，他就能够达到和孟夕瑶一样的数值了?，也?不知?道那个时候孟夕瑶是不是还保持在?九十这个瓶颈期……
所以她想了?想，觉得自己也?确实该为接下来?的行?动琢磨一下合适的安排了?，就继续把店让二厨打理，而她，则是来?实地考察。
说?实话?，双江村的环境好?像不是很好?，街道上灰尘比较多，孟夕瑶站在?街边观察了?一会儿之后就发现，这附近有很多运泥沙的大卡车经过，每次开过，都会掀起一阵雾蒙蒙的风。
村民已经完全习惯了?这种车来?来?回回，几个坐在?街边下象棋的老?头脸色都没变一下，任由那层雾蒙蒙的风罩在?自己身上。
稳如泰山压顶。
估计他们?回去把衣服脱了?给扔洗衣机里，肯定?要搅出一大堆的黄色泥水！
孟夕瑶拿手扇了?扇风，然后扫了?一圈，发现这边的饭店都是一样的朴素，干脆就选了?一个离自己最近的进去。
刚一踏进去，坐在?里头看?电视的老?板娘就转过头了?，手里还拿着一个苍蝇拍扇来?扇去，也?不知?道究竟是在?赶苍蝇还是在?给自己扇风。
“妹子，来?吃饭啊？看?看?吃点啥……”
“南瓜小米粥还有吗？”
“这个卖完了?已经，要不你尝尝八宝粥？”
“不了?，那个太?稠。”孟夕瑶眯着眼看?墙上老?旧的菜单，感觉自己好?像得配个眼镜儿了?，“这个杂碎汤泡馍是什么啊，跟陕西的那个羊肉泡馍是不是一回事?儿？”
老?板娘说?：“那肯定?不是一回事?儿啊，不过这个汤嘛，得看?看?你喜不喜欢吃辣，你要喜欢吃辣的话?，早上来?一碗这个汤，一整天都特舒坦！不喜欢吃辣的话?可以不给你放辣椒，但是不加辣椒总觉得没那味儿……”
孟夕瑶一听这，就决定?点了?：“那给我来?一碗吧，多放葱，不要撒香菜。”
老?板娘便立刻转头，冲着厨房里头吆喝：“好?嘞——老?王！一碗杂碎汤，多放葱，不撒香菜，在?这吃的啊！”
“.........”
主要是因为这会人少，所以上东西的速度很快，几分?钟后，一碗热气腾腾的杂碎汤就送到了?孟夕瑶跟前。
还有旁边一个小盘子，里头放了?一张外表一片金黄、看?起来?就像是烧饼似的东西。
但它并不是烧饼，因为烧饼的外观其实很硬，光看?着就知?道，里头的面也?很瓷实，但这个金黄色的饼手感就像是面包一样松软，咬下去也?是软绵绵的，里头的面很是细腻。
再配上旁边那一碗杂碎汤。
所谓的杂碎汤，其实主要就是动物内脏这种东西，评价基本上也?比较两极分?化。
有些接受不了?内脏的人看?见这么一碗汤，甚至会觉得很恐怖。
不过它味道很不错。
深色的汤面上飘着零星几点儿香油，从花儿北热气腾腾的烫衣机边飘着独特的香味，汤里头混了?肠、肚、肝、血还有粉丝，舀上一大勺鲜红的辣椒往里丢，再倒点香醋。
酸得开胃，辣得过瘾！
一碗香味浓郁的杂碎汤，配上一张金馍馍，果然就像老?板娘所说?的那样，吃完以后浑身直冒汗，就好?像是去泡了?个澡一样的舒坦。
不过是因为现在?是夏天，所以孟夕瑶就在?那对着电扇一阵猛扇，想来?换成冬天吃的话?，肯定?能比现在?过瘾的多。
就这一碗让人吃得饱饱的杂碎汤，也?不过就六块钱而已，要是不要饼子在?旁边搭配，还能省去一块钱。
听老?板娘说?，住在?附近的村民都特喜欢上他们?这来?吃饭，主要还是图个便宜、省事?儿。
就这么从早上六点开始营业，到下午一点的时候关门，来?的客人多，一天赚个几千块没什么问题。
下午关了?门，再出去跟街坊邻居打麻将。
一天也?就这么舒舒服服过去了?。
孟夕瑶听完以后若有所思地点点头，心里面有了?自己的考量，然后就跟老?板娘道别，重新上了?车，开始奔着山上去。
上山的路并不颠簸，就是弯道实在?太?多。
好?不容易听见导航说?目的地还剩下两百米的时候，但因为前头的路忽然变得有些狭窄，孟夕瑶就把车往旁边一拐，停在?了?空地上。
她顺着小路一直往上走，其间还看?见了?几个抱着画板在?附近写生的学?生，这里还是会有人过来?看?风景，但是跟几年前在?旅游软件上留下的旧照片比起来?，还是有点荒凉了?。
等着差不多走了?五六分?钟以后，前方就出现了?一个大铁门，门上有斑驳锈迹，一条大铁链挂在?上头，锁上还有被人撬过的痕迹。
孟夕瑶隔着大铁门往里看?，发现里头建筑其实都还好?，但是肉眼能看?得出来?它们?已经有些陈旧了?，里头的庭院很久没人打理，长了?不少杂草，乱糟糟的。
再往里去，台阶上铺着一层灰，窗户也?从里头盖住了?，看?不见山庄内部的样子。
这个就是已经废弃的度假山庄，整体面积非常大，铁栅栏一直圈了?好?大的一块地，但是因为门锁着进不去，所以看?不到后头是什么。
孟夕瑶给负责人打了?个电话?，那边没想到她来?的这么早，赶紧跟她说?不好?意思，让他稍微等一会儿。
十几分?钟过后，就有一个戴着棒球帽的年轻人急匆匆跑了?过来?，一头的汗：“孟小姐是吧，真不好?意思，我以为你下午才会过来?呢，你稍等一下我这就开门哈。”
“.........”