第八百五十一章 孔府菜什么时候成外国菜了?(2 / 2)
所有人:“.......”
卧槽,你都将一个西瓜雕刻的都快上天了,这还见笑?
这见笑个毛啊!
瑕疵?
瑕疵呢?我怎么没有看到啊?
人们全都狂翻白眼,对于叶飞这个逼装的,绝对满分加红旗。
西瓜雕刻好没多久,那边在锅里面的鸡也可以了,叶飞将锅盖打开,鸡汤的味道就冲了出来,只是这味道并没有想象中的浓郁,而是有些淡雅的感觉,这是因为叶飞用的鸡是童子鸡,而不是老母鸡的原因。
将两只鸡从锅里面小心的捞出来,然后放在了西瓜里面,让鸡头朝上,紧接着将汤汁也倒入西瓜里面,将盖子盖上。
拿出一个蒸锅,里面加入半锅水,将西瓜放了进去,然后锅盖盖上,开大火炖蒸了起来。
西瓜虽然被掏空了瓤,但是瓜皮还是有那么厚的,而且瓜皮是冷的,要想将瓜皮蒸透从而让西瓜的味道渗入汤里面,就必须要蒸够一定的时间。
但是这个时间也不能太长,如果时间太长,瓜皮变软乎了,拿都不好拿出来,而且就算能够拿出来,在盘子里面摆放的时候也不好摆放,软踏踏的根本就站不住。
所以要蒸到恰好为止,所谓的恰好,就是瓜皮里面的汁液适量的蒸出来,但是又不能出来太多,也就是让绿皮西瓜的外皮变的稍微有些发黄的时候就可以了。
这个时间平常的时候需要三十分钟左右,叶飞只用了差不多十分钟。
时间到,叶飞将火关上,在取西瓜之前,首先将盘子准备好,这个盘子有点特殊,在一个大圆盘的正中间,有一个圆,这个圆可以正好将西瓜放在上面不动。
白瓷盘准备好之后,然后用湿纱布垫着,将西瓜从锅里拿了出来,拿出来的时候整个西瓜上面热气腾腾的。
将西瓜直接放在了盘子的正中间,叶飞正要打开西瓜顶部的盖子的时候,突然在这个西瓜上面一团绿色的光芒冲了出来。
叶飞......叶飞又被吓了一哆嗦。
这货简直都要骂娘了,这技能现在是越来越操蛋了,以前都是在美食最后做好的时候出现,可是这个菜倒好,这你喵的盖子还没有打开呢就出来了。
这能出一个什么样的形状呢?
叶飞被唬了一下之后,赶忙抬头看,然后......然后就无语了,他就看到一个大西瓜形状的光团在飘飘悠悠的往上飞。
这个西瓜和自己用的这个差不多一样大,外皮绿油油的,就好像刚刚从瓜藤上面摘下来的一样。
“西瓜呀......卧槽,怎么回事?”
叶飞想说西瓜光团啊,果然不出所料,结果他还没说完,就见这个西瓜的上面突然动了一下,紧接着啵的一下,上面被顶开了,然后从里面露出来两个......鸡头!
叶飞:“......”
卧槽,自己出来了?
叶飞好奇的不得了,瞪着眼睛看着,越看越觉得有意思。
人们看到叶飞这个架势,就已经做好了闻香味的准备。
果然,只是片刻时间而已,大西瓜破碎,随着里面的两只鸡也消失了。
一股很特别的香气弥漫在了整个一楼和直播间里面,这是一种刚刚闻起来有些水煮西瓜的味道,只是在这种味道刚刚出现,紧接着一种淡雅的香气冲了过来。
这种香气大部分是鸡汤的味道,可是在这鸡汤味道里面,却又蕴含着丝丝西瓜的甜气,让人感觉吃一口之后这汤是甜的,但是这种甜却又不破坏鸡汤整体的口感,非常巧妙。
人们在闻香气,可是叶飞却在做这道美食的最后一步。
就见他小心的将上面的盖子打开,从西瓜里面一团白烟出现,那种甜而香的鸡汤味道更加明显了。
紧接着叶飞用一双筷子将两个鸡头撬了出来,一只鸡头朝着一个方向,两者向背而立,只不过一个稍微高一点,一个稍微低一点,就好像一个大的带领着一个小的一样。
这样一来,这道美食的最终造型就呈现在了所有人的面前,西瓜上面两个鸡头偷偷的探出来,好像两只凤凰破巢而出一样,只是出来的小心翼翼。
而在瓜皮上面,四副图案并没有因为被煮了就变形,还是那样的活灵活现。
这绝对是一道非常养眼的美食,也是一道让很多人都眼馋的美食。
因为这是今天的最后一道美食,所以叶飞并没有让罗德他们任何人端,而是自己亲自端了起来,慢慢的来到竹桌前放在了上面。
就在这个时候,跟着叶飞过来的库马尔笑了笑,道:“叶神,这道美食其实在我们印国也有。”
叶飞:“......”
卧槽,你们印国也有?不对啊,这可是标准的孔府菜啊,孔府菜什么时候成印国菜了?
叶飞一脸懵。