71、第七十一章（1 / 2）

这年头出门实在辛苦,夫妻俩骑了四十多分?的自?行车才到家，到了家夏惊蛰直接累瘫，动也不想动。

阿婆正打算动手做午饭,看?到她带回来的东西,问她打算怎么做。

夏惊蛰实在是饿,没有想法,让阿婆自?由发?挥。

阿婆说：“处理螺丝太费时间,让他们吐吐沙子，留着晚上吃吧，这黄鳝直接蒸着吃吧，再弄点拍黄瓜,炒个素菜怎么都成。”

萧青山拿过黄鳝,“惊蛰去歇会，我来帮您。”

阿婆不同意?：“你也去歇会,这很快就好。”

萧青山二?话?不说到走到洗菜池边处理黄鳝，阿婆只好去生火煲水蒸米饭。

夏惊蛰缓过气干脆也不闲着,过去指挥萧青山,既然蒸着吃，她让萧青山切成盘龙鳝，担心萧青山不会,青瓜也不拍了,用?来给他打个样,整根滚刀切片,底部连着不切断，每切一刀滚一面，整根切完后，夏惊蛰捏着一头掂了掂,别说，出来的成品还真是漂亮，跟艺术品似的。

夏惊蛰也觉得以自?己的刀工水平切成这样已经是超水平发?挥，“黄鳝不用?翻面滚刀，直接切一圈，肚子那连着不断，间隔长度一致就行。”

阿婆忍不住摇头，“也不知道你这丫头哪来这么多想法。”那根黄瓜摇身一变，还真是好看?。

萧青山会意?，他平时没有机会下厨，根本没有什么刀工可言，但他胜在力气大，专注力好，一条黄鳝切完，像模像样。

夏惊蛰点点头，十分?满意?。

调味料还是那些，但是夏惊蛰突发?奇想往黄鳝上面放了些炒香的萝卜干和冬菇丝，零零散散放几颗猪油渣子，这算是古法蒸盘龙鳝。

出锅后，她把蒸出来的水倒进锅里?加一点淀粉下去勾芡，最后淋回鱼身上。

青瓜更是精彩，切好的青瓜沿着盘子盘一圈，中间切两个松花皮蛋摆成花心，凉拌菜的调料也还是那些，但是这样赏心悦目的造型，感?觉连菜的味道都提升了几个档次。

尤其是她还好心情地用?小半截胡萝卜弄了朵粗糙的玫瑰花放到正中央。

最后红辣椒蒜蓉葱花香菜沿着玫瑰花洒一圈，滚油一烫，啧啧，那味道，那功架，别提多精彩了，连阿婆都忘记说她浪费油，甚者觉得这油费得值得。

一家人齐心协力，午饭很快就完成，夏立冬被今天的午饭震撼到。

“姐，食物到你手里?都成艺术品了，我都不舍得下筷子。”几个月以前，他们家连红薯粥都要省着吃，如?今不仅吃好，还吃精，过渡太快，夏立冬还没有完全适应过来。

夏立冬这话?，萧青山特别认同，看?小妻子做饭，过程已经是一种享受，成品出来的效果?更是享受。

夏惊蛰自?己也很想叹气，她原本又饿又累，打算随便蒸熟吃了就算，反正只要不下错材料，这年头的纯天然食材怎么做味道都不会差。

结果?连花都雕上，做了来到这里?后最复杂的一顿午饭，主要是她馋皮蛋馋得不行。

大家都不舍得动筷子，夏惊蛰也就不客气，第一筷子就伸向那盘凉拌皮蛋。

皮蛋本身特殊的气味和发?酵了几十年的老陈醋融为一体，夏惊蛰敢说这是她两辈子加起来吃过最好吃的皮蛋。

尤其在这样开始闷热的初夏，这样霸道又清新的味道，简直让人食指大动，欲罢不能。

夏惊蛰已经吃了两三块快皮蛋，其他人竟然还没有动筷子，“都赶紧吃呀，看?着我做什么？”

夏立冬回神，咽了口唾沫，“姐，看?你吃皮蛋的样子好香啊。”

阿婆也笑，“可不是，这丫头今天是真饿坏了吧？”

夏惊蛰夹了块鳝鱼最嫩的地方?到阿婆碗里?，“可不是嘛，我都馋这皮蛋好久了，阿婆，我们家陈醋可不许送人，留着自?己吃，我就爱这口，整个夏天都离不开它。”

阿婆被她逗得不行，“这几个月都吃不了一坛，还有好多坛呢，够你吃的，还有骑楼那，少说也有半个地窖呢。”

夏惊蛰点头，“那就好，山哥你去加工厂上班的首要任务就是看?好我的陈醋，知道不知道？”

萧青山刚刚尝了一块小妻子喜欢到眯着眼睛享受的凉拌皮蛋，他觉得还是鳝鱼好吃，听到她这么说，有点哭笑不得，应了句：“好。”

阿婆问：“青山要换岗？”

这件事萧青山目前只跟夏惊蛰提过。

夏惊蛰发?现自?己说漏嘴，也就不隐瞒，“阿婆，咱家骑楼现在不是被那个锦上花食品加工厂征用?吗？山哥很可能年底去那上班，不过还没有落实，我们几个知道就行，等落实再说吧。”

阿婆没想到萧青山会被转到企业去，她以为他更喜欢派出所的工作，安慰了一句：“不忘初心，在什么岗位工作都是为国为民。”

她老人家要是知道是萧青山主动要求去的，估计会大跌眼镜。

萧青山点点头，“阿婆说的是。”

夏立冬很意?外，他一直以他为榜样，为目标，最大的心愿就是恢复高考，考入军校，将来做一名?顶天立地的军人，“青山哥，我以为军人会是你的终身职业。”

萧青山和夏立冬一直保持通讯，对他的想法有所了解，当时的夏立冬很沮丧，也很负面，为了让他感?受正能量，看?到希望，他给他讲过很多关于军人、关于部队、关于使命、关于国家荣誉等等。这等于在夏立冬的心里?埋下一颗军人的梦，对部队憧憬又向往。