17、第017章（1 / 2）
第017章
泡椒春笋并不难做,但有一味主食材，却是万万不能缺的。
春笋。
此时正值春季，大坳子村就位于?山脚下,属于?村前有河村后有山的好地方。除了交通不便,距离最近的镇子也有一段距离外,旁的倒是都挺不错的。
依山傍水的环境注定了山上应该会有不少春笋的。
“我知道。”薛氏立刻开了口,“往常我去山上打猪草时,就会路过一大片的竹林,那里应该有不少笋子吧？不过平常也没?什么人去挖笋,主要是笋吃起?来也没?啥味儿，有这个?工夫，还不如下河摸两条鱼呢。倒是咱们爹经常去竹林子里砍竹子,家里的竹筐篓子都是爹编的。”
赵桂枝当然知道这一点，她先前就拿了家里的小箩筐,装了零嘴给?扁担和板凳，也不知道那俩吃完了没?。
江母寻思了一下：“大郎媳妇你就老?实待在家里吧，回头我去打猪草的时候，顺便挖点儿回来。”
“倒不用那么麻烦。”见大家不解的看过来,赵桂枝指了指刚蹦蹦跳跳跑上院坝的扁担。
说?扁担,扁担就来了。
他手里还拿着?两个?洗干净了的小箩筐,快乐的蹦跶过来：“二堂婶,这个?还给?你。”
“吃完了？好吃吗？”赵桂枝露出了狼外婆的笑容。
扁担下意?识的缩了缩肩膀,但回想起?吃下肚的美味零嘴,他到底还是忍住了：“好吃,特别好吃。”
“那还想吃不？”赵桂枝继续诱惑道。
江母似乎是明白了她的意?思，打断道：“他太小了，干不了活儿的。挖竹笋得用铁锹,他人还没?铁锹高呢。”
赵桂枝笑着?解释道：“他是不能干，可他家兄弟多啊！”
扁担吃着?手指头傻乎乎的抬头看着?大家。
“幼娘，你帮我生个?火，我做一锅素红烧肉。”赵桂枝招呼幼娘帮忙，又特地叮嘱了扁担，“扁担你先去跟虎头玩一会儿，等下我给?你吃红烧肉！”
红烧肉！！
那还玩什么？玩有吃来得重要吗？
于?是，灶屋里赵桂枝和幼娘忙活着?，屋外门槛上坐了俩馋嘴娃儿。
素红烧肉倒是不难做。确切的说?，别人来做都不成，只有赵桂枝才?会这一门手艺。哪怕她倾囊相授了，就算每一步都做到完全复制黏贴，可最终出来的成品，看着?倒是真差不多，尝起?来却总是欠缺了那么一点儿味道。
赵桂枝极善这道菜，只以为她小姨上辈子隔三差五的减肥，而每次一减肥，素红烧肉就是……
永远滴神！
配饭吃，小姨能一口气干掉三大碗！
这大概就是为什么她永远都在减肥路上的真实原因吧。
等好吃的过程中，人的内心会十分得煎熬。假如是自控力比较强的成年人，那倒是无妨了。可如果是小孩子呢？恰好是馋嘴的娃儿呢？
虎头和扁担真不愧是小伙伴儿，两人比赛似的流哈喇子，还动?作格外默契的拿袖子去擦嘴。
素红烧肉跟辣没?有半分关系，成品是甜中带咸，咸中带香。
出锅时，赵桂枝先挟了一块尝尝味儿，想判断一下自己?的手艺退步了没?。一口下去，素红烧肉几乎是入口即化，松软香甜的肥肉，富有嚼劲儿的瘦肉。又因为食材的缘故，是肥肉多瘦肉少，然而却是肥而不腻，美味香甜。
“幼娘你也尝尝。”
赵桂枝一面?说?着?，一面?又挟了一块，感慨自己?的手艺一如既往后，她就拿了个?小碗装了一些，拿给?门口的俩馋娃吃。
扁担说?谢谢时，那是真的包着?口水在说?，而虎头更是不敢置信的看着?赵桂枝，还反手指了指自己?：“二婶，我也能吃？”
“赶快吃吧！”
得了允许，俩馋娃那是吃得喷香。赵桂枝给?他们的碗并不大，虽然是装了一碗的，但算下来，每个?人也就只能吃几块。最后，这俩是连碗底都给?舔干净了。
赵桂枝又找了个?汤碗，满满的装上后，又在上面?盖了个?碗，唤上扁担：“扁担走，我们去找你太奶奶。”
扁担赶紧把碗塞给?了虎头，蹦跶的跟上来。
虎头一看这情况不对?，立马冲进灶屋里，把碗给?了他姑，转身飞快的撵了上来。
幼娘喊都喊不及，只能叹气道：“还剩了半锅子呢，虎头你咋就那么性急呢？”
想也知道，赵桂枝这是打算给?江奶奶送吃的，那既是送给?江奶奶的，还能叫别人吃了去？正确的做法是继续待在灶屋里，向家里最心软的幼娘讨要吃的。横竖锅里还剩了一半，吃几块又没?人知道的。
可惜啊，虎头跑得太快了。
幸好，虎头不知道自己?错过了什么。
只是他迟早会知道的。
……
赵桂枝走在前面?，身边是蹦蹦跳跳的扁担，还有追赶上来的虎头。
等她走到江大伯家的院坝下时，扁担抢先喊道：“太奶奶！太奶奶！二堂婶给?你送好吃的了！”
“好吃的？”板凳从屋里窜了出来。
此时，赵桂枝已经走到了院坝上，见着?板凳才?想起?漏了什么，她问：“你怎么没?去我们家啊？”
板凳不知道该怎么回答，看了看两个?小伙伴。
扁担帮他回答：“小箩筐一个?人送就好了，板凳叫我送。”
懂了。
早起?的鸟儿有虫吃，勤快的娃儿有肉吃。
赵桂枝也没?再说?什么，而是径直走向了江奶奶的房间。
今个?儿的天气不是很好，江奶奶的房门是关着?的，倒是窗户开了一半。听到院坝上的动?静，江奶奶又把窗户拉开了一些：“啥？谁喊我？”
扁担大声说?：“我！我喊太奶奶！”
赵桂枝笑着?把手里的东西亮出来：“奶奶，我给?你做了好吃的。”突然想起?自己?忘拿筷子了，她又让扁担帮她拿一双来。
江奶奶的房门是虚掩的，轻轻一推就开了。她走进屋里，先将?手里的东西搁在了小木桌上，然后学着?上次二郎的样子，将?角落里的小炕桌搬到江奶奶面?前，又返身把大汤碗搁在炕桌上。
这时，扁担也拿着?筷子进屋了：“二堂婶，给?！”
“是啥啊？啥好吃的？还要筷子？好香……”江奶奶一脸期待的看着?，直到打开的一瞬间，她立马眯起?了眼睛，“闻着?像是肉啊！”
“素红烧肉，奶奶您尝尝味儿。”
“好！”
江奶奶年纪是大了，但眼不盲耳不聋的，双手也几乎没?有颤抖，拿筷子挟吃的，那叫一个?快狠准。
一口一块素红烧肉，吃得满嘴流油。
刚开始，江奶奶还说?好吃、很好吃，到了后面?她就不说?了。
吃都来得及，说?啥说?啊！
“奶奶您要不留下一半晚上再吃？”赵桂枝不是心疼吃的，是感觉再这么下去，别把老?人家撑出好歹来。她隐隐有些后悔拿了大汤碗装，又示意?江奶奶看一眼口水流淌到衣服前襟上的板凳。
江奶奶：……
低头看了看吃了一半的好吃的，又扭头瞅了瞅扒在炕沿上的三个?小家伙，她忍痛挟了一块：“张嘴。”
三个?小家伙立马齐刷刷的张开了嘴，要多听话有多听话。
江奶奶不偏不倚的一人喂一块，然后重新把汤碗盖上：“留着?我晚上配饭吃。”
“那奶奶你可记得不要蒸了，吃饭的时候盖在上面?或者埋在饭里吃都可以了，再蒸就该化了。”
如果是真的肉，那是必须要热一下的，不然油腻腻的吃下肚搞不好就闹肚子了。可问题是，她是用老?豆腐和嫩豆腐作为原材料，做的假红烧肉。已经蒸过一次了，再来一次，铁定会蒸成一锅糊糊的。
“嗯嗯，记住了。”江奶奶乖巧的点头。
想起?上次二郎让她带话，她最终也带到了，赵桂枝也就没?再叮嘱，而是坐在她身边，说?起?了旁的事儿。先说?她大嫂薛氏又查出怀孕了，又说?孕妇可能会胃口不开，尤其薛氏这会儿查出有孕，等肚子大的时候，岂不是都盛夏了？好端端的人还苦夏呢，孕妇该有多苦啊！