25、第 25 章(1 / 2)
今年队上养猪场的猪喂得不错,没等到进腊月,队上的干部们就迫不及待地把它们拉去了收购站,一共七头猪,上交了四头任务猪,队上就只剩下三头了。
杨树大队底下一共三个生产小队,约莫四十来户人家,这年代每家每户人口都多,再加上知青点的知青,上上下下也得几百号人了。
也就是说,要是按人头分,辛辛苦苦一整年,轮到每个人头上的肉少得可怜,不算杂七杂八的下水下脚料,能摊到半斤就算是今年的猪喂得够肥了。
不过,不管是分肉还是分粮,当然不可能真的按人头分。
按照队上的惯例,杀了这三头猪以后,就按照今年刚核算出来的工分给各家定好了各家的肉量,至于各家自己想要什么肉,那就是各家自己的事儿了。
左右肉不过那些,都想要好肉大肥肉肯定不行,分肉的人心里自有一杆秤:要大肥肉的就给搭点瘦肉和大骨头,要的肥肉少的就多给点瘦肉补上,下水和下脚料肉也会分给该分的人,一丝一毫都不会有浪费。
季家两房连工分都分开算了,猪肉自然也是分开的。
二房今年的工分不多,能分到的猪肉也就没多少,但季明伟进部队了,等于是只挣不吃,他和季奶奶两个人挣的工分,供季奶奶和季曼两个人吃,不说能吃多好,过个好年还是没什么大问题的。
在季曼的坚持下,季奶奶今年要的大部分是瘦肉和大骨头,肥肉要的很少。
听季奶奶说完自己的要求,负责分肉的李屠户挑了挑眉,一旁负责记账的季三友也抬起了头。
“婶儿,你确定你只要一斤肥肉?”李屠户好心地提醒道,“你之前是养猪的,队长他们交代过,分肉的时候可以尽量先满足你的要求,不用担心要多了好肉大家不同意。”
这年头大家肚子里都没什么油水,相比瘦肉来说,油汪汪的大肥肉可就受欢迎多了,且不说做菜肥肉更受欢迎,单单可以炼油一项,白花花的大肥肉就胜过瘦肉多矣。
虽然也有专门用来炼油的猪板油可分,但油这个东西哪有嫌少的?能多分到一点肥肉,家里炒菜就能少用点油,菜还照样香喷喷。
要不是看在季奶奶带着一个小孙女独自过活不容易,队上都不会对李屠户交代下来说她可以多要一点肥肉。
谁不想多要点肥肉呢?换个人的话,李屠户早就怼回去了,更别说还提醒她可以多要一点肥肉了。
杨树大队还没成立的时候季奶奶就在这过活了,对队上这些门道自然是门儿清,闻言感激地冲李屠户笑笑,道:“感谢队上的照顾,也谢谢你的提醒,但我那小孙女就爱吃瘦肉,她哥又进部队当兵了不在家,我这老婆子没多大本事,给不了她多好的吃食,难得吃一回肉,就满足她的愿望,让她吃个高兴吧!一斤肥肉用来炼油,分板油的时候我家也还能分一点,再混点豆油芝麻油,也能凑活过。”
老太太细声慢语地将理由说了个清楚明白,李屠户点了点头,手上便不耽搁地给她按要求分好了肉。
只要人家确实是想好了,不是说错了或者一时想岔了,他就是一个负责杀猪分肉的,当然管不到人家季家怎么过日子头上去。
有爱吃肥肉的,就有爱吃瘦肉的,季家小丫头喜欢吃瘦肉,季家婶子疼孩子,他这个八竿子打不着的外人能说啥?最多夸一句婶子疼孩子呗!
季家大房的人可就不一样了。
王淑珍还想趁过年把婆婆和小拖油瓶季曼再扒拉回来呢!在她眼里,季奶奶她们现在分的肉,马上就是他们大房的肉了,哪舍得看婆婆这样“瞎胡闹”呢?
“娘,难得分这么一回肉,你还不赶紧要点好肉,要那么多干巴巴的瘦肉干啥?还有这大骨头,上面都没肉了你还要,这不是浪费工分嘛!”王淑珍连队都顾不上排了,冲季奶奶就是一顿劈头盖脸的指责。
要知道,这肉可不是白白分给大家吃的。按工分分量不错,要是想把自家分例内的猪肉全都带回家,还得从家里这一年挣的工分里扣嘞!等于就是用工分买肉了。
季奶奶拎着肉正准备回家,被她这么一拦,没好气地回道:“我们又不在一锅吃饭,就算是浪费,我也没浪费你家粮食、没浪费你家工分,你搁这吼啥?!”
邻居蔡婆子帮腔道:“就是,你婆婆都说了曼曼爱吃瘦肉,怎么就浪费了?淑珍你这可不是当儿媳妇的样儿,谁家儿媳妇这样吼婆婆的?也就是你婆婆好性,换旁人这会儿早就一耳光扇过去了,当自己的家还不够,还想当起婆婆的家了。”
后头几个排队的婆子婶娘眼神也不大对了,七嘴八舌地道:“可不是嘛!老根婶儿就是性子太好了些……”
“要是我儿媳妇是这德性,我立马就哄她回娘家,什么玩意儿!”
“还是我家小美好,我说东她从不说西,哪像这个王淑珍哟!啧啧……”
来排队分肉的大部分都是当家的婆婆们,且不说各自性格和处事风格如何,但凡是当婆婆的,哪有看得惯儿媳妇踩在婆婆头上的?王淑珍在这种场合注定是落不着好的,被大家喷得好悬没气得背过气去。
季奶奶睨了她一眼,没再趁势落井下石,但也没有在众人面前替她说什么好话,只是朝蔡婆子他们笑道:“你们慢慢排,我先回去给曼曼做饭去,她惦记分肉好久了,好不容易分肉了,可得给孩子吃顿好的。”
蔡婆子笑吟吟应道:“那是该给孩子做顿好的,一年到头也就能吃上这么一次杀猪菜呢!”
要是还是以前私人养猪的时候,年底杀猪的话,少不得要做一大桌杀猪菜请亲近的人家来吃上一顿的。
现在猪都变成集体养了,请吃杀猪菜是没可能的事儿了,分了肉以后自己家做上一顿杀猪菜内部热闹热闹还行。除了那种实在抠门或日子实在过不下去的人家,刚分肉这天都会做个肉菜解解馋,季奶奶才敢说得这么光明正大。