14、第 14 章（1 / 2）

第十四章新的地图

放好那些零食水果，苏沐雪乐滋滋地回到厨房，主任正在里面说：“这是什么话，就算老李受了伤，你们怎么说也有四个人，怎么会连一顿饺子都弄不出来。”

“不是啊主任，你不知道，我们这里没有人会擀饺子皮，我虽然会擀一点，但是速度不快，我包饺子快一些。”李娟解释道，“还有小雪，手指受了伤，基本上只能算半个劳力。”

“那其他人总没有受伤吧，怎么，一个个只会吃，不会做了？”

另外二人都一副为难的样子，说道：“偏巧我们都是习惯吃米饭的，往常包饺子都是凑热闹，今天做起来，实在快不了。”

罗毅看了看情况，挽起了袖子：“既然这样，那我来帮忙擀饺子皮吧。”

主任连忙说：“哪里好意思叫罗副营长帮忙擀，再说他们也要学习！”

“不妨事，擀饺子皮很快，我去洗个手。”

……

有副营长加盟，众人的士气全都鼓舞起来，当时已经有一块面团切成了小剂子，并且按压过。罗毅洗净手，一上来就拿着擀面杖动作起来。

他如同一个无情的擀饺子皮机器，滚动着擀面杖，转动着饺子皮，几秒过后，一张圆而均匀的饺子皮就擀好了。

接着是下一张！

苏沐雪盯着他看了许久，愣愣地问：“你是怎么做到每张饺子皮都擀得那么圆的？”

罗毅面无表情地说：“熟能生巧。”

他跟另一个男知青擀皮，其余几人包饺子，饺子皮完全能供应上。会计和主任闲着没事，也过来一起包饺子。

食堂登时热闹了起来，李大厨见状，放心地回屋去清洗自己身上的脏衣服了。

但是李娟实在受不了苏沐雪包的丑丑的饺子了，一个劲儿地吐槽：“我的天，小雪，你包好看点啊……”

“我学不会啊，没这天赋技术！”

真的，手工擀出来的皮特别大一张，李娟包的饺子个个都跟胖月牙似的，漂亮得很，苏沐雪的饺子就是完全不成形状，仅仅是一张皮儿裹住了馅，分不清究竟是包子还是饺子。有的饺子皮还被扯薄了，一煮就要破皮的节奏。

她自己也都快要被丑哭了！

罗毅有些嫌弃地看了她一眼：“你别包了，先去烧水吧。”

苏沐雪：“……”

谁让她技不如人，只好乖乖地给大炉子上添了几块煤饼子，又给大锅里倒了水。折回来时，罗毅已经擀完了一块面团，正在把另一块醒发好的面团搓成长条，切成一个个的小剂子。

他看了苏沐雪一眼：“过来把这些小剂子按扁吧。”

于是苏沐雪又乖乖地把切好的小面团按压扁来，按完后，罗毅又发号施令：“去把菜盆、笊篱准备好……准备水开了就下饺子。”

“噢！”苏沐雪应声，我是革命一块砖，哪里需要哪里搬。

不久，外出劳作的知青都回来了，一闻到饺子味儿，有几个不知情的家伙嚷着：“哇，今天什么日子啊，居然吃饺子！”

林月华和孙宝珍看到罗毅正在煮饺子，更是惊讶万分。

“小雪，小雪——这是什么情况啊？”孙宝珍问道。

李娟抢答道：“我们都不会擀饺子皮，罗副营长帮我们擀好了饺子皮。”

不是，谁问这个。

不是说已经说清楚了不处对象吗？现在这会儿他又过来，这是什么个意思？继续追求？

林月华递了个眼神给苏沐雪，再对了一个口型，没发出声音：“你们好上了？”

苏沐雪尴尬得要死，急忙摇头。

没有的事。

没有！

林月华根本不信她说的那些鬼话，只跟孙宝珍二人在脑补一出她们想看的剧情。

苏沐雪没工夫解释这些，只说道：“赶紧去拿饭盒过来装饺子吧，今天有三种馅儿的饺子呢！白菜猪肉、芹菜猪肉、韭菜猪肉……”

虽然有的知青是习惯吃米饭长大的，但是偶尔吃上这么一顿“肉比较多”的饺子盛宴，乐得跟什么似的，一窝蜂拿了饭盒来打饺子。

煮饺子也是罗毅掌勺，他事先就煮了一锅葱花酱油醋汤，倒入一个盆中，再煮饺子。这会儿已经把第三锅热气腾腾的饺子舀到了大盆里，由几个帮厨的知青去分给各位。

想吃汤饺的可以自己舀汤，想吃干饺子的也有辣椒面做的蘸料。

还有一锅饺子在煮，苏沐雪给罗毅洗了一个大碗，再拿了一双筷子，给他装了一碗饺子，又问：“你要吃汤饺还是干饺？”

他愣了一下，答道：“不用了，我待会儿回营吃。”

苏沐雪听着直皱眉，这是不拿群众一针一线的意思吧？

主任劝说道：“罗副营长，今天要是没有你，我们都不知道要几点钟才能吃到饺子，就一起在这儿吃了吧，要不然我们多不好意思。”

苏沐雪也在军营里蹭过一顿饭，懒得听他的，径自舀了汤浇入饺子中。

端给他：“给，吃吧。”

罗毅犹豫了半秒，最终还是接过了那碗饺子。苏沐雪端着饭盒跟林月华、孙宝珍坐在一起吃。里面的馅很鲜嫩，面皮也柔软，汤恰到好处，再沾点儿辣椒面，简直人间美味。在这个寒冷的冬夜里，热腾腾的饺子对胃简直是一种莫大的慰藉。