6、第六章(1 / 2)
当砍好的柴堆满了两个柴房和大半个院子的时候,孟青和福临把菜地里已经老了不再结果的菜全拔了,种下了第二拨。
这一次种的菜比较多,各种豆类,白菜青菜,胡萝卜白萝卜,黄瓜茄子西红柿,每个都种了一垄,而作为能长期储存的土豆,更是种了两垄地。
地翻好之后,孟青把种子放到挖好的坑里,福临跟在后面用锄头把坑埋上,两个人分工合作,效率极高。不过几天就把所有的地都种好了,孟青还把空间里的葱姜蒜韭菜紫苏之类的调料移栽了一大半出来专门给开了长长的一垄地种植。
看着大片大片的土地又看了看已经发黄的水稻小麦,两人心里充满了成就感。至少这个冬天是有指望了。
最低温度七十多度这个指数就像是悬在头上的剑,沉甸甸的压在他们俩心里,不说,但不代表不在意。没有足够多的食物和保暖工具,可能就真的活不下去。空间里的粮食已经不多了,两个人冬天就得靠着这一亩三分地的粮食过活。
兴许可以种双季稻和冬小麦。
孟青神色凝重的想。
三十多度的天气里,孟青指挥着福临把咸菜和泡菜腌上,自己拿了两把菜刀哆哆哆的剁着案板上的辣椒,院子角落放着四个跟系统兑换的不大不小的缸,里面都是腌好的酸菜泡菜剁椒酱。
福临特地去打来的野牛没有做成牛排,被孟青三分之一晒干,三分之一做成了牛肉干零嘴,还有三分之一做成了牛肉酱,拌面拌饭吃都合适。最喜欢的就是把馒头撕开里面刷上牛肉酱混着吃。
为了照顾喜欢吃面食的福临,孟青还特地留出一些肉来做了两顿牛肉包子,每个包子比饭碗还大一些,初次做那么高难度的东西,包子做的很丑,但是味道特别好,连带孟青自己都吃了两个,然后捂着肚子哼哼唧唧的喝了一碗野山楂水。
福临穿着褂子露出两个胳膊抱着一块洗刷干净的大石头往酸菜缸里盖着的木板上一压,又细心的用白菜叶子把缸封好,自觉收拾的妥妥的才拿了洗干净手拿了菜刀帮着剁辣椒。
红艳艳的辣椒剁的小片小片的,加上盐和蒜搅匀装进玻璃瓶里,没两天就可以吃,极其下饭。孟青把摘下来的辣椒五分之一都做成了剁椒酱,取了辣椒籽的辣椒皮捣成辣椒粉,朝天椒做成了泡椒,还做了几斤盐辣椒。
盐辣椒是跟着孟奶奶学的,青辣椒摘下来洗干净晒上半天晾干净水,去掉辣椒蒂划开肚子,往里面填调好的山茶花或者是野葱碎,紫苏也可以,然后继续晒干。做好之后不论是油炸了吃还是蒸腊肉味道都不错。
孟青每种口味的都做了一点。以往孟奶奶做盐辣椒的时候,孟青都是帮忙塞内陷儿的。看的多了也就会了。
到了正午的时候,孟青停下手里的活,洗了手把晒着的各种菜干都翻了个面,方便受热均匀干的更快。这活儿简单,搭好的架子上面放着的竹匾早就被福临架了起来,孟青翻面的时候甚至都不用弯腰,两三分钟就能翻完一大竹匾。
这天孟青一个人上山检查陷阱顺便赚点积分的时候,返程路上看到在家里凿舂米桶的福临飞快的向她奔来,他甚至还来不及喘气,急匆匆就开口说道:“快,小麦熟了。”
孟青登时就一个哆嗦,她早上出门的时候还特地看了,觉得应该还得几天才能收割,没想到居然就是一个打眼的功夫。孟青来不及多想,跟着福临就撒丫子往麦地狂奔。
抢收的时候到了。
镰刀是早就磨好的,孟青穿越前每年都是要回老家帮忙收稻的,她熟练的一手握刀一手抓着麦秆,一割就是一大把。修长的手指在这一刻发挥了巨大的作用,她基本上割两下就是一把,割下来的小麦成x字形放好,下面垫着编好的竹席。这是个骚操作,主要是避免她们动作太慢导致麦子掉粒掉在地里。
从来没收过麦的福临比起孟青来就差远了,孟青都一个人杀到前面去了,他还手忙脚乱的抓从手里漏出去的麦秆。幸好他也不是个笨人,多操作几次速度和熟练度就上来了,又因为本身就力气大手掌也宽大,很快就追上了孟青的速度。
如果说一开始孟青觉得地种的少了,那么现在她只想庆幸只种了三分地的小麦。哪怕她把自己包裹的严严实实的,裸露出来的皮肤也还是被小麦叶子划伤了,痒痒的,因为出了汗,还有点微微的刺痛。而且长时间弯腰,她感觉自己的身体都要直不起来了,一直起来没准就直接折了,简直是双重折磨,难受的她真想撂挑子不干了。早知道再生物品就应该选一个大米了!选什么桶盆啊!不过当时也不知道这玩意儿福临会做,反正她自己是不会做的,让她削块木头她都削的磕磕巴巴的跟狗啃了一样,完全就不可能做出桶盆这种高难度的东西,就算勉强做出来了,她觉得也是会漏水的,箍桶箍盆这种活计,孟青曾经看有老手艺人做过,看起来挺容易的,不过如果是放到她身上,大概是——