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69、时令套餐(1 / 2)

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陶然听说洛樱直接包早午餐,还可以点菜之后,热血上头直接表示自己绝对能来上班。

不就是小时工吗?

不就是起的早一点吗?

再?说了,还得跟老板娘搞好关系仔细打?探一下与京城洛家楼的关系,她,小陶同志绝对可以做到!

不入虎穴,焉得虎子。

虽然上一次起的这么早也许要?追溯到快十年前?的高中时候了,但老板娘年龄好像还比她陶然小上一些呢。

老板娘天天做早餐可比她起的更早,为了吃,她拼了!

小时工服务员这种事虽然没干过,但没吃过猪肉还没见过猪跑吗?

陶然连着过来吃了一周的饭了,小店的食客少有不礼貌的,就算是第一次过来的食客,也基本?上是看别人干啥我干啥,自己点餐付款收拾一条龙,好管得很?。

洛樱细细地说了一遍都需要?做什么,招人主要?是给她分担压力的,早上打?扫一遍店内的卫生,开业负责收银给食客们传菜,抽空还要?把食客们用完的餐盘都收拾到灶间的洗碗机,歇业之后再?收拾卫生。

当然,主要?的还是在小店的营业其间收银记菜,不要?出错。卫生啊收拾之后洛樱也会帮忙做的。

听着老板娘讲述了一遍需要?干的活,陶然想了一下,都不是什么难干的活,她虽然现在是“家里蹲”,但好歹也是个重点大学的毕业生,算数和记忆方面还是没问题的。

剩下就是扫地干活,从小到大家里的院子她也是干过的,自己肯定?没问题。

况且因为给自己老爹打?工,也没有什么固定?的上班时间,基本?都是饭点的时候工作,陶然的作息可以说是十分的阴间,如果不是最?近为了吃洛家楼的早餐,她已经?许久没有见过上午九点的太阳了。

趁着这个机会把自己的作息改成正?常,每天早起早睡养成良好习惯,陶然觉得这也是可以的。

因此?,就在洛樱刚贴出了招聘启事的第一天,小店的第一位小时工就出现了。

听说了包早午两顿饭,如果不是招聘启事上罗英明明明白白地写着“性别女”,陶典老同志也很?心动。

早餐归早餐,陶然的工作时间是早上五点半到上午十点半,正?好营业结束后也差不多该吃午饭了。

因为洛樱营业的是早餐,父女二人也不知道特?殊的供应晚餐,两人十分期待正?常的午餐,希望能够从中窥见她真正?的手艺如何。

洛樱答应了让陶然过来试用,只不过目前?她还不能上岗。

因为——

食品加工及公共场所服务人员需要?健康证!

虽然洛樱这只是一家小店,陶然也只是每天来试用上半天班的小时工,但也要?遵守现代的规章制度才行。

对于这个健康证,洛樱深知还是很?有必要?的。

从前?在宫中御膳房,御膳房整个上上下下无论是大小御厨还是太监尚食,无论是衣装,或是身体都必须是健康无虞,干干净净的。

如今现代的病菌之类更多,饮食吃饭的地方就更加需要?注意了。

陶家父女紧忙出门去又找了照相?馆拍照片,又寻摸地方去体检□□,这一头洛樱正?在腌香椿。

近来在菜市场,洛樱认识了位婆婆。

正?值春日好时候,那王婆婆的摊子上除了平常的时蔬来,还有各色的新?鲜野菜,有香椿芽,还有枸杞头。

如今像是这类的野菜,买的时候还要?靠抢呢。

世人大鱼大肉吃的多了,各个都爱起了这健康的野菜。

像是今天早上用的这般香椿芽,都是王婆婆的儿子大早上赶在四点多送过来的。

洛樱定?下了许多的香椿芽,今早上做完剩下的那些,她正?在用盐腌制,放在陶罐里做成“腌香椿”。

等腌好了,无论是拌面做码子,或是单纯做小菜,夹在馒头里做香椿酱,都是别有一番滋味,在其他的节气里,感受春日时令的美好之处。

今天晚上的古法套餐,她准备来一道“时令套餐”。

院子里砖缝中的野草露出一丝绿芽,庭院中的枯树泛了生机,不似一片枯黄。

大好春光,自然不可辜负。

陶家父女已经?出了门,而洛樱在收拾好了店内之后,随意给自己下了一碗的汤面,吃完她就该去采购晚餐的食材了。

晚餐的客人还是老几位,而自从提出来晚餐改革之后搞出来的菜谱信笺,收集到最?多的人是老钱,已经?拿到手五张。

当然,贡献给洛樱的银子同样?不少。

洛樱骑着小电动出门,她还是要?去那位王婆婆那。

王婆婆如今年岁不小,花甲之年,但身子骨和脑子都是一等一的硬朗。为人开怀,做生意也是如此?,绝不会偷斤少量,性格大方,无论是买点什么,总会顺手给带上一把的香菜,一把小葱。

影视城建成至今三十多年,旁边的摊贩们都说,从影视城开门,王婆婆似乎就在这卖菜了。

每当这么说的时候,王婆婆就连忙摆手:“哪有那么多年哟,也就二十几年,二十几年。”

二十几年光阴如梭,王婆婆周边的摊贩都换了一波又一波,可她还在这里。

当年不过是大家一个扁担一个筐聚拢出来的小市场,王婆婆也是附近的农民把自家菜园子的菜摘下来过来卖。

如今这里早已不见当初的面貌,从前?的灰土飞扬烂泥河沟子,眼下是宽敞明亮井然有序的大市场。

而凡是在这时常里开摊的,谁的面子可以不给,但王婆婆的面子不能不给,凡是两家争上了,吵起来了,甚至要?动手的时候,找市场的管理人都没有王婆婆说一声好使。

王婆婆摊子上的菜都是自家菜园子中的,得益于这位几乎是北方影视城最?早的菜贩,别看这只是一个小摊,但这影视城里和北城里遍布的“全家福”生鲜超市都是王婆儿子一手开起来的。

人家常劝王婆婆“儿子做那个大生意嘞,还卖什么菜?”

王婆婆总是乐呵呵的说:“儿子归儿子,我归我的,卖了这么多年,不卖菜还能干嘛去。”

不过儿子那么大的大老板,还是被?做母亲的支使来去,起大早开着皮卡给洛樱送来了香椿芽。

这些都是洛樱听着市场的摊主们闲磕牙时候讲的,洛樱才知道,早上灰头土脸送菜的司机居然就是王婆婆的儿子。这么大的老板做什么事都亲力亲为,人人都要?赞上一声。

洛樱过来买的是晚餐的食材,还要?过来取“枸杞头”。

春天枸杞发芽,枸杞头就是枸杞的嫩芽,也是一味独居清香的野菜。

但枸杞头这玩意,真揪起来可慢,而王婆婆这里都是上午有人去摘枸杞头,下午才能把才摘下来的送过来。

洛樱采到了,就见王婆婆对着她招手。

“小洛啊,你来的正?好,枸杞头到了。”

王婆婆身边还有位看着三十多岁的男人,身上扑簌簌的。

“刚采完的,今天遇上不少的腱子,老鼻子累了。”

看着预订的客人来了,那男人说道了两句自己的辛苦。

这枸杞头是在坡上采的,枸杞枝子上带着刺,摘的时候要?格外?的小心别扎着手。尤其是这枸杞半高不矮的,要?么弯着腰采,要?么半蹲着采,可是累死个人了,采这一上午,腰跟腿都快废了。

洛樱连道了几句辛苦。因为这枸杞头采摘费事,这菜价可比寻常菜都高上许多,尤其是洛樱手里这一袋子有许多的“腱子”,跟那香椿的嫩芽一样?,属于这枸杞芽中的上品,更是要?贵上一些了。

这枸杞头,正?是今晚上时令套餐中的一道小菜。

不过即便是配的小菜,洛樱也在基础上最?大限度的精益求精。

虽然食材的价格贵,但好在客人们阔气得很?,吃得起。

洛樱把食材一一采购了回去就开始预备了。

真要?是说起来,她这是一天都忙到晚。

近来早上还有客人因为排队太久念叨着,“老板娘,能不能把你隔壁两家都盘下来啊。”

洛樱这一左一右的两家店面,一个是小超市,另一个是日杂百货,都是居民区里不可或缺的,邻里街坊也是来惯了的。

你要?说这要?盘铺子,人家也压根就没想往外?盘呀!

店面狭小,但洛樱自己原本?也没想过做大,如今这慕名而来的客人们越来越多,也只能委屈大家等一等了。

没办法,人手和钱都不够啊。

灶上的小火焖锅,该处理的食材都料理好了,洛樱一边看着锅,一边看着平板电脑上的视频。

不是别的,正?是小冯的选秀节目。

因为小冯所选的位置靠后,而评级又是分成了两期,上一期小冯只是出场了一下,第二期才有自己的展示环节。

原本?这首播是昨晚的,只是当时洛樱在忙活晚餐,今天才倒出功夫来看。

视频里都是青春靓丽的姑娘们,容貌各具特?色,在舞台之上唱跳,无数人为之欢呼。洛樱还看了一会弹幕,这种实时评论的形式更是让许多观众在为自己看好的选手叫好。

洛樱已经?看到了几个有特?色的的选手都被?观众记下来,还有一些选手是已经?出过道,练习多年的,比起小冯这个半路出家两个月强横许多。

也不知道小冯究竟能走到哪一步。

看着看着,终于轮到了小冯出场,小火锅灶慢炖,她没有和其他人临时组团,演唱了一首歌曲。小冯的声线干净,甚至带着一丝空灵的意蕴,即便是靠着本?能没有多少技巧,但这首歌依旧得到了几位唱功老师的好评。

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