34、蒸饭瓦罐汤(1 / 2)
按照他们的预想,做个迎来送往的服务员也没有?那么难,毕竟只要服务好客人就行了,完全没有?一点技术含量,有?两?条腿有?张嘴都能做得好,所以除了孟夕瑶之外的四个人都对试营业的情况抱着满满的信心。
而一开始,情况好像也和他们想象的差不多——
导演组想的够周到,所以他们这三个组所负责的三个餐厅位置都很不错。
基本上一个餐厅卡一个必经之路,这条路还都是当地居民和外地游客必然会走的地方,人流量很大,完全不需要担心客源。
蒋星秋和周希城两?个人本来琢磨着在外头?放个音响来段表演,把附近的人都给吸引过来,但这个提议被林玖善和杨钊明否决了。
他们两?个直接代入了那些上了年?纪的人,表示如果谁大清早在外头?放音乐,不管是折腾出来什么动静,他们都会恨不得开窗户泼盆热水出去的,还得是刚烧开的那种热水。
中午也不行,有?的人要午休。
这个办法?只能晚上用。
所以这第一个早上,六点钟一到,他们就打开了厨房的窗子——
这个厨房内部就是一个长方形,一面对着街道外,一面对着大厅,两?边都有?可以推开的窗子,方便那些并不打算坐在店里头?吃、而是要打包在上班路上解决的人。
打开窗子以后?,杨钊明站在旁边闲着没事?,手里一直拿着扇子扇来扇去。
看那样子像是要把蒸饭的香味儿吹远一些,用香味来吸引客人主动上门?。
没过一会儿,有?个拄着拐杖,腰上还别?了个瓶子的老大爷慢悠悠就奔着他们这边来了。
“你们这边卖的什么啊?”老大爷一脸好奇,越过了旁边的摄像师,走到窗边探头?往里一看,就看见里头?摞着一排蒸笼,蒸笼最上头?的盖子已经打开了,里头?飘着浓烈的香味。
他立马惊奇地瞪大眼睛,脖子一缩:“咦嗨!小姑娘有?点本事?啊,上来就敢挑战蒸饭,是本地人吗?”
“不是。”孟夕瑶摇摇头?。
老爷子就一脸意味深长地笑了:“本来我是闲着没事?出来散步,听说老六把店租给你们用一个月,就过来看看,没想到你们这儿也是卖这个蒸饭的,那我得来尝尝了。”
孟夕瑶:“大爷是以前那家店的常客吧?”
老爷子:“那可不,说起来这蒸饭是老六教你们的,还是你们自个儿琢磨的啊?我跟你说,老六可是我们这儿做蒸肉饭的一把好手,自打他开了这家店以后?,我就见天儿上他这来吃,到现?在,也得有?七八年?了吧!”
杨钊明插话:“那大爷您既然这么说的话,您可是一定得进来尝尝我们的蒸饭了,看看跟您以前吃的那些比起来,我们的蒸饭味道怎么样……我们诚恳请您进来点评。”
老大爷显然很是受用,哈哈一笑,拐棍在地上敲了敲:“要得要得,小姑娘,给我来一份蒸饭,你们这儿还有?什么别?的没?”
“有?啊,豆浆或者茶树菇乌鸡汤。”
“嚯!还挺齐全?来碗乌鸡汤!”
“好嘞~!”
周希城噔噔噔就跑后?头?去了。
不到一分钟,老大爷点的东西就已经全被送上桌了,因为?这个是他们开店以后?来的第一位客人,所以这个老大爷一进门?,所受到的待遇简直就是“万人瞩目”“众星捧月”一般。
但老大爷并没有?觉得自己被一堆人盯着有?什么奇怪的,相反,他把裤腰上挂着的那个水瓶往桌子上一放,舒舒服服就坐下了,摆手让人拿筷子的姿势简直就像是在指挥千军万马一般,充满王霸之气?。
“哎呦,真?舒服,这凳子换了新的呢!”
他先凑过去闻了闻蒸饭和乌鸡汤的味道,然后?就很惊讶地“咦”了一声:“闻起来跟老六做的不太一样,好像更?香一点!”
说着,他先夹了一块肉吃。
作为?一个老吃货,他吃了这么多年?,自然能很容易分辨出这肉大概是怎么样做出来的,因为?这肉吃到嘴里,虽然是瘦肉,但是却不柴,其中好像稍微带了点肥肉的油,好像是两?者完全融合到一起一样的口感。
“唔……嗯…!不错不错!”
他毫不吝啬地给出了表扬,然后?就换了勺子,舀了一大口饭塞进嘴里。
这一口饭其中不光有?米饭,还夹杂着豆皮、瘦肉等,也不知道那个小姑娘在蒸这个饭的时候究竟用了什么酱油来搅拌,和他平时吃到的那些完全不一样!
这一口带着肉香,还带着一丝清爽的咸。
但他连着嚼了好几下之后?,发现?自己竟然还是无法?辨别?出来那小姑娘到底用了什么东西拌的这个米饭。
而且,他这一口吃的有?点多,塞进去以后?,他两?边腮帮子就全鼓起来,一动一动的。
他努力往下咽了一半,赶紧又端了旁边的一小碗乌鸡汤润润嗓子。
“咕咚咕咚咕咚……”
实?在是太好喝了!老大爷差点没一口气?把这一碗汤都给干完!
这一碗汤煮的恰到好处,碗里有?一小把茶树菇,还有?零星一些碎鸡肉,鸡肉经过几个小时的炖煮以后?变得非常软烂,肉里带着的油脂已经完完全全的和汤融在了一起。
汤的表面上飘着几丝油花。
微微的咸味,又鲜又香。
有?的人煲汤的功夫不到位,煲出来的汤里头?虽然带着咸味,但是喝完以后?就感觉和喝白开水差不多,就是多放点盐而已,并不会让人生出下次还想再来喝的感觉。
但这一碗汤就完全不一样了,它就好像有?什么魔力一样,让人喝了一口立马就惦记着下一口,舍不得喝完,又不想放下。
老大爷这回就完全不说话了,捧着碗大口大口的吃起来。
主要是,人只长了一张嘴。
他这会儿只顾着吃,就没空说话了。
眼看着六点以后?,街上的人慢慢就开始多了起来有?出来散步的,有?准备出门?上班的,还有?要去上学的,一个店铺门?前头?杵着好几个摄像师肯定特别?显眼,所以慢慢,餐厅门?前就有?不少人因为?好奇而驻足观看,然后?闻到了从店里飘出来的香味以后?,决定上前去试一试。
毕竟他们这附近的人也都知道了有?好几个明星要来他们这边开店的事?,而明星这两?个字就好像自带光环一样,特别?容易吸引人。
“给我来一份蒸饭,我想打包,你们这个怎么卖啊?多少钱?”
“大份十块,小份八块。”
“喝的呢?”
“豆浆一块五一杯,瓦罐汤九块钱一碗。”
“行,那给我来一大份蒸饭,还有?两?杯豆浆吧,带走的。”
陆陆续续的人围过来,店门?口慢慢就开始变得热闹起来
蒋星秋和周希城两?个人简直是高兴坏了,很是卖力地在外头?跑来跑去,一看见有?人路过,立马就冲过去问人家有?没有?吃早饭,要不要到店里头?尝尝他们家的,肯定好吃。
周希城性格比较活跃,不管是男女老少,反正?只要长了一张嘴,他都能跟对方聊起来。
所以让他在外头?跑来跑去招揽客人,效果就特别?明显,但他有?一个致命的缺点,就是太过于大方,本来他就是个自来熟,拉着一个马上要送小孩去上学的家长一路聊到店里头?,把人引到店里,他的任务就已经可以结束了,偏偏他还是闲不住。
然后?那个人就随口打趣了一句:“既然你说那个汤那么好喝,那不如就送我们一份,让我们先尝尝呗?”
人家本来看他是个有?头?有?脸的明星,如今跑到这儿为?大家做服务,就觉得稀奇,所以跟他开个玩笑,
没想到他竟然真?的很是豪气?万丈地说了句:“那有?什么啊,大姐,我今儿个跟你聊的投缘,所以没关系,你的这顿早餐我承包了,这单免了,你就放开肚皮吃吧!”
厨房里的孟夕瑶听到这话,忍不住探头?往外看,死死盯着他得意的背影。
这小子……干嘛呢?
不过当时孟夕瑶以为?这是个例,想了想还是算了,不再理他,和同守在厨房的林玖善两?个人搭配着,一个收钱加打包,一个盛饭。
林玖善的外表虽然看起来就像是那种养在温室里从来没有?吃过苦的富贵花,但是真?干起活来,她比在场那三个男人都麻利,不光反应特别?迅速,记忆力也超强。
有?时候孟夕瑶只听到外头?一声吆喝,却没看到人,所以猛地一下还分不清楚手里的东西要给谁的时候,林玖善就立马过来接住,准确无比地把打包好的蒸饭递给了客人。
“善姐,你这听声辨位的本事?有?点厉害啊”
“我这哪是什么听声辨位啊,你要是跟我一样天天在那背剧本,对着一大堆台词愁眉苦脸,迟早你也会练出来这种本事?。”
“那我怎么没见钊明哥跟你一样?”孟夕瑶压低声音偷偷说坏话,笑得一脸促狭。
林玖善嗤了一声:“说明他笨。”
两?个人躲在厨房嘀嘀咕咕。
镜头?把她俩的“悄悄话”全都记录了下来。
而这个时候,直播间的观看人数也已经上来了。
“@演员杨钊明快来看!我匿名举报有?人说你坏话!”
“糟糕,我为?什么会觉得刚刚她们两?个对视的那个画面有?点姬里姬气?的?”“这个蒸饭看起来好好吃啊,刚刚那个特写镜头?一拍,我肚子都叫了,幸好这会儿到饭点了,我要抱着我的小手机下楼买点东西吃”