第一千二百五十四章 速度与精细,你还不够！（2 / 2）
他们都有着属于自己的骄傲。
老管家微笑着，继续道，“三位厨艺大师，这位先生其实跟我们定了一场赌约。你们准备自己最拿手的菜肴，他说他会打败你们。并且，会让你们心服口服！”
老管家现在才说出这番话，明显是故意的。
那三位神态高傲的大厨，顿时变了颜色。
他们还以为只是来做道菜助兴，却不想，对方说要击败他们！
就凭眼前这个年轻人吗！
不到三十岁的样子，真是不知天高地厚！
三个大厨眼神顿时一冷，看向白小升时，都露出一丝嘲讽。
真以为他们数十年如一日的精湛厨艺，是开玩笑的吗！
“各位大厨可以去准备了，希望多多努力。”老管家笑眯眯对三人道。
这时候，他说这种话，既可以给白小升拉仇恨，更能让这些大厨们心怀愤怒，全力做好菜，可谓一石二鸟！
当然，这种伎俩落在白小升三人眼里，三人都只是莞尔一笑。
与他们曾经经历过的那些勾心斗角、尔虞我诈相比，如此小手段，根本上不得台面。
小艾玛却嗅到了硝烟气息，一脸严肃，怒瞪老管家，连带走开的三位大厨，想着默默给白小升增长气势。
“我回来了。”忽然，有人大喊一声。
老管家在内，众人看过去。
只见孙杰瑞大步走来，他身后还跟着七八个男女，年轻的，中年的都有，而且都颇有气质。
“这些人是？”老管家顿时一皱眉，问白小升。
“这些是我请来的朋友，也可以说，是见证之人。”白小升笑道，“没问题吧。”
老管家以为白小升信不过他们，额外找到见证人，顿时“呵呵”一笑，无比大度地耸了耸肩，“没问题！”
就算再来十个八个的见证人，又能怎么样？
这个年轻人还真能赢三位大厨吗？
笑话！
老管家心中对白小升这番“仔细”与“谨慎”，甚为不屑。
“来来来，这边有座位，大家过来坐，先感受一下这里的气氛，等会儿再品尝美食。”孙杰瑞招呼那些人，加以安排。
那些人纷纷点头，各找座位，坐下之后，他们的目光好奇地四下查看。看着摆开的排场，看着忙碌的佣人，看街道上停放的皮卡。间或有人交头接耳，不知说些什么。
当看到三位大厨，那些人又明显很是震惊，甚至发出低呼，并且有人做出掩口的动作。
显然，他们认出了这些米其林三星大厨的身份。
老管家看在眼里，眼神中却隐隐有些疑惑。
不管是法餐大厨雷诺、意餐大厨米洛，还是日料大厨秋田，都是各大米其林三星“镇店之宝”，轻易不会给寻常人做菜，更不会在寻常食客面前露面，这些人怎么会熟悉他们，还一眼就认出来了？
老管家疑惑之际，孙杰瑞已经赶了过来，对白小升暗暗做了个“ok”的动作。
“我想，可以开始了吧。”白小升笑着打断了老管家的思索。
“当然。”老管家微微一笑，对着那边打了个手势。
那边三位大厨，当即操刀上阵。
厨艺达到了一种境地，连切削食材，都呈现出一种艺术般的美感。
这庭院里，有很多人，白小升他们，大厨们带来的下属，老管家带来的帮工与女佣，还有那七八位身份不明的男女。
一时间，所有的人都保持安静，静静欣赏着大厨们的厨艺。
而三位大厨自己，也陷入了属于自己的小意境里，专注制作菜肴。
当然很多制作步骤，其实也是有特制遮挡挡住的，毕竟大厨们也要保留一份神秘感，还有防止烹调方式泄露。
十五分钟之后。
日料大师秋田，最先拿出自己制作的菜肴。
在一个硕大的黑盘之中，绽放着一朵雪白的“莲花”，那莲花的每一片花瓣都大小匀称，甚至连形态都近乎是一样的。
简直完美！
不光如此，那些花瓣在盘中摆放，犹如真的在绽放一般，简直就是极致码放。
而那些花瓣，其实都是一片片莹白细腻的鱼肉。
细看之下，更让人咋舌。
似乎每一片鱼肉，都还在微微颤抖。
这正朵“雪莲”，也似乎有了鲜活与生命。
“这是我的河豚刺身，用的是北海道独产，精工一百零八片，佐一特制酱油、山葵酱。”那个秋田不无得意，对白小升道，“我知道你来自华夏，华夏美食我亦深感佩服，最喜欢的那一句便是，‘越是高级的食材，越不需要复杂的烹饪方法’，我这道河豚刺身返璞归真，靠的就是食材本身的味道。这道菜，需要在十分钟内进食，才会保持足够的鲜活口感……”
在秋田看来，单他这道菜，就足以让眼前这个年轻人知晓厉害。
赢我？
简直可笑！
秋田的笑容里，无声表达这句话。
老管家托着这盘刺身，向众人展示，请白小升等人品尝，又拿给那些被孙杰瑞带来的男男女女尝试。
“太不可思议了，怎么如此鲜美，我甚至感觉鱼肉在颤动。”
“难以置信，这些酱油跟山葵酱是特制的吗，从未感觉味道提升到如此境地！”
“我还想再吃一口。”
随着那些男男女女惊叹，秋田越发得意，挑衅看向白小升。
品尝过之后，林薇薇、雷迎、孙杰瑞忍不住担心地看着白小升。
他们想不出白小升要如何应对。
“食材果然不错。”白小升笑着走过去，绕道长案后，那里有案板，养在缸里的鲜活河豚，还有诸多精锻厨刀。
“秋田大师说的真好，不过，你还差了一点，这道河豚刺身，最极致的品尝时间，是在宰杀后八分钟以内。你用了多长时间？你为了摆盘整体视觉效果，牺牲了味道，这也能算是大师？色香味，你对华夏厨艺之道有所了解，但还不够！没关系，我可以教你，让你看看什么才是极致！”
白小升一番话，秋田闻言，顿时愠怒，却看到白小升系上了围裙，一手操刀一手抓出水里的河豚鱼。
刀光随即飞舞。
如果说秋田料理时，行云流水，一气呵成，刀工惊人。
那白小升就是快，快到了极致，快到了不可思议。
所有人，包括秋田自己都瞪大眼，眼神里只有刀光飞舞。
其后，就是精准！
不可思议的是，白小升切下的鱼片，不光大小匀称完美，还片片薄如蝉翼，几近透明！
日料精髓既然是极致，那就超越极致好了！
白小升要让他们看看刀工与精美程度，就算秋田这个大厨，也还差得远！
同样一盘河豚刺身，以更完美的姿态呈现，用时不过六分钟。
“试试吧，现在吃才是刚刚好！如果你还能做得比我更快更好，就算你赢了！”白小升对着目瞪口呆的秋田一笑，“速度与精细，你还不够！”
随即，白小升看向另外两位大厨。
“下一个，是哪位？”
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