28、意外来得太突然（2 / 2）

“社会主?义?就是好，社员生活大提高；猪肉豆腐加搅团，肚皮圆滚吃得欢；地主?富农干瞪眼，端碗菜汤泪汪汪，泪—汪—汪，嘿！”

一脸好笑的苏兆灵：这臭小子！

兄弟俩出门后，苏兆灵又?继续带着兆蕊剥了一段时?间玉米，估摸着时?间差不?多了，这才起身，带着兆蕊去了厨房，开始动手做“搅团”。

说?起来，“搅团”这道吃食，在华国很多地方都有，各地的食材、做法?、味道各有特色，原书剧情中，村民们苦中作乐的“调和饭”——玉米糊搅团，就曾经多次出现?，这年头物资匮乏，家家户户一睁眼就要操心油盐酱醋，连一颗葱一瓣蒜都要精打细算，正所谓“吃不?穷，穿不?穷，不?会盘算一世穷”，所以，在后世被当作忆苦思甜的一道尝鲜吃食，却是这年头饭桌上难得解馋的口福。

而这道吃食，上辈子的苏兆灵也是会做的，风靡全球的《舌尖上的××》就介绍过，而且苏兆灵表示，就算没?看过视频，不?是还有她的……呃，脑海里的小金册子继续拼命的刷刷刷，最后不?得不?汗颜承认，它并非万能的，《生活小知识》篇，有教怎么?做泡菜、豆豉、代奶糕、腐乳等?等?一大串的，就是莫有这些寻常吃食……

苏兆灵心里忍不?住再次对那本依然闹腾得正欢的小金册子，发出了一声呵！

＊

做“搅团”也是有讲究的，这首先第一关，就是撒面时?的搅拌，正所谓“搅团要做好，三百六十搅”，要是力?气?不?足，活儿干得不?利索，后头就会越搅越稠越粘越费劲，再就是要掌握好撒面的数量、匀称程度、速度，以及烧火时?的火候，以上几点一个掌握不?好，不?是搅团筋度不?够起疙瘩，就是搅团粘合不?住或是发糊变焦，最后导致“凉鱼”像“石枣”，失了嫩滑清香的滋味儿。

兆蕊一如既往地坐在小凳子上，给自家二姐打下手看火，她看着苏兆灵熟练又?灵巧地一边撒面一边搅拌，满脸的羡慕，道：“二姐，你以前说?等?我再大点，就教我做饭，我今年都八岁了，是不?是可以开始跟你学了？”

小姑娘的眼睛亮晶晶的，装满了期盼和渴望，苏兆灵看着她这副乖巧懂事的小模样儿，不?由想起了上辈子儿时?的自己，内心里柔软成一片，重重地点了点头：“嗯，好！”

这边，姐妹俩甜甜蜜蜜开始做饭，同一时?间，兆安兆康兄弟俩也背着碾好的玉米和猪食，从磨坊出来，在绵绵细雨中，往家里而去。

却不?想，意?外说?来就来。

兄弟俩刚走出村口不?远，就遇到了大队从公社采石场装了砂石回来的马车，这年头，马和牛一样，都是队里的重要财产，且因为马能干重活，更显珍贵，但?很多时?候，想要驯出一匹好的辕马并不?容易，很多辕马在“坐坡”时?往往难以控制车速，而苏兆安和兆康，这会儿就悲催地和“坐坡”失败的马车，迎头撞上了……

这是一段坡路，兆安兆康兄弟俩正在上坡，而马车则正朝坡下走，其?实严格说?起来，这段陡坡的角度并不?算很大，车把式也是个熟手，已经勒紧刹车，嘎嘎嘎地一步步放闸了，奈何路面泥泞湿滑，不?等?闸放到底，马儿脚下突然一滑，登时?就乱了蹄，马车疯一般朝坡下掼来，还把车把式咕咚一声，从车辕上甩飞了下来……

猝不?及防的苏兆安和兆康看着近在咫尺的突发巨变，瞳孔地震，只看到那咕噜噜转得飞快的胶轮，离两人越来越近，待苏兆安反应过来，想要拽着弟弟逃开时?，已然不?及……

千钧一发之际，原本跟在马车后不?远处，披着雨衣的男人，脚步一抬，箭一般冲到马车跟前，眼疾手快地将车闸一拽到底，手臂使劲儿地拽住闸绳，肩膀用力?扛着车辕，一双强劲的大长腿更是像两根立柱般，死死地戳进地里固定住脚步，跟着“嘘——”的一声，硬是靠着一股死死的爆发力?，拉住了已然陷入混乱状态的马儿……

作者有话要说：每天求收求评么么哒＾3＾