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128、番外十七(2 / 2)

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濮九鸾:……

生?进二十四气?馄饨满满二十四种,高汤是用猪骨、鸡架熬煮的炖汤,在小火上咕嘟咕嘟沸腾了?一整晚,如今端出?来浓香四溢。

雪白的高汤里馄饨浮浮沉沉,瞧着又白又胖,憨态可掬。

面皮薄如蝉翼,轻轻在汤里漂浮。

岚娘吃了?一口是虾仁菌菇馅儿?,脆生?生?的河虾仁口感筋道,菌菇则负责提鲜,两者糅合鲜美满口。

桃娘吃了?一个?,却是猪肉青芹馅的,她眯着眼睛细细品味这滋味。

文?秀师父老老实?实?喝了?一口汤:“这汤好喝。”

一场回门宴濮九鸾如坐针毡,慈姑的那些旧识、亲友时不时就来寻他敬酒,言语间处处叮嘱他要善待慈姑,他坐在那里,不知喝了?多少盏酒。

最?厉害当属马老夫人,问他:“可将府里钥匙账册都交给慈姑了??”

濮九鸾点点头后她老人家犹不放过濮九鸾:“可不许在外头有私库。”惹得众人哄堂大笑。

张大官人小声问白云飞:“有个?这般厉害的岳母,你日子不好过罢?”

白云飞意味深长?回瞧了?他一眼:“你呢,你非但有个?这般厉害的婆婆,还有我这个?厉害的姑父,可害怕?”反将了?一军,张大官人悻悻然摸摸鼻子,默默啃起?了?红羊枝杖。

这红羊是一种洛阳城里的特产,羊肉细嫩,切成小块串在树枝上而后炙烤,烤得油香四溢,肥油滴滴点点。

吃进嘴里外焦里嫩,微微焦黄的外皮带着一股碳火气?,合着羊肉的肥美进了?嘴,孜然和花椒颗粒让羊肉毫无腥膻。

鲜嫩多汁的肉质,肥美的油脂,配着树枝长?期烘烤后渗透进羊肉的淡淡清新,着实?太过香浓!

回门宴结束后,慈姑便开始好好儿?过自己的日子。定国公府上寻常事情濮九鸾都不让她操持,她每日晨起?后或往自己店里检视一趟,或去寻宋行老学些厨艺,因着定国公府的招牌使得宵小们不敢造次,日子倒比婚前?还安闲了?不少。

过两天白云飞却来寻她,说是从前?卖她的陈牙婆被?人杀害,如今那旧院子里关了?一院被?卖来的孩子无处可去,问慈姑可能容留。

原来那牙婆的儿?子偷了?银钱去外头赌博,债主上门讨债,失手杀了?陈牙婆,她儿?子暴起?复仇,亦被?杀害,官府上门平息了?事端,那些孩子们却无处可去。

慈姑叹息:“这买人卖人皆是损阴德的勾当,原来报在此处。”

她应承了?下来,检视一遍,那许多小娘子冻得瑟瑟发抖,如今已?经秋凉,小娘子们身着薄衣服,脸上各有伤口,想必是被?人虐待过。

慈姑尽量柔声细语:“谁还记得自己父母家乡,我这里叫自家家往来的船只送你们回去。”如今田小哥的蜜饯生?意做得红火,足迹几乎走遍汴京城周围各大都市,有他帮忙,自然能将这些孩子送往各处。

便有四五个?孩子站了?出?来,还有许多孩子站着不动弹,再仔细一问,原来有的孩子已?经不记得家乡父母。

慈姑叫画师将这些孩子的面容画了?下来印在田小哥包裹的点心包裹后头,这样?一来买了?点心的人便能见到这些孩子的长?相,长?此以?往或许能寻出?些踪迹。

还有十来个?小娘子已?经长?大,也已?经记事,却死活不愿意再回去:“我爹娘能将我卖一遍,我再回去也只能再被?卖一遍”格外决绝。

慈姑便将这些孩子留了?下来:“都留下吧,跟着我做厨娘。”由着果?子和勺儿?带着,她们自己本?也是被?父母家人卖掉,因此待这些小娘子照顾得格外尽心。

那些小娘子们从小被?家人打骂,好容易逃出?生?天都格外珍惜,各个?勉力学习厨艺。

杜仙云亦是高兴:“若其中有愿意酿酒的,也可跟着我来学酿造载驰酿,认我做徒弟。”

千百年来手艺都是私藏之物,很少有人能够将自己赖以?吃饭的手艺拿出?来。工匠们无不藏着掖着,唯恐学会徒弟饿死师父。可慈姑却不是如此,她将自己所学毫无保留教导徒弟们,还在汴京城附近乡野寻了?穷人家散播:说若是家中有女儿?,无须溺死或卖人,送来给康娘子做学徒便是。

穷人家女儿?草芥般长?大,能不被?淹死水缸溺死粪坑已?经算是父母恩德,谁知如今还能多一条学徒的路,是以?那些人家便都将女儿?送给了?慈姑。

长?此以?往慈姑身边就聚集了?一群女童,待到学成后便往康娘子诸店里去做厨子做账房,渐渐的也在汴京城里打出?了?名气?,富贵人家办宴席,常要来请“康娘子班子”的厨娘去做掌勺。慈姑笑道:“都说男厨子厉害,只不过从今往后说不定便是女厨子的天下,谁能说女子不如男儿??”

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