第85章 麻辣火锅(2 / 2)
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晚膳时萧明砚过来了,看到房间的陈设后满意多了,元乔乔这边的小厨房还没有弄起来,饭菜是从萧府的厨房取来子衿又在泡茶的小炉上加工过的。
元乔乔喜辛辣,所以,有两样菜在加热时都另加了特制的调味料,其实,连萧家人都不知道萧明砚也爱食辣,这菜倒是对了他的胃口了。
元乔乔看萧明砚一直吃那两道辣的,抬头道:“你能吃辣?”
“很奇怪?”他年轻时也曾走南闯北,到过川渝,倒是她这个河东姑娘食辛辣才奇怪吧。
元乔乔耸肩:“早知你能吃辣,我就让子衿做全辣的,等我定制的铜锅做好,带你吃正宗麻辣火锅。”
星晴和琥珀都不吃辣,元乔乔难得遇到个能和她口味一致的。
这个年代还没有辣椒,但元乔乔这个现代人爱极这个味道,自然要在这方面花心思。
这种近似辣椒的味道是用胡椒、辣根、茱萸、芥子这几种调料调制出来的,当然,颜色就没有辣椒那么好看。
“麻辣火锅?”萧明砚好奇。
他未曾听过这种锅,还能吃?
“就是一种菜,非常好吃,下次带你吃。”元乔乔觉得这个两千多年后的火锅文化讲起来那就复杂了,索性告诉他是一种菜。
萧明砚却是十分当真的模样:“一言为定。”
这两道菜确实味道极好,辛辣掩盖了肉的腥味,连配菜都可口起来。