23、厨娘22（1 / 2）

汤九吃完面?也不离开,端着碗走到林淡身旁，低语道：“南城人均是异地客，爱抱团,各个地方的人均在此处设有老乡会?。人数最多的老乡会?有六个，陕甘宁老乡会?、蜀州老乡会?、百越老乡会?、江南老乡会?、鄂湘老乡会?、滇黔老乡会?。日?后你炒制臊子?,只管拿出六个锅，调好?六种口味就行,旁的口味不用去管,太麻烦了。”

“这?也是一个办法,若是有客人指明?想吃特别的口味,我再帮着做就行。汤九哥，多谢您指点。”林淡感激地笑了笑。怎么省却麻烦她知道,但南城的人口结构她是真的不知道。

“不用谢，再给我来一碗面?,要酸辣味的。”汤九敲敲空碗。

林淡摇头失笑,然后手脚利落地煮了一碗面?。

秦二娘为?了招呼客人，每天都睡得很?晚,白天自然也起得晚,不到日?上三竿绝对睁不开眼。但今天不一样,在朦朦胧胧中,她忽然闻见一股难以言喻的香味,这?香味如此浓烈而霸道，不但勾得她唾液横飞,还让她辗转反侧难以入眠。她在床上挣扎了很?久,最后不得不一鼓作气爬起来，穿好?衣服，跑去外面?查看。

“这?卤肉味是从哪里来的？去给我找找,找到了给我买半斤卤肉回来！”她指使几个龟公。

“二娘，我们这?就去找找看。”几个龟公正准备出门，脸上还带着刚睡醒的惺忪，毫无?疑问，他?们也是被香味勾起来的。不一会?儿，楼上的姑娘们也都爬起来了，趴在栏杆上娇滴滴地招手：“我们也要吃卤肉，多带一点回来。”

几个龟公答应得好?好?的，这?一去却不见回来了，而那卤香味却越来越浓，随后又变成了酸辣味，葱香味等等，各种各样的味道混杂一起，让人口舌生津，垂涎三尺。秦二娘先是坐在厅堂里等，后来跑去门口张望，再后来实在是等不起了，冲姑娘们挥挥手绢：“我自个儿出去看看，你们回去睡觉吧。”

“这?么香，怎么睡得着啊！”姑娘们揉着肚子?抱怨。

秦二娘也被勾得不行，循着香味飞快跑进三岔口巷子?，兜兜转转竟来到昨天那家必定会?赔死的小饭馆，不禁有些傻眼。她原还以为?自己找错地方了，伸长脖子?一看，却见自家店里的几个龟公正坐在厅中吃面?，狼吞虎咽的模样别提多猴急。

墩在门口的大瓦罐正咕咚咕咚冒着热气，一股浓得令人骨头发痒的香味源源不断地传出来。满心挣扎的秦二娘彻底妥协了，半捂着自己的老脸，遮遮掩掩地走进去。

“客官您里面?请，”小竹笑嘻嘻地迎上去，然后惊讶道：“咦，您不是昨天那位……”

“什么这?位那位的，赶紧给我来半斤卤肉，再来一碗臊子?面?。”秦二娘一张老脸涨得通红。

林淡百忙之中抬起头来，虽已认出秦二娘，目中却满是温柔笑意，“好?嘞，听?您的口音大约是从黔州来的？这?卤味我给您用煳辣椒、木姜子?油、蒜蓉水拌一拌如何？”在外游历多年，她比任何人都明?白和气生财的道理。

原本极尴尬，又怕林淡拿昨天的事讽刺自己的秦二娘，瞬间就自在起来，一张老脸笑得像朵花儿一样，“好?好?好?，你帮我拌一拌，我们老家那边吃卤肉就是这?么拌的，不然没有滋味！我已经十几年没吃过这?个味儿啦！”边说边用帕子?擦嘴，生怕口水流出来。

“你们那儿不仅做卤肉会?这?么拌，生肉、猪肝、猪血、鸡血，都可?以拌着吃。尤其是凉拌生猪肉和生猪肝，切得细细的与米酒、木姜子?、煳辣椒、蒜蓉、香醋拌在一起，吃起来格外爽口。”林淡随意接了一句，没想到反把秦二娘弄得激动不已。

她直勾勾地盯着林淡，希冀道：“对对对，我们那儿就是这?么做的，小老板你懂得可?真多呀，你能做出来吗？”

“早上吃这?么重口对胃不好?，要不您中午来吧，我帮您做。我在黔州待了好?几个月，会?做一些当地的特色菜。”林淡颔首道。

秦二娘连忙点头答应，然后歉疚道：“小老板，我昨天说错话啦，就凭您这?手艺，把店开在犄角旮旯里都亏不了！”