131、草原人的热情（1 / 2）
劲松市西边是大草原,东边是广袤群山，北边是俄罗斯，南边是丰富的湿地地貌,属于风景非常好的北方小城。
因为紧邻大草原,所以城里城外住着许多蒙古族兄弟姐妹,城市中也蕴藏着不少草原文化。
华父今晚招待客人，选择的便是一个蒙古包风情饭店。
宽敞的大院,要?不是有个能并行两辆车的大门,还以为是个草场呢。
法国人埃米尔下车后,看着整个大院外围着的一圈木篱笆,绕到后院发现了?巨大的马棚,远处还有马场和羊圈牛圈,忍不住赞叹。
在中国的城市里，居然就有这样农场般的自然环境。
而?每个圆房顶，装饰的如?草原蒙古包的房屋建筑,更是吸引了?埃米尔的注意。
这种独特的文化符号,最能征服埃米尔这样的老外,而?城市边缘的地广人稀和亲近大自然的气氛,更加让他赞叹。
头顶藏蓝色的天那么清透,星星无数,点缀穹顶。
干冽的冷空气让人精神抖擞,风吹落房顶的浮雪簌簌拂过面颊时，不自觉抖的那个激灵更引的埃米尔微笑。
不一会儿的功夫,他又在院子里发现了蒙古族人冰雕,见冰雕里还亮着小灯，喜欢的直围着冰雕绕圈圈。
冰雕边还有个大大的雪人，因为劲松雪厚,雪人也堆的格外雄壮，仿佛一个蒙古族搏克勇士一般。
直到赵孝磊的车也到了，陈春晓小车用法语喊埃米尔进包间，他才停止他的探险。
因为华父提前打了?电话预约，蒙古族老板专门给他们提前准备了?半个牛头，还宰了一只羊。
华父带着人往他们定的包间里走时，包间中主人家撩开帘子迎出来，托举着哈达，用带着蒙古族语言风味的普通话，憨声憨气的欢迎客人。
大家瞬间被这个气氛感染，哈哈笑着朝店主和老板娘低头接哈达。
埃米尔好奇的有样学样，胸口挂着的照相机开始蠢蠢欲动，退后两步快速抓拍，将这一幕记录了?下来。
一群人才围着圆桌就座，主人家的咸奶茶瞬间摆上桌，热腾腾的给每个人满上。
大家从冷飕飕的室外进来，喝上一口别具风味的奶茶，身体暖了?，嘴巴里也有味了，笑容于是更甚。
埃米尔砸吧着嘴，起初有些不习惯，喝着喝着逐渐被这味道征服，一边吹热奶茶上方香喷喷的热气，一边咕咚咕咚喝起来，脑子里还在想，离开的时候，非得买一些带回法国不可。
蒙古族朋友欢迎客人最隆重的礼节就是放五茶，献哈达、喝奶茶是其中之二。
紧接着便是第三?礼，尝鲜奶。
然后是摆羊背子、敬美酒。
大家喝着鲜奶时，桌上开始陆续上菜。
先来50串薄切碳烤羊肉串，热腾腾的羊肉串上桌时还在滋滋作响，香喷喷的烟气里有孜然等作料的丰富香味，馋的人直流口水。
埃米尔拽着一根羊肉串，学着其他人的样子咬着肉往下撸，嘴角沾的都是油，用力一嚼，眼睛瞬间开始放光。
太美味了！
于是，一串，两串，三?串……他吃的停不下来。
当撸到第七串时，半个牛头上桌了?。
半个牛头骨上，是烹饪的软烂的牛脸肉，半个牛角连着骨头，指向天际，格外嚣张的样子。
这么大半个牛头上桌，视觉冲击极大，肉软弹弹的，泛着油光，肉丝纹理清晰，可以想象这样的牛肉入口，嚼劲十足，越吃越香……
“大家快尝尝！”华父热情道。
埃米尔瞬间便不客气了?，捏着叉子便往一块儿大肉上叉去，卷下肉后送入口中，他微微眯着眼睛细细咀嚼。
鼻孔逐渐张大，长长喷出满足的气。
“怎么样？”华父忍不住转头问埃米尔。
陈春晓正吃的满足，华父突然跟埃米尔搭话，她不得不快速咽下口中的肉，一边回味美食，一边充当翻译。
“嗯~~~~~”埃米尔举起大拇指，朝着华父摇头晃脑，一副满意的不得了?的样子。
华父哈哈大笑，得意道：
“高卢雄鸡也扛不住咱们的草原牛羊肉，哈哈哈！”
陈春晓微笑，这句她就不翻译了?吧。
今晚华父特别高兴，陈安通买了女儿的画，这些人又全是为自家女儿而来，能不开心嘛。
以后不管谁来，只要买闺女的画，他都请吃大肉。
他本人天生就享受这样招呼一群人齐聚一堂的快乐，小时候就喜欢带着兄弟们一块儿偷挖别人在山上种的土豆，找个山坳穿上木杈子，烤着吃。
忍着烫，剥土豆皮，跟小哥们儿吹天扯地，是他记忆里抹不去的快乐岁月。
现如今有钱请客，闺女还出息，虽然自己事业刚起步，但仍觉得意气风发，志得意满。
北方人实在，这个年代尤甚，上菜都用盆。
家常凉菜一盆，凉皮伴着黄瓜子，香油琳在上面，亮晶晶的，嗅之不仅有黄瓜的清香，还有各种调料的酱香等味。
吃腻了羊肉串和牛脸肉，正好夹一大块子，大快朵颐，那才爽。
炸虾片、炸土豆丸子、地三鲜、羊肉汤……菜一样样的上，客人们简直吃不过来。
讲究精致饮食的法国人，吃个什么都小刀小叉的细细品，什么鹅肝什么羊排，一人一块儿一人一片，最多再配个沙拉什么的，这就是一顿很丰盛的美食了?。
在欧洲，法国菜的确脚踩英意，睥睨美德，但面对中国美食，那可就没办法继续趾高气昂了?。
埃米尔跟着大家一块儿大口吃肉，大口喝奶茶，忽然有一种跟超级大美人嘿咻般的酣畅淋漓感。
爽快到就差上手直接抓肉吃了?，实在太过瘾。
以前，他还从没有过这种感觉。
北京烤鸭虽爽，气氛上却没有这么热闹，他不知不觉间，已经吃的满头大汗了?。
那张立体的白面孔，如?今已经粉红粉红的，也不知是饭菜太美味，还是吃的太快太兴奋。
正当他感慨吃中国菜，叉子用起来没有筷子顺畅时，两个蒙古族小伙一起端着个更大的盘子上菜了?——
草原羊背子到了！
全羊被拆成?七大件，烹饪好了又摆的规规整整的在特质大盘子上。
嫩白肉腾着热气，大盘子四边摆着各种蘸料碗，有副乳芝麻酱，有韭菜花酱，有特质手把肉酱，各种各样，十分诱人。
大菜一上桌，穿着蒙古袍的老板再次走进包厢里，老板娘端着酒盘子和他们特制的蒙古酒。
酒滴溜溜的倒进蒙古包配色的小银杯里，老板滴哩咕噜说了一堆吉祥话，在众人目光注视下，举杯，对口，脖子一样，手一送——
干了！
这是第一杯。
喝完，蒙古族老板就开始眼巴巴看着众人。
大家不堪这双眼睛的深情凝视，忙端起手边酒杯，纷纷倒满，然后一起举杯，喝。
埃米尔从来没喝过中国白酒，但俄罗斯酒他都喝过，没在怕的。
结果这一口入喉，整张脸都抽成了?一团。
他嘶嘶哈哈的咧嘴哆嗦，挣扎了半天，才缓过来。
身体瞬间更热了，整个人的嗨度再次飙升。
彪悍的东北人中更为勇猛的蒙古族酿的……还真是非同凡响。
这还没完，蒙古族老板的酒杯再次被斟满，然后举起，噼里啪啦汉语夹蒙古族语的又是一堆祝福话。
老样子举杯，又干了。
然后——继续眼巴巴看着众位客人。
感情深，一口闷。
我?都干了?，你们还等什么呢？
喝啊！
于是，众人也跟着举杯，又是一口……
到第三?杯的时候，埃米尔眼睛已经直了。
法国友人今天不仅见识了?中国少女的天赋，中国有钱人为了买一个女孩子的画可以有多大方，中国北方上菜用盆有多豪爽；
还见识了?中国天才小画家她爹的车技有多彪，以及东北草原蒙古包里的白酒有多烈！
蒙古族老板敬完了?‘草原三?杯’，哈哈笑着唱了两个夹着呼麦的蒙古调子，帮着热了下场，这才撩帘走出去。
院子里堆着柴禾烧着篝火，火焰噼啪作响，两只大狗老实的趴在篝火边啃骨头，远处是黑洞洞的狂野，零星几座房屋亮着朦胧的光。
这里已经很临近城市外围了，但那种游牧民族的气氛更格外足。
大蒙古包单间里只剩下华父和宾客了?，大家立即盯上那只手把全羊。
“上手上手，蘸那个酱料，来都别客气。”华父站起身，捏起盘子上的一把银把蒙古小刀，开始帮大家切肉，一人一条，一人一块儿。
热腾腾的肉捏在手里，有些烫手，但最是带着这股热乎气，吃起来才最鲜！
粘上调了?韭菜花的特质酱料，大肉入口，拽下来，然后大快朵颐。
牙齿一嚼，肉汁混着酱味盈满口腔。
口水疯狂分泌，直呼好家伙！
全羊手把肉真的草原一绝，香到陈教授不小心咬了腮帮子，香到陈主编放下女性矜持也直接上手捏肉埋头啃，香到陈安通想在东北多呆几天。
香到埃米尔双眼包含热泪，果然，气氛到了，真的直接上手抓着吃了?。
…
华婕和沈墨撩开厚棉帘子走进蒙古包的时候，全羊手把肉还热乎着，华母正笑吟吟唱敖包相会。
所有人都望着她，一边跟着节奏拍巴掌，一边笑的喜气洋洋。
华母的口红已经吃没了，唱歌时大眼睛弯弯着，眼角隐现皱纹，但她脸上泛着红光，气色好，加上神情愉悦，看起来容光焕发，漂亮又有气质。
她歌曲一唱完，一圈儿人瞬间爆发出雷鸣掌声。
连相对矜持的陈教授都直呼唱的好。
蒙古包里烧的热腾腾的，法国人埃米尔衬衫解开了?两个扣子，露出毛茸茸的胸口脸和脖子和手都是红的。
热情的老外大概有点喝高了?，华母唱歌时，他一直是站着的，身体伴着华母的歌声摇摆，还时不时做出两个舞蹈动作，格外陶醉快乐。
华父的毛背心已经脱了，喝的满脸通红。
陈学广老师的短发都梳成?了?背头，露出光洁明亮的宽额。
其他人状态也很游离，显然都喝了?酒。
华婕在母亲身边坐下，沈墨在她身边，另一边挨着沈佳儒。
“来，吃肉。”沈佳儒转头看一眼儿子，忽然憨厚的笑了?起来。
这位骄傲的中年男人平日总是端着，如?今喝多了?，倒坦白许多，面对儿子时居然能露出如此淳朴的笑容。
沈墨有些吃惊的嗯了一声，对上父亲的眼睛，格外不习惯。
甚至想跟华婕换个位置。
沈佳儒哈哈笑笑，又夹起一块儿更大更好的肉，送到华婕碗里。
憨厚笑容也变得更加慈爱和欣赏。
“……”沈墨撇了?撇嘴，果然还是他爹。
整理了?下衣服，才捏起筷子，一转头发现小土豆已经双手捏着手把肉嗷呜嗷呜啃了?起来。
她这沉浸到饭局里的速度也太快了?，瞬间就跟小兔子似的，大吃特吃起来了啊。
成?年人们推杯换盏，天南海北的胡侃，陈安通开心起来了，也站起身要?给大家唱一首。
华母最为捧场，呱唧呱唧的鼓掌。