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50、第 50 章(1 / 2)

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斯南还不知道,某只羊正在圈里疯狂记仇,他两个世界名下的记录已经快翻不过来了。

只等将来拉清单。

他现在还在单纯因为扶贫事业和养殖宣传而美滋滋。

那个拥有滩羊的地方在草原与荒漠的接壤地区,离他们所在的地方不过两三百公里,第二天,设计师就准备飞过去。

这虽然是个人卖羊的一小步,却是地方公益宣传事业的一大步。

想象一下吧——如果这个设计师所说的都是真的的话,他作为一个奢侈品圈炙手可热的黑马,他的设计一定会吸引全世界的关注。

于是,在c国明星还在为上他们的走秀而努力、在明星粉丝们还在不断舔饼期待的时候,一只土生土长于贫困荒漠地区的黑脸滩羊,却可以轻松成为设计师的爱将、走秀场上的新星了。

这将是一件多么美妙的事。

一定会吸引全世界对当地的关注!

C国时尚的最前沿,居然就在这个看似普通的小村里,即将诞生!

当地农民只怕想都不敢想,自己竟然即将迎来这样的机会。

出于对这个合作的满意,斯南破天荒地主动提出,可以邀请设计师今晚在小屋的客房休息,和节目组其他人享受一样的待遇。

“我将尽地主之谊为你们准备晚餐。”斯南笑着用英文告诉他。

制片人随即挂上了熟悉的长辈笑容,搓着手,在内心感慨导演这次不在到底吃了多大亏。

翻译似乎也知道一些关于斯南的名声——毕竟他现在已经在网上非常有讨论度了,也跟着殷勤点头。

而设计师本人倒是十分淡定。

出生于F国富裕家庭的他,从小就是吃着鹅肝喝着葡萄酒长大的,在他们所热爱的饮食系统里,F国的美食是绝对的世界第一,米其林级别的餐厅几乎到处都是。

在时尚上非常有探索精神的设计师,却在饮食审美上十分保守。

事实上,他自从来到C国,还没吃过一次当地菜呢。

这次他答应了,也是出自对主人的尊重和认可。

一切都是为了梦中情羊的妥协。

考虑到这有外国人,斯南决定做一桌东西方融合的菜肴。

主餐就是有西方风味的酸奶薄荷酱香煎羊排、龙井虾仁,配个炒青菜和松茸清汤,也算是荤素搭配了。

因为人比较多,剩下的菜就由其他工作人员做,反正节目组出门总有几个会做饭的。

斯南主要是做了道虾仁和羊排。

虾仁需要好好准备,而羊排的材料几乎是就地而取。

当然,这意思不是圈里又有羊要遭殃,羊排是从附近集市上预定的,这里到处都是养羊人,集市上最不缺的就是新鲜羊肉。

酸奶也是小屋里就有的。

斯南从冰箱里拿出包装极其简单的酸奶。这是上次跟陈兽医那边的乡村签订合作和生产合约之后,当地厂子和老百姓送的。

羊奶做的酸奶味道丝滑、口感醇厚,而且易于消化,西方最被称道的希腊酸奶最初就是以全羊奶制作。

这酸奶就是羊排的精髓。

斯南提前了几个小时就在准备羊排。迷迭香、牛至叶、黑胡椒打碎,佐以柠檬汁和高品质干红,将羊排仔细浸泡在里面,提前准备好。

时间到了,斯南就将羊排捞出来,先用大火煎得表面肉质变熟、肌理固定,让它能锁住里面满满的汤汁,再转成低温来烘热内部,就可以外酥里嫩了。

斯南还有时间给自己倒一杯红酒,一边喝一边等它熟。

跟许多中餐的处理手法来说,煎羊排对他实在太没有挑战性了。

再用薄荷、土茴香和酸奶调配出酸奶薄荷酱,配热腾腾的羊排味道刚好。

相比之下,龙井虾仁准备起来容易,左不过是虾仁裹了蛋清腌好,用茶水滑炒一下。只是越简单的做法,要做出新鲜来,就越考验功力。

不管是虾仁起锅入锅的时间、口感,还是泡绿茶的处理方式,都可能影响最后的口感。

等斯南做好这一道龙井虾仁,已经是满屋飘香了。

油香,茶香,鲜香……香而不腻,勾人至极。

“甚模尾刀?”设计师跟制片人面面相觑,他的翻译刚才忍不住也去厨房帮忙了。

除了这两位大神不好意思,其他工作人员基本都在厨房杵着,美其名曰帮忙,实则是观看和学习现场教学。

并传来时不时的讨论声和惊呼。

制片人摸了摸鼻子,用老辈人比较艰难的英文口音回答:“你没吃过的味道。”

设计师微微一笑,还会有什么好味道是他没吃过的呢?

等晚上,大家都入桌了,热热闹闹足足凑了两大桌,设计师才明白,什么是自己没吃过的味道。

“唔……”他品尝着口中的羊排,十分惊艳,“嚎嚎吃!”

这可是一道地道传自西方的做法,后来在中餐厨师里应用较广的西餐主菜。

设计师在故乡当然吃过顶尖的酸奶酱羊排,但已经很多年,很多年没有再品尝过这样熟悉又略有不同的味道了。

香嫩可口的羊肉,口感正合适,咬开外皮,里面鲜嫩的肉和锁住的汤汁就在口中迸溅开来。羊肉本身的肥腻和荤膻被酸奶丝滑的口感与薄荷的清爽完全遮住了,怎么吃都不会腻味。

“这是我在C国,不,是这几年吃过最美味的酸奶。”设计师正色道,“现在的农场主和奶制品公司,跟我小时候比已经不一样了。”

“这是从国外进口的吗?是什么牌子?”设计师好奇地问。

斯南笑着说:“不,这是C国本土产的。”

他从自己的手机中调出当地县政府主页,给设计师看了一下他们在上面的宣传。

虽然是一个外国人,但他还不算脸盲,一眼看到角落里跟县长合影的斯南。

设计师十分惊讶地瞪大了眼睛,听他们讲清来龙去脉后,发现这个小伙子不仅在北方的草原上养羊,在南方的山村里也有羊。

真是个年少有为的企业家!

他低头看了看盘子,嗯,还有这么好吃的羊排,和他第一次吃到、从来没想过能跟茶香结合在一起的鲜虾。

还是一个天才的厨师。

设计师的表情十分复杂,他才32岁,在设计界已经被称为最年轻的扛鼎之才了。

可在这个神秘的东方国度,随便在草原上遇到的一个年轻人,居然都身兼多种职位,而且样样都做得很好……

设计师:我输了!

他无话可说,只能化羞愧为力量,低头猛吃。

羊排好吃,东方菜也好吃!吃到最后,羊排他都不吃了,开始主攻虾仁,松茸汤喝了一碗又一碗,让在场众人见识到了外国人的伸缩胃是怎样的。

晚上,设计师躺在舒适的小屋里,梦见了自己的梦中情羊。

跟斯南说得一样,黑黑的脸儿,白白的漂亮羊毛,壮硕的大腿。

一看就肥瘦相间,味道很好,尤其是那个羊排部位,配上薄荷酱,吸溜~

设计师被自己给吓醒了。

“我该不会真的想吃它吧?”他开始担心第二天的寻羊之旅了。

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