21、第 21 章(2 / 2)
顾爸顾妈吃多了自家地头上的东西,早就没了惊艳的感觉,只是第一回吃上顾家西瓜的陆决与容霁两人就震惊了。顾瑧种的草莓他们也是吃过的,他们之前还以为她只是种的草莓有一手,没想到连西瓜都有独特的培育手段。
草!顾家还有什么惊喜在等着他们。
两人一口又一口,若不是吃瓜的姿势优雅,这还不知道是从哪儿逃荒来的。顾珏虽然比这俩要矜持一些,但看他的神情显然也是十分喜欢。
顾妈放下怀里的小老虎,拍拍它的虎头道:“妈妈要去做饭了,你自己玩。”
还是赶紧做你饭吧,看把这仨孩子给饿的,她都不忍心了……
鸡早就已经炖上了,现在差不多快好了。顾妈拿起留的另一半鸡,斩块放入锅里焯水。等把开了,再把鸡块给挥出来。
这一半,她打算做双椒鸡。
顾爸把这两条鱼杀了,顾瑧直接拿了一个菜板出来将这两条鱼片成薄片。她怕顾妈一个人顾不来,只得她来了。
陆决与容霁两人也没闲着,两人一人拿了一个小板凳帮着顾珏刷洗小龙虾。
装小龙虾的盆是乡下专门用来给小孩子洗澡的那种,红黑的小龙虾铺满了整个盆底,四五斤是有了。
顾妈往锅里倒了大半锅的油,等油热了将小龙虾倒进去。虾上的水进入油锅,瞬间起了反应。她让开一点,拿锅铲慢慢翻动。
小龙虾由黑红瞬间变成了漂亮的红色。
经油的激发,而被炸出的香味更是弥漫了整个厨房,直接往外蔓延开来。
陆决这回可顾不上矜持,他站在厨房门口双眼湿漉漉地朝里头望去,眼里带着明显的期盼,活像是一只可怜的白毛大狗。
而容霁也在时不时地看着厨房,喉结更是上下滚动。
顾妈把炸好的小龙虾捞了出来,接着往锅底放入自制的调料。那辛辣的香味瞬间被激发出来,牢牢地霸占所有人的感官。
“对了,小陆小容你们能不能吃辣?”
屋外听着顾妈的问话,两人连连答道:“能吃能吃。”
顾妈本来就是个无辣不欢的,连带着顾爸顾珏与顾瑧从小就开始吃辣,而顾妈也是做川菜的一把好手。
她将自己做的调料又挖了一大勺放进去,锅里红艳艳的,而那香味更是霸道了不少。炒料要不了多少,没一会儿顾妈就将炸好的小龙虾倒进去。
待差不多了,顾妈往锅了倒了两罐啤酒。再加入一些清水,剩下的就是等锅里的小龙虾慢慢入味了。
为了不耽误时间,顾妈另起了一个锅做起水煮鱼来。
坐在灶门口烧火的顾瑧闻着这股味,别说陆决忍不住,她的口水也快要流出来了。
饶是顾妈动作麻利,这些菜还是费了不少功夫,等吃钣的时间都快一点了。几人坐在餐桌前,看着满桌的菜默默地咽口水。
双椒鸡,鲜笋腊肉,水煮鱼,麻辣小龙虾,清炒荷兰豆,烩豌豆尖还有一道用鲜笋与鸡熬的鸡汤。
顾妈跟顾爸坐在一起,她笑得慈祥。“都是自家种的,没什么好菜。小陆小容别客气,快尝尝。”
陆决咽了咽口水,觉得此刻的顾妈瞬间变成了凡学大师,他已经不能正视‘没什么好菜’这五个字了。
“谢谢伯母,”容霁还是一如既往地乖,要是眼睛别放在那一道鲜笋腊肉上就更好了。
顾爸做为大家长,这时开话了,“快吃吧。”
陆决拿了筷子瞬间夹了一个红艳艳的小龙虾,套上顾妈准备的手套就吃了起来。看他吃的那个熟练劲儿,就知道这肯定也是个吃货。
“伯母,太好吃了,”陆决眼睛一亮,还不忘赞顾妈一句。
顾妈脸上的笑就没停过,“喜欢你就多吃点。”
这话陆决到是没有说错,他还从来没有吃过这么好吃的小龙虾。个头大,虾肉饱满就不说了。关键是每个小龙虾,都极其入味。
咬一口,虾肉竟然还会弹牙。再嗦一口,那滋味真的是绝了,陆决此时就吃得飘飘欲仙。
还有底下铺着的黄瓜,吃一口虾再咬一口黄瓜,那清脆爽口的感觉瞬间将先前那种麻与辣带走。
留下的,则那无穷回味的口感。
就连那道水煮鱼也惊艳到了他,这鱼也不知道是怎么处理的,吃起来没有一丝土腥味……等等,口中的鱼肉竟然还带鱼本身独有的淡淡清甜。
顾家的鸡就不说了,陆决早就领教过了。那盘鲜笋炒肉也着实让他吃了一个肚儿圆,就连那道最普通的清炒荷兰豆,都似乎带着不一样的味道。