172.唐乐出发,突击查岗(1 / 2)
唐乐笑了笑,“我知道,我爸已经电话通知我了,他帮你找到了仓库,而且还买了叉车,马上就正式帮你存货了对不对!”
“嗯嗯!乐乐,这件事情是我这几年下来最开心的事了,第一件就是遇到了你,第二件就是我终于迈出了这一步”
“嗯嗯,我也是,你的快乐就是我的快乐,对了,我们把身上的钱算一算还有多少,今晚把钱给我爸汇过去,我知道你现在资金周转不过来”
唐乐穿上衣服,拿出来自己身上的所有积蓄,除去过年的几笔大的开销。走亲戚,给父母弟弟买衣服和家里的电瓶车以外,唐乐身上还有一万八千块。
新一春节开销不是很大,除了如唐乐家里走亲戚,还有给自己父母买东西外,杨兴的医药费又回到了自己手里,只有学拳一项开支比较大以外,新一身上还剩一万三千块。
“新一,我们留一千块,剩下的三万块今晚给我父亲汇过去,我们省点用,撑到发工资,这三万块还能拉一吨货呢”
新一摇了摇头把钱放进了唐乐的包里,“乐乐,这些钱不能动,这些钱要是也汇过去的话我们身上就没钱了”
“哎呀!以前不也是这么过来的嘛!我不是留了一千块钱吗?餐厅包吃住,我们只在早饭和晚饭上花点钱,一千块够了”
“可是......”
“没有可是啦!我爸把具体情况都跟我说了,我爸每次多拉一吨,也就是三万块,这里正好三万,我爸那里除去各项开支,还剩十五万,加起来就是十八万,可以存六吨货”
新一难为情的看着唐乐,“乐乐,你别对我这么好行不行,我真的不知道怎么还你这份情”
唐乐把钱放在床头,轻轻的趴在新一胸口笑嘻嘻的说道,“那你以后要疼我,你要是不疼我的话,我可要让我老爸断你的货哦!”
听到唐乐的话新一一愣,是啊!自己怎么留没考虑过这个问题,自己的命脉可是被控制着,唐乐一个电话就可以让她老爸断了自己的货,自己出钱没错,可是货能不能拉出来还要靠唐乐老爸的关系,这可是和大问题。
唐乐看着新一严肃的表情,忽然觉得自己说错话了,自己父亲控制着新一货源,自己怎么能拿这种话来威胁新一呢!
唐乐连忙说道,“新一,我是不是说错话了,我没那个意思,我这个人不会说话”
新一看着唐乐微微一笑,“乐乐,我们俩的关系我不想建立在利益的基础之上,那样就变质了,如果我真的变心了,那我岂不是要继续装作很爱你,以保证货能正常运出来吗?”
唐乐认真的想了想新一说的话,顿时细思极恐起来,如果有一天新一真的变心了,自己握着新一的命脉,新一岂不是要继续假装跟自己相处来换得正常进货吗?
想到这唐乐忽然从新一身上爬起来,“新一,事情怎么会变得这么复杂?我好怕!”
“是啊!我也感觉这个问题好可怕!感情怎么就跟利益牵扯在一起了呢”
“新一,我们还是不要买货了,我们继续打工好不好,我就是想单纯的跟你在一起,我不想我们之间有利益牵扯,我也不想握着你的货源”
新一伸手搂住唐乐揽在怀里,轻轻的在脸上吻了一下,然后淡淡的说道,“乐乐,如果有那一天,我一分钱也不要,全是你的,毕竟钱是我们俩的,货时你老爸带出来了”
“新一你说什么呢!我不要,都是你的,主意是你想的”
新一笑了笑,“哇!你怎么这样,好像赔了钱怪我似的”
“嘻嘻!赔了钱,我们继续打工,只要能跟你在一起,做什么都行,大不了回家种田,我播种,你施肥,然后我们看着庄家成熟,多好啊!”
“乐乐,我想赚更多的钱,让你过上好日子”
“你是男孩子嘛!有理想是应该的,你放心吧,无论怎么样,我跟我老爸一定会支持你的”
然后新一握住唐乐的大腿,一脸坏笑:“乐乐……”
唐乐撅着嘴:“还来啊!”
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下午,于欢在餐厅里跟所有员工开了一个会,明天保罗餐厅跟隔壁的上岛咖啡同时开业,餐厅的运营自然不必担心,已经运营了这么久,大家都很熟悉工作流程,外面呢有自己亲自管理,厨房呢有新一主事,新来的员工跟着老员工学就是了。
“家和你明天有新人过来,你教一下”
家和应了一声。
于欢把咖啡跟餐厅中间的墙开了一个出菜口,由于这家店以前是奶茶店,于欢也不想大张旗鼓的在设一个厨房,索性就还用保罗的厨房,一个出菜口解决了所有问题,只不过厨房以后会比较忙,厨师今天下午就要在加盟店总部厨师的培训下学习新菜品,砧板部分也要跟着学。
总部今天来了六个培训人员,一个砧板一个厨师,还有两个咖啡师,和两个管理人员,这六个人会在这里住一个礼拜,试营业期间他们会全权管理这家新开业的咖啡厅。
于欢也宣布了人员调动情况,两家店用一个厨房,所以厨房人员没有变动,新一还是荷王,以后的厨房可能会比较忙,所以家和做了厨房领班,于欢让新一把重点放在菜品上辅助炉灶厨师进行菜肴烹调前的预制加工,如菜料的上浆,挂糊,腌制,清汤,毛汤的吊制,餐盘准备,盘饰,菜肴装盘,辅助炉灶厨师进行各种调味汁的配制等。
家和的职责主要是管理厨房负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作,负责厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法,把好原料的进货验。
家和跟新一对视一眼,新一偷偷笑,家和却叹了口气。
这样安排于欢是有自己的打算的,以后的厨房会很忙,新一一个人根本顾不过来,一个管理协调,一个保证菜品,跟半成品的制作,一个职责分给两个人大家都可以轻松一些。
于欢现在人群前向大家介绍了吕甜甜,吕甜甜的职责是采购跟办公室助理,主要负责原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,每天审核请购单,跟不定期做一些推广活动。
于欢把唐乐从餐厅厨房调了出来,正是宣布唐乐成为上岛咖啡店长,把新一跟唐乐分开是于欢特意安排的,一方面店长的位置必须要有自己人来做,吕甜甜是自己女朋友,必须跟着自己学管理,最好的人选就是莫小冉跟唐乐,莫小冉主动放弃,唐乐自然成了店长。“唐乐,你这段时间一定要好好的跟着总部的人学,他们会手把手教你”