23、第二十三话(2 / 2)
“我来吃个饭,好久没吃小东做的东西了。”李大爷跟着李乐直接走进餐馆,隐约还能听见正在排队的人议论“插队”之类的。他心里暗爽,再看李乐也觉得顺眼了许多。
李乐抓了抓头发,对李大爷道:“你下次要来提早跟我说一声,我直接让东哥给你做呗,干嘛还要专门过来点餐。”
“那不成的。”李大爷摇摇头,“怎么能占人家便宜?小东现在把店做大也不容易,你要多体谅他。平常勤快点,别像在家里那样懒,晓得不?”
李乐点点头,暗想到底谁才是您亲生儿子……
李乐领着李大爷坐下,递上菜单。李大爷瞅了几眼,道:“我看门口贴的纸上写着鱼香肉沫茄子,是今天的新菜?”
“嗯,东哥说这几天每天出一道新菜。”
“那给我来一份这个吧。”李大爷看到菜名后面的价格,有些肉疼:“再来一份白米饭和两个四喜饺。”
“爸,你吃这么点够吗?要不我再给你点几个菜?”
“不用了,我最近胃口不大好吃得不多。”李大爷道:“倒是你,中午得空先吃点零食垫垫肚子,不要饿着了。”
“东哥做了好多点心给我吃呢,不会饿着的,你就放心吧。”李乐手脚麻利地给李大爷倒了柠檬水,说道:“那我先去忙了啊,待会把菜给你端来。”
李大爷一个人坐在木桌前,他望着附近几桌客人吃饭时一脸满足的样子,轻轻叹了一口气。他早就知道卫东做菜好吃了,可这么小的孩子,也就比他家李乐大不了多少,该有多努力才能达到今天这个水平?
“爸,上菜啰。”
李乐将餐盘上的食物一样样拿下来,除了鱼香肉沫茄子、米饭、四喜饺,还多了糖醋排骨和番茄炒蛋。他把菜摆在李大爷面前,解释道:“东哥知道你来了特意给你多炒了两盘菜。”
“呼噜,呼噜。”
李大爷三两口扒着饭吃,不一会就配着几样菜吃得精光。他夹了一口茄子塞进嘴里咀嚼了两下,咸、鲜、甜、酸、微辣的口感融合在一起,令人产生了一种仿佛真的在食用鱼肉的错觉。
李大爷年轻的时候去过成都,还记得鱼香味儿是川菜特有的。他虽然是江苏人但挺会吃辣,尤其喜欢吃这种鱼香味儿的菜,譬如鱼香肉丝,他二十来岁那会可以一口气吃掉一大盘。
鱼香味儿尤其难以掌控。所谓“鱼香”并不是真的鱼做出来的,厨师需要用泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品模拟出这股子鱼味。
李大爷还从未吃过如此可以以假乱真的鱼香味,甚至连茄子这样松软的蔬菜竟然也能炒至得宛如新鲜鱼肉一般细嫩滑口。
“还是一样的好吃。”
李大爷摸着吃撑的肚子感叹道。他打了一个饱嗝,慢悠悠地从钱夹里取出钞票放在桌上,没跟李乐说一声便径自离开了。
……
下午两点多,卫东和李乐才吃上正式的中饭。做餐饮业的一般都有胃病,都是没在饭点吃饭饿出来的。
卫东多炒了些土豆丝和糖醋排骨,就着今天剩下的鱼香肉沫茄子下饭。他自己比较喜欢吃拌饭,将这些饭菜统统倒在一个大碗里,淋上香喷喷的酱汁,拿了双筷子扒拉着吃了起来。
李乐瞧着肚子忍不住咕咕叫了起来,他有些不好意思地说道:“东哥,还有多的酱汁吗?我也想这样吃。”
卫东从柜子里取出多的一碗酱汁拿给他。两个大男人不一会就将这些饭菜解决得一干二净。李乐擦了擦嘴,仍意犹未尽地舔了舔唇。
“东哥,你的手机怎么老有微信提示音啊?”
卫东拿起来瞥了一眼,发现都是那位杨小姐发来的。他懒得回,调了静音放在一边。
冬日难得的阳光照进室内,暖洋洋的,让人心生倦懒。他靠在厨房边上的躺椅,忽然想抽一支烟。不过他又嫌味道太大,最终没有起身去找烟盒,渐渐地睡着了。