第115章 改菜色花姑娘(1)（2 / 2）

本来对吃食都不太挑的风玉涟，听到乐珺瑶一一说出每道菜的缺点，顿时也觉得是味道不怎么样，让掌柜叫来了大厨，听从没见到舌头这么挑剔的乐珺瑶指教。

以为王爷不满意的大厨，和掌柜战战兢兢的站在那里，等候发落，没想到第一句听到的是：“你们主子的命令，你们收到了吧，从今天开始，由她掌管香满楼。”

她？不是柳公子吗？接到通知说会有人接管香满楼，柳公子又拿着玉牌过来，他们还以为是柳公子呢，没想到是一个姑娘，还是得到风王青睐的一个姑娘，对于这样一个乳臭未干的丫头，他们不得不认为是靠着风王和自家主子的关系，才有这样的权力，就是不知道这个接管具体接管的是什么了。

“你们好，我叫乐珺瑶，以后请你们多多指教，叫你们来，是因为，我对酒楼的菜色和管理有点意见，比如桌子上的几个菜，这鸭汤，如果去掉第一次的油汤水，再煮，口味会比较好一些，汤还是清淡一些，比较有食欲，还有这个烤鸡，如果加上芝麻再烤一遍，会更香脆......”

原来是主子找到一个吃货，来改善酒楼的菜色啊，掌柜顿时松了一口气，他就说嘛，怎么可能让一个和风王走这么近的姑娘，来管酒楼的情报呢。

“现在是秋天，天干勿操的，人容易上火，我们可以增加新菜色，比如荷叶鸡，莲子粥，糯米藕这些当季菜色，说道增加菜色，酒楼是不是没有菜单？”

“菜单？”掌柜一头雾水，让乐珺瑶知道肯定是没有了，恐怕客人平时点菜，都是靠小二介绍的吧，而且识字写字的小二少之又少，那全靠记忆力了。

“就是一个菜谱，上面写着酒楼有哪些菜，上面有简单的介绍这个菜是什么做的，有编号，客人来，给他们看菜单，照着点就是了，小二不用背菜单，只需要记客人点的菜编号，告诉厨房就可以了。”

“这么方便的菜单，我怎么就没想到呢，乐姑娘，好主意。”听到乐珺瑶说到每个菜的改进点，掌柜就已经佩服了，能相处这么好的注意，更是满意的不得了，他们该相信主子的英明才对。