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6、粉蒸排骨(1 / 2)

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“好吃吧。”方年年也给自己削了一个,水灵灵的大梨子真的很好吃,这个季节最恰当的水果。

沈宥豫擦了擦下巴,板着脸违心地说,“还行吧。”

“切,在你这儿啥都还行。”方年年翻了个白眼,不理心口不一的家伙,短短几个时辰的相处,她算是看透了这人的一点点本质,死傲娇。

沈宥豫看看臭丫头的侧脸,生气嘟嘟的面颊肉肉的,就和水灵灵的梨子一样。

“干活。”方年年快手地削梨皮,一会儿就好了一个放到沈宥豫的跟前,“快点干,今天要弄完一百斤的梨子。”

沈宥豫,“……”

当他什么都没有想,臭丫头就是臭丫头,一点都不可爱。

认命地干活,梨香随着擦丝在空气中浓郁,水甜水甜的,沈宥豫干着活忍不住就拿一个梨子吃。

这男人,对甜食没什么抵抗力啊。

方年年注意到了,她提醒了一句,“别吃太多,小心伤了脾胃。”

沈宥豫吃梨的手一顿,忍着扶额的冲动,他怎么一点儿自控能力都没有,在臭丫头面前原形毕露!

肯定是方大牛喂的药的缘故!

闷头擦丝,沈宥豫一脸的生人勿近。

擦丝这个活儿没有技术含量,很快就能上手,沈宥豫干的不错,干着干着就有些分心,视线忍不住就放在了身边的方年年身上。

方年年穿着嫩绿的衣服,挽着袖子,露出瓷白的小臂,秋日阳光下,莹莹有光。

她天生就带着三分笑意,上翘的粉嫩双唇看起来时时刻刻都在笑着,一双笑盈盈的杏眼,瞧着没有任何忧愁。

和他见过的世家女子完全不同,她率真、活泼,自然、大方,虽然乡野出身,身上丝毫没有粗鄙。

她会画画,字迹娟秀,做的糕点很好吃……

这个乡间小茶馆,越来越奇怪了。

“喂,别吃了,再吃晚饭就吃不下了。”方年年伸手在沈宥豫面前挥了挥,少侠有些呆呀。

沈宥豫拉长了脸,不知不觉竟然又吃了一个!

他不是这样的,身在皇室,警觉乃是镶嵌在骨子里的。

怎么就在方年年跟前屡次失态!

沈宥豫决定挽回颜面,他轻嘲,“乡间粗陋饭食,有何好吃的。我腹中饥饿,拿梨充饥罢了。”

中午的饭塔娜做的,草原民族的粗犷深深烙印在她的灵魂里,做出来的饭菜自然不够精细,也不够好吃。

“晚饭是年丫头做的。”方大牛脚步很轻,什么时候来的都不知道。

“大牛叔,梨子你来削,我去做第一锅的秋梨膏。”方年年扔下梨子和小刀。

沾着果汁的手在旁边的水盆里洗了洗,随后用围裙擦了擦,弯腰端起盛放梨丝的盆走进了厨房,没有半点儿女儿家的娇气。

在沈宥豫看来,这些都是不够文雅的,女孩子就应该穿着长裙,莲步轻移,裙摆轻动,笑不露齿,轻声满语,含蓄文静……臭丫头那哪儿都没有淑女风范。

他竟然又看着臭丫头发呆!

沈宥豫为自己的行为羞愧。

秋梨膏简单,方年年取用了红枣、麦冬、贝母、百合、罗汉果、冰糖一起做,具有润肺止咳、生津利咽的作用。

砂锅里煮上半个多小时捞梨渣过滤,过滤出来的汤汁继续煮到浓稠。

方年年提着竹铲,汤汁稀稀拉拉落下,已经开始挂壁,这就证明可以出锅了。

她拿来了洗干净蒸好的小巧陶罐,一一装到八分满,等凉了把盖子盖上,封一层牛皮纸、系上一条粗麻绳就能放到货架上销售。

小陶罐是她到乌衣镇一家专门做陶罐的铺子定做的,要求只有一个,圆滚滚的罐身上写“秋梨膏”、角落里一个变体的“方”,要有自家的商标,便于客人记忆。

定做价格很便宜,她算在了秋梨膏的成本上,都没有让秋梨膏贵上多少。

厨房里有块大理石桌面,方年年擦洗干净了就提着秋梨膏在桌子上滴了许多铜板大小的圆,等干透了便是梨膏糖了。

如果有冰箱,放冰箱里冻冻更快。

没有冰箱的古代,只能够将之交给凉意十足的大理石桌面了。

冰鉴可不是他们家此等乡间小茶馆里能有的。

秋梨膏一锅一锅的出,很快就到了饭点的时候,娘亲塔娜已经把食材都处理齐备,方年年只需要做一做便可。

“娘,里脊用生粉抓过了吗?”方年年问着。

“抓过了。”“粉蒸肉的南瓜没切。”

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