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18、第 18 章(2 / 2)

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等他们走了之后,江小鱼才敢从厨房后面出来,继续坐在厨房的门口看江柔做早餐。

江柔手上动作不停,时不时地回头看一眼江小鱼头上伤口的情况。

见江小鱼乖乖地待在厨房门口等药酒风干后开始和面。

面和好之后江柔开始擀面皮,面皮擀的越薄就越有晶莹剔透的感觉。

水煎包内的馅料是由香菇猪肉胡萝卜和鸡蛋组成。

江小鱼这个小馋鬼光是看见江柔在切菜就馋的不行,眼巴巴地看着江柔做饭。

等他脑袋上的药酒风干之后,他用手试探了一下,发现药酒完全干了不会沾在帽子上之后,就小心翼翼的把江柔今天早上刚织的帽子戴在头上。

江柔今天早上织的帽子是一个超级可爱的青蛙帽,帽子顶上还有两只圆滚滚的大眼睛。

江小鱼戴上帽子之后还非常臭美的在玻璃窗上照了一会儿,这才哒哒哒的跑进厨房帮江柔打下手。

江小鱼身板小,还没有厨房的处理台高,然后他又哒哒哒的跑去厨房外把自己的小板凳搬回来,踩在小板凳上帮江柔削胡萝卜皮。

江柔看了他一眼,露出一个浅浅的微笑,继续将制作好的馅料放在面皮里,轻松简单的就包出了一个漂亮的包子。

江小鱼对包包子也很好奇,给胡萝卜削好皮之后眼巴巴地看着江柔。

江柔拿了一碟面皮给江小鱼,江小鱼学着江柔的样子,捏起一小团面粉在自己的小胖手上搓了搓,然后小心翼翼地捏起面皮,用筷子取了一大坨馅料放在面皮上,学着江柔的样子将面皮捏起来。

江小鱼捏了半天,发现自己怎么捏都合不上口,不是这边漏了就是那边漏了,好不容易不漏了,包出来的样子却特别丑。

江小鱼一个生气就把手上的这团面皮包成一个饼,还使劲的拍一拍。

江柔轻笑一声,弯腰教他:“像这样把面皮和馅料放在手掌中心,然后把手握起来,另一只手捏着面皮的边边把它们做起来,这样一个包子就做好了。”

江小鱼点点头,按照江柔的方法试探着包出了一个包子。虽然这个包子还是有点丑,但是比刚才那个只能包成饼的包子要好看多了。

江小鱼用亮晶晶的眼睛看着江柔,手里还捧着丑丑的小包子,江柔轻笑着夸奖他:“小鱼鱼好厉害啊。”

江小鱼的小胖脸唰得一下就红了,白白嫩嫩的脸颊上飞上了两朵小红云,然后在江柔的夸奖声中卯足了劲又包了几个包子出来。

包子包好之后,江小鱼开始认认真真的给江柔撕金针菇。

江柔则是开始煎包子。

水煎包一开始需要将包子放在不粘锅当中用油煎,当包子的底部被煎到金黄时,往锅里加水直到包子被煎熟。

水煎包熟透之后,色彩好看的馅料就透过晶莹剔透的面皮显示出来,香味也隐隐的传了出来。

江小鱼在这个香味的勾引下不断的咽口水。

江柔看了一眼他的小馋样,让他自己在给自己分好的包子里挑一个先吃了。

江小鱼立马笑得见牙不见眼,不嫌烫的就直接把包子塞嘴里,然后被烫得呼啊呼啊的。

江柔笑着摇摇头,继续做下一道酸辣汤。

酸辣汤是非常开胃的菜式,制作方式也很简单,乍眼看上去就像大杂烩。但是配着玉米饼一起吃,简直是绝味

江柔将切丁的西红柿放在炒锅里炒出汁来,倒入适量的水煮沸,然后将其他的食材也一一的倒进锅里。

等其他食材都煮熟之后,再加入适量的调味料。

鸡蛋清和鸡蛋黄搅拌过后,倒入煮沸的酸辣汤中,等鸡蛋清和鸡蛋黄都变成白花花的蛋汤后,酸辣汤就可以出锅了。

江柔用勺子舀了一小点给江小鱼尝了一口,江小鱼疯狂的点头称赞甚至还想再来一口。

酸辣汤制作完成之后就只有玉米饼和培根蘑菇芝士焗饭。

玉米饼做起来很方便,只要把玉米面加水搅拌均匀后,放在平底锅上烙熟即可。

培根蘑菇芝士焗饭需要用到烤箱,先将培根蘑菇以及其他各种各样的类似于胡萝卜之类的配料炒熟。

接着拿出烤盘将白米饭放在烤盘上,在白米饭上铺上炒熟的培根蘑菇,然后再撒上一层满满的芝士,放进烤箱之后就可以得到一盘美味鲜香的培根蘑菇芝士焗饭。

早餐做好之后,出去收集猪草的韩木子和白雪白夜也开着车回来了。

满满两大车的猪草被停放在专门放置猪场的地方,韩木子和白雪白夜回到房间冲了澡之后,立马赶往餐厅吃早饭。

新的一天就在美味的早饭之中开始了。

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