第四百一十一章 碧海浮金屑（下）（1 / 2）

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“师父，您尝尝。”刘芒将做好的‘碧海浮金屑’端到不语的面前。

“嗯，单看菜品的外观，就已经非常不错了。”不语凑近一瞄：“汤羹碧绿，锅巴金黄，嗅之香气扑鼻，实为上上之品。”

“老鬼！刚才我做的，你怎么不说？”韩少白有些不忿。

“你做的能和我徒弟做的相比？”不语拿起调羹，笑得脸上皱纹都开出一朵雏菊：“嗯，锅巴非常脆，汤羹调味也很到位，实得我真传！”

“真传个屁！”韩少白忍不住爆了句粗口：“刚才明明是我手把手教的好不好？”

“你有意见啊？”不语眼皮一翻：“可惜他又不是你徒弟！”

韩少白鼻子里‘哼’了一声，拿起调羹，懒得再搭理，专心致志的品尝起手里的汤羹来。

“嗯，这个……”韩少白吃了一口，默不作声。

“怎么样？服气吗？”不语‘嘿嘿’一笑：“不比你做的差吧。”

混杂着锅巴碎，杏仁的碧绿汤羹一入口，韩少白心里顿时一惊。

汤羹甘甜而鲜美，锅巴干脆而咸香。这道‘碧海浮金屑’不但一点都不比自己刚才做得差，反而还略有超出。

很难想象，仅仅只是给刘芒讲解了一遍，他就能原封不动的复制出来。这等天赋，未免也太过惊人了些。

“找个聪明人做徒弟，确实能省不少事啊！”韩少白酸溜溜的道。

“师叔过奖了。”刘芒哈哈一笑，也拿起调羹舀了一勺。

“嗯，不愧是满汉楼的秘菜之一，果然有它独到的地方。”刘芒的眼睛眯了起来，心里暗暗想道。

用鲨鱼骨、花胶和火腿，炖制出来的高汤鲜美无比，加上六种蔬菜汁液，让汤羹醇厚的同时又保持了几分清爽。

而炸得酥脆带着咸味的锅巴和杏仁，则增加了汤羹口感的层次。

因为锅巴是最后撒入的，汤汁并没有完全渗透进去，还保留着酥脆的质地。

当汤羹流入咽喉，嘴中只剩锅巴和杏仁后，再轻轻咀嚼，能明显能听见锅巴在牙齿间碎裂的声音。

锅巴的脆、杏仁的香、汤羹的鲜、这三种感觉在嘴中相互交融，但又层层递进，带给人一场丰富的味觉之旅。

“啰！给你！”韩少白吃完刘芒所做的汤羹，从口袋里掏出一本书扔在案板上。

“反正你天赋高，剩下的几道菜你就自学吧，免得我自己给自己找不痛快！”

刘芒一愣，将案板上的书籍捡起，翻开看了起来。

“马上就要过年了，等过完年满汉楼马上要开始选总厨了。乖徒儿，你要加油多多练习才行。”不语叮嘱道。

“我知道了，师父。”

“等这件事办完，我们也可以彻底的归隐了，就此不再理那些破事。每天养养鱼，逗逗鸟，弄点东西吃吃，那日子就惬意了。”韩少白感慨道。

“你早该退休了，挣那么多钱干嘛？”不语有些好笑：“难道都带进棺材？”