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第90章 那样好的鸡(1 / 2)

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听了高以纯这样的话,穆云翼暗道这位以纯哥从来不声不响,看着人畜无害,禽兽可欺,又在村里有那么好的名声,没想到暗地里竟然有这么高的城府和手段,而且也够能忍的,他自觉若是异地相处,自己要么离开高家,跑出去要饭,要么就真个红刀子进白刀子出,跟高家人拼了性命,想到高以纯这些年忍辱挨饿,默默地把弟弟养大,并且暗地里抓住高家的把柄,即便没有姜家,把他逼急了,将这事捅出来,高家也是承受不住的。

这个时代,通|奸|本身就是大罪,更何况还涉嫌谋害亲夫,一旦坐实,高学信就得五马分尸,最差也是腰斩,那位宋寡妇得剃了头发,骑着木驴游街去,高家从此身败名裂,再也抬不起头来,连高以正、高以直,也不能再参加科考,因为要想参加科举考试,必须得三代“良人”,有这么一个爹,别说他们哥俩,就连高致孝、高致仁将来也不能科考,甚至高学解、高学成,因为没有分家,多多少少也要受牵连,这简直就是一颗原子弹了!

到了这里他彻底放下心来,不再想高家的事,和高以纯一起把鸡带到河边上,一群小孩子正在用沙子堆起了平台做桌子,每个都有一尺见方,顶上是凹进去的,里面放着采来的桑椹和鸟蛋,还有一个上面插着钎子,挂着十来条大大小小的烤鱼。

看见穆云翼两个回来,大家齐声欢呼,都围拢过来,穆云翼说:“咱们待会烤鸡肉吃。”

孩子们刚开始还不敢相信,等过了一会才齐声欢呼起来,纷纷过来帮忙拾掇,高以纯拿过穆云翼的刀,给鸡挨个开膛,掏出内脏,又让孩子们把各家地里中午吃饭的盆、碗都拿过来,把鸡的心肝脾胃,凡是能吃的都麻利地清洗干净,然后就分给他们。

这年头虽然说几乎家家养鸡、养猪,但是不像后世那么喂饲料,再怎么精心照料,成长也是有限,下的蛋大多都要攒着拿到镇上去卖,生病受伤,吃上一两个,过节过寿,来了贵客,才能杀一只,至于那猪就只有过年的时候才能杀,肉要么做成腊肉,要么放在坛子里腌上,留着以后一年吃的呢,因此现在能得些鸡的内脏,也是极了不得的好事了,很多在地里干活的人都亲自过来道谢,怕把鸡肉放坏了,都赶紧先送回家去,用干净水浸泡了。

除了这些能吃的,剩下那些不能吃的,都在地里头挖坑埋了,这功夫,马乐已经用从家里取来的铁盆烧了热水,过来浇水拔毛,这活计有一定的危险性,只有高以纯和马乐两个年纪最大的在做,其他的小孩子,要么负责收鸡毛,要么拾柴禾,要么削木签,就连穆云翼,自以为可以上去帮忙,都被高以纯撵开,严令不许靠近三尺之内。

高以纯干活绝对是一把好手,浇水拔毛,动作飞快,很快就弄完了一只鸡,穆云翼用刀割了翅膀,用签子穿上就拿去烧,其他孩子知道鸡不是自家的,俱都眼巴巴地在旁边看着,并不是急等着吃,而是羡慕这份能够烤鸡的“特权”,就连高以清都看的眼馋,也想过来拿一块鸡肉,被高以纯阻止:“你不会烤,别白白糟蹋了鸡肉,等我退完毛再给你们烤,都先别着急。”

穆云翼原本以为,自己烤的就算没有高以纯好吃,但烤熟应该没有问题,哪知烧烤也是一门技术火,比用锅炒菜还要难得多,更难的是用木签子的时候,一会的功夫,他就开始麻爪,穿着鸡翅的木棍已经要烧焦断折了,鸡肉才只有三四分熟,他越想要往前送,木棍烧得越快,如果不是他反应快,那么好的一个鸡翅,就要掉进火堆里了。

看着他懊恼的样子,高以纯回头一笑:“你先别烤了,等我弄完了,亲手烤给你吃,直等现成的吧,你要是饿了,那有烤好的鱼,还有他们采来的三印子,先垫吧垫吧。”

穆云翼怎么可能让一群小孩子眼巴巴地看着自己一个人吃鱼?也就只接过计秋时递过来的一小捧桑椹,吃了十几个,弄得牙齿都发紫了。

好在高以纯没让他们久等,用最快的速度把所有的鸡都退完毛,再用来带的清水洗净,然后用刀切开,穿在木棍上烤,他一只手拿着好几串鸡肉、鸡腿、鸡排,缓缓地移动翻转,另一只手拿了一根粗木棍,小心地拨着下方的篝火,把火焰的大小掌握到最佳程度,然后小心地只用火苗的顶端去烤鸡肉,尽量不让其烧到穿肉的木棍,时不时地还拿回来,往木棍上抹些湿泥吧。

很快,香味就飘出来了,好几个小孩子早把穆云翼早上带来的精盐、酱油、十三香等调料准备好了,他将料条按照次序,均匀地涂抹在上面,鸡肉便逐渐成了暗黄色,几个小孩子全都不由自主地咕嘟咕嘟咽口水,连穆云翼都不例外,甚至被这香气一勾,连肚子都开始咕噜噜地响起来。

穆云翼先前那份烤的半熟的鸡翅最先好了,经过高以纯的加工,已经变得金黄油酥,散发着让人难以抗拒的香气,高以纯先给他递了过来,穆云翼拿在手里,看着周围的小伙伴们期盼的眼神,实在不好意思先吃,不过那香气又太过诱人,让人无法抵挡,他便先从翅尖上撕了一块肉,送到高以纯的嘴里:“来,先给你这劳苦功高的人尝尝。”

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