第二十四章 宫保鸡丁(2 / 2)
约翰不敢对这个时代中国厨师的卫生习惯抱有什么幻想,苏力来了之后就立刻让汉斯对他进行严格的培训。这方面管家先生倒是轻车熟路,尤其是在德国的那几年。几乎被约翰培养出洁癖来了。其次的话,时代的差异终究是无法避免的,中餐在未来的一百年之中也发生了翻天覆地的变化,约翰吃不得这个时代的中餐,所以和苏力频频“交流”之后,总算是让对方做出了一手他能接受的饭菜……
“唔,今天的宫保鸡丁做的不错。”
或许是长时间没有能吃到中餐的缘故,约翰一口气吃下了一碗白米饭,然后非常满意的点点头笑道:“米饭蒸的的也很棒,不软不硬正合适。”
“谢谢您的夸奖。先生!”
眼中隐隐有紧张之色的苏力听到这句话之后,脸上顿时露出了开心的笑容。
作为一名手艺不错的厨师,苏力这半年来可是憋了一股气,被人质疑不讲卫生什么的还在其次。关键是面对亨特拉尔先生这个洋鬼子,自己的手艺竟然还被挑出了那么多的毛病,而且偏偏对方说的句句在理,想要反驳都找不到理由。这半年时间他天天没闲着,整日在厨房里切菜颠勺,为的就是争回这一口气!
今天这道宫保鸡丁。就是苏力练习许久之后的一道总结菜,如今听了亨特拉尔先生的称赞,他一颗心总算是放了下来。
不过……
“看来,小亨特拉尔先生在京师待过几年的传闻是真的了。”
给约翰又添了半碗白米饭之后,苏力看着拿起筷子享用晚餐的亨特拉尔先生,心中的感觉相当怪异:在纽约这个洋鬼子的地盘上,一个白人用筷子美滋滋的吃着宫保鸡丁和白米饭,让苏力不由得升起了一种空间的错乱感……
“约翰,这个……什么鸡丁真的那么好吃吗?”
眼看约翰一副享受的样子,对面的安娜好奇心顿时被勾了起来。她也尝过几次苏力做的中餐,说实话感觉很一般,所以很难理解自己丈夫为什么如此喜欢。
“好吃啊!”
眼下口中的食物后,约翰满足的点点头笑道:“酸酸甜甜的很下饭……唔,就是配上白米饭很好吃的意思。”
“呃……好吧。”
嘴角抽动了几下之后,安娜低下头继续进攻自己的小牛肉了。
在几乎所有的西方人眼中,蒸熟的大米都是非常奇怪的东西,他们甚至无法理解为什么这是一道主食。习惯了面食的他们无法接受这种“清淡”的食物。不过安娜也知道约翰曾经在东方生活的经历,能够理解丈夫的这点儿小“爱好”,所以就像老亨特拉尔一样,可以理解,但是很难接受。
对于家人的态度,约翰也不是很在意。
谁都知道现在的美国社会对华人是如何的排斥,进而扩展到了饮食等各个方面,所以约翰对中餐的喜好必然会引起他人的惊异。这也正是前几年约翰不去找中国厨师的原因,别说其他人的目光,就是老亨特拉尔恐怕也不会让他这么干。不过现在经过几年的努力之后,他已经有了无视他人意见的底气,至少老亨特拉尔已经不会为了这种小事儿说些什么了……
惬意的享受了一顿晚餐之后,约翰满足的擦了擦嘴,冲着自己的中国厨师笑道:“苏,我想我现在已经开始期待明天早上的大米粥、咸菜和小笼包了……”(未完待续。)